Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2015)

Canım Yarın akşam misfirim gelecek revani yada farklı bi tatlı tarifi verir misin
Bunlar olur mu canım:KK39:Resimlere tıklayınca büyürler:KK19:

Gül Tatlısı :KK56: Tarif burda

11080421_335639189966534_2477888683871919547_o.jpg

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı :KK56:Tarif Burda
11350232_960390427346747_221786696_n.jpg

Şeker Pare :KK56:Tarif Burda
945716_153100351551429_1482162801_n.jpg
 
Tabi canım vereyim.Bu tarif 7-8 kişilik.Azaltabilirsin yarı yarıya.

200 gr.kıyma (1 çorba kasesi kadar)
3 yemek kaşığı köftelik bulgur
1 adet soğan
1 adet patates
2 yemek kaşığı un(Köfteleri bulamak için)
7 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz ( Köfteler için)
1,5 tatlı kaşığı tuz (Çorba için)

TERBİYESİ İÇİN

1,5 su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 limon suyu

ÜZERİ İÇİN

2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

YAPILIŞI

Kıyma,soğan,bulgur,karabiber ve tuz bir kaba alınıp iyice yoğrulur.Yoğrulduktan sonra minik minik köfteler yapılıp unlanmış geniş bir tepsiye dizilir.Köftelerin üzerine de un serpilip köfteler iyice una bulanır.Tencereye sıvıyağ konulup küp küp doğranan patatesler bir dakika kadar çevrilir.Daha sonra su ve köfteler ilave edilir.Tuzu eklenir.Köfteler pişince yoğurt,un,yumurta sarısı ve limon karışımı yavaş yavaş ve devamlı karıştırılarak eklenir.5 dakika pişirilir.Üzerine kızdırılmış kırmızı biber dökülür.
Çok tsk ederim canım mutlaka yapicam
 
Evet kızlar bu akşam misafirim vardı ve ayaklarımın altı ağrıyor şimdi birde sahur neyse rabbim yardım ediyorda zor gelmiyor en azından,bu akşamki menüm;
Şehriye çorbası
Zeytinyağlı yaprak sarma
türkmen mantısı
pirinç pilavı
Fırında soslu tavuk
mevsim salatası
yoğurt (sarımsaklı, mantı için)
Karpuz
un helvası (arkadaşım iranlı ve hamile onlarda ölüm haricinde yapılmazmış canı istediği için yaptım)
Elmalı kurabiye
baklava
 
Davetteki iftar menümüz
Tavuk çorbası
Etli kuru fasulye
Tepside köfte patates
Pilav
Börek
Tatlı
Karpuz
Halamız döktürmustu Sağolsun böyle yeni gelin olmak güzel de kalabalık birazdaha az olsa :KK45:neyse çok şey istiyorum herhalde
Hayırlı geceler hepinize :KK15:
 
X