- 16 Eylül 2006
- 24.056
- 18.169
- 823
- 37
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Ramazan sofrası -Trileçe- Efsane un sponsorlugunda.
- Konu Sahibi aeben
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
Baştaki sandalye senin canımımmmm muhteşem masa
çekilin bakim ordannnnnn
- 16 Eylül 2006
- 24.056
- 18.169
- 823
- 37
tişikkirlerrrrrBaştaki sandalye senin canım
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- 823
Tarif garanti diyorsun yani.Üzerine sos sana aid adram ne dökersen . Bende her seferinde farklı meyveden yaptım , bilirsin tarif kalıbına sığmam
Tarif gerçekten güzel 5 kere yaptım sonuç hep güzel oldu , dene ve sonucu banada bildir canım , şimdiden afiyet olsun .
O zaman mutlaka ramazan bitmeden deneyeceğim.Ben karamelli yaparım belki.Meyveli pek yenmiyor bizde.Denersem mutlaka sonucu bildiririm canım.Çok teşekkürler.
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
Geçmiş olsun canım . İyimisin şimdi ?maalesef canım sene sonu okul işleri birde üstüne menüsküs ameliyatı oldum ziyaretçiler derken yoğunluk had safhada
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
ellerine saglık adracım nefis görünüyor . Afiyet olsunaeben tarifini denedim.Gerçekten güzel oldu.Ben üstüne dökülen süt miktarını biraz azaltıp karamelli yaptım.Teşekkür ederim canım tarif için.
Bu da resmi.
Eki Görüntüle 1849164
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
Adram kramelin tarifini alabilirmiyim canım ?
Bu da resmi.
Eki Görüntüle 1849164
- 4 Şubat 2016
- 683
- 901
- 18
Bir buçuk çay bardağı şeker ve bir çay bardağı suyu ocağa kisik ateşe alıp karamel rengi olana kadar karistiriyorum. Sonra da bir tatlı kaşığı nişastayı bir su bardağı suyla açıp üzerine dikkatlice dokuyorum sıçrayabilir bu aşamada. Önce sertlesiyor ama sonra açılıyor. Soguyana kadar ara ara karistiriyorum. Sonra buzdolabına koyup dilimledigim trilece üzerine bu sostan gezdiriyorum. Komple sos yapınca ustune ağır olur gibi geliyor. Bir de krema vs. İle de bu sosu hazırlayanlar var.Adram kramelin tarifini alabilirmiyim canım ?
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
Bir buçuk çay bardağı şeker ve bir çay bardağı suyu ocağa kisik ateşe alıp karamel rengi olana kadar karistiriyorum. Sonra da bir tatlı kaşığı nişastayı bir su bardağı suyla açıp üzerine dikkatlice dokuyorum sıçrayabilir bu aşamada. Önce sertlesiyor ama sonra açılıyor. Soguyana kadar ara ara karistiriyorum. Sonra buzdolabına koyup dilimledigim trilece üzerine bu sostan gezdiriyorum. Komple sos yapınca ustune ağır olur gibi geliyor. Bir de krema vs. İle de bu sosu hazırlayanlar var.
- 4 Şubat 2016
- 683
- 901
- 18
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- 823
Canım benim yaptığım biraz sulu oldu ben de Vuslat'tan yeni tarif aldım onu deneyeceğim.Dün gece benim sayfaya ekledi çok güzel görünüyordu.Bir su bardağı şekeri karamelize edip 1 paket kremayı ekleyip hızlı hızlı çırpıyormuşuz.Adram kramelin tarifini alabilirmiyim canım ?
- 9 Ocak 2015
- 19.383
- 80.601
- 798
Ouuuu ablammmMerhabalar hepinize hayırlı ramazanlar dilerim.
Bu seferde ramazan soframla karşınızdayım . Aslında katılmam ani bir kararla oldu. yaprak sarmasını Önceki gün yapmıştım aklımda yarışma yoktu. Fırında tavukla katılacaktım ,tatlım yoktu treliçe aklıma geldi . Şerbetli tatlı yarışmasında aslında baklava yerine onunla katılacaktım çok ısrar gelince ve söz verince baklava açtım . neyse iyikide öyle olmuş ilk madalyamı aldım
Öncelikle menüm:
Ezo gelin çorba
MALZEMELERİMİZ.
Eki Görüntüle 1844499
KEKİ İÇİN :
5 yumurta
1,5 su br.şeker
1.5 su br. un
yr. br. sıvıyağ
kabartma tozu
vanilya
SÜTÜ İÇİN.
1 lt süt
2 paket krema
1 br şeker
SOSU İÇİN.
Eki Görüntüle 1844500
Tercih ettiginiz 2 br.meyve .(vişne, kayısı ,çilek ,ahududu vs.)
1 br şeker
1-1.5 kş nişasta (kıvamına göre )
YAPILIŞI.
5 yumurtayı sarısı ve beyazı ayrılarak kaba alınır . 1.5 br. şekerin yarısı beyazına yarısı sarısına eklenir. ve köpürüne kadar ayrı ayrı çırpılır ...sonra bir kapta birleştirilir ama artık çırpılmaz .
Eki Görüntüle 1844501
Bu karışıma yağda eklenir ve arkasından unumuz ve karbarta tozu vanilya elenerek spatula yardımıyla karıştırılır.
Eki Görüntüle 1844502
Eki Görüntüle 1844503
Yağlanmış tepsimizle pişirilir .. biraz soguyunca kekimizi keselim
Sütümüz 2 paket krema ve 1 br. şekerimiz bir tencerede kaynatılır ...
sütümüz ılıyınca keke dökülür.
Eki Görüntüle 1844504
Sosumuza gelince .meyvemize 1.2 br su ve nişasta eklenerek pişirilir ve blendırdan geçirilir .. SOS NE ÇOK KATI NEDE ÇIVIK OLACAK ..
Meyveli sosumuz soğuyan sütlü kekimizin üstüne dükülür ve sogumaya bırakılır.
Eki Görüntüle 1844505
Bu arada yaprak sarma ve tirileçe servisinde kulandıgım servisler @Nevreste ve @Kazen beyin yarışma hediyesidir .Bir kez daha teşekkür ederim. gördükçe kk yı anıyorum
Eki Görüntüle 1844533
Eki Görüntüle 1844507
Eki Görüntüle 1844509
Eki Görüntüle 1844510
Eki Görüntüle 1844511
Eki Görüntüle 1844512
AFİYET OLSUN
hamarat ablam benim elllerine sağlık
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
Teşekkür ederim rabişimOuuuu ablammm
- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
- 16 Ocak 2009
- 19.755
- 11.162
- 498
sendemi sarma yaptin inadima gözüme gözüme sokar gibi 
cok mükkemmel sofra olmus bayildim ellerinize saglik
yarismada basarilar dilerim
cimcimegfb
pisti olmussunuz sarmayla tahtina göz dikmis sarma yapmis 
cok mükkemmel sofra olmus bayildim
ellerinize saglik yarismada basarilar dilerim
cimcimegfb pisti olmussunuz sarmayla
tahtina göz dikmis sarma yapmis 
- 2 Aralık 2015
- 31.690
- 105.640
- 598
Ünlü rabia gelmiş sonundasendemi sarma yaptin inadima gözüme gözüme sokar gibi
cok mükkemmel sofra olmus bayildim
yarismada basarilar dilerim
pisti olmussunuz sarmayla
Benzer Konular
