- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2015)
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
ellerin dert görmesin
- 6 Ağustos 2010
- 38.816
- 68.202
Amin Allah razı olsun
hiçbirimizin elleri dert görmesin canım
harika görünüyo ellerine sağlık. kare borcama yapsak ölçüler ne olur canım söylermisin
- 6 Ağustos 2010
- 38.816
- 68.202
merhaba canım kare ya da yuvarlak borcama bu ölçü olur
lakin ben küçük yuvarlak borcama yaptım malzemenin yarısından yaptığım için
bu ara sebze,hamur işinden sıkıldık
- 16 Ağustos 2010
- 293.103
- 603.051
- 43
- 6 Ağustos 2010
- 38.816
- 68.202
kıymalı kömbemin pişmiş hali
Malzemeler:Hamuru:
Önce kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur ikiye bölünür. Birinci hamur tepsi büyüklüğünde açılır. Üzerine sıvı yağ sürülür ve hamur dörde katlanır. Beklemek üzere bir kenara alınır. Aynı işlem diğer hamur içinde yapılır.
İçini hazırlamak için ; önce tavaya bir miktar sıvı yağ aktarılır. Daha sonra kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurulur.
Doğranmış soğan ve biber ilave edilir. 4-5 dakika kavrulduktan sonra doğranmış domatesi ilave edilir.
Domateste 4-5 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber katılır ve ocağın üstünden alınarak ılınması için bir kenara alınır.
Tepsi yağlanır ve hamurlardan biri tepsi büyüklüğünde elle yada merdaneyle açılır. Tepsiye yerleştirilir.
Üzerine kıyma harcının tümü serilir
Diğer hamurda tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir.
en son üstüne yumurta sarısı sürülür.
Bıçakla dilimlenir.
200° C derece fırında kömbenin altı ve üstü güzelce kızarana dek fırınlanır.
Malzemeler:Hamuru:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım paket yaş maya (yada 1 tatlı kaşığı kuru maya) ben 1 paket instant maya kullandım
- 1-2 tatlı kaşığı tuz ( ben 1 tatlı kaşığı tuz kullandım )
- Yarım tatlı kaşığı şeker( 2 tatlı kaşığı şeker kullandım )
- Aldığı kadar un
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta( sarısı üzerine sürmek için)
- tuz, karabiber
- ben 1-2 tatlı kaşığı salça kullandım
- ayrıca tereyağı ve de 1/4 maggie tavuk bulyon koydum iç malzemesine
Önce kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur ikiye bölünür. Birinci hamur tepsi büyüklüğünde açılır. Üzerine sıvı yağ sürülür ve hamur dörde katlanır. Beklemek üzere bir kenara alınır. Aynı işlem diğer hamur içinde yapılır.
İçini hazırlamak için ; önce tavaya bir miktar sıvı yağ aktarılır. Daha sonra kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurulur.
Doğranmış soğan ve biber ilave edilir. 4-5 dakika kavrulduktan sonra doğranmış domatesi ilave edilir.
Domateste 4-5 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber katılır ve ocağın üstünden alınarak ılınması için bir kenara alınır.
Tepsi yağlanır ve hamurlardan biri tepsi büyüklüğünde elle yada merdaneyle açılır. Tepsiye yerleştirilir.
Üzerine kıyma harcının tümü serilir
Diğer hamurda tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir.
en son üstüne yumurta sarısı sürülür.
Bıçakla dilimlenir.
200° C derece fırında kömbenin altı ve üstü güzelce kızarana dek fırınlanır.
Son düzenleme:
- 9 Ocak 2015
- 19.202
- 79.756
Offf nefîsss
Ellerinize sağlık - 16 Ağustos 2010
- 293.103
- 603.051
- 43
Harika görünüyor - 9 Ocak 2015
- 19.202
- 79.756
15 kişimi allah yardımcınoz olsun...Bugün eşimin arkadaşlarına iftar vereceğiminş yeterli olur
Menüm
Mercimek çorbası
Fırında sevzeli but
Pilav pirinç
Kolay şekerpare
Ayran salata
- 16 Ağustos 2010
- 293.103
- 603.051
- 43
Ellerinize sağlıkBugün eşimin arkadaşlarına iftar vereceğim
Menüm
Mercimek çorbası
Fırında sevzeli but
Pilav pirinç
Kolay şekerpare
Ayran salata
Afiyet olsun
- 21 Nisan 2013
- 3.667
- 1.613
Bitti bile cnm ,erkekler bu yemek konusunda kıl oluyorlarya ondan bilindik sevilen şeyleri yaptım
bakalım inş yeter eşim çorbaya ek yaptırdı yetme bu diye :)allahtan mercimek te içine ek yapıp tekrar kaynattım Ana yemek fırında halen pişmedi
- 9 Ocak 2015
- 19.202
- 79.756
Erkek misafir ağırlamak daha kolay ama kötü yanı ya yetmezsse eşinize deyin çok yemesinBitti bile cnm ,erkekler bu yemek konusunda kıl oluyorlarya ondan bilindik sevilen şeyleri yaptım
Ana yemek fırında halen pişmedi
- 21 Nisan 2013
- 3.667
- 1.613
Yok yav zaten az yer :)derim ama :)Erkek misafir ağırlamak daha kolay ama kötü yanı ya yetmezsse eşinize deyin çok yemesin
- 9 Ocak 2015
- 19.202
- 79.756
Ben bizmkilere diyince yaa sende açmı kalalım diyip gürlüyorlar
