- 9 Ocak 2015
- 19.384
- 80.605
- 798
Sofraya bah ya bizde sofra kuruyoz he
Sofraya bah ya bizde sofra kuruyoz heMerhabalar şirinler köyünün tatlı şirinleri
Öncelikle hepinize Hayırlı ,Bereketli ,Huzurlu bir Ramazan ayı diliyorum
Yılın en keyifli ve neşeli yarışması olan 'Ramazan menüleri' nuryolu olmadan olur mu? Tabiki olmaz dediğinizi duyar gibiyim
Bende gözlerinizi daha fazla yollarda bırakmayayım diye yemeğimi yaptım geldim
@cimcimegfb
@deynepnaz Konuyu açıyorum kızlar koşun
@_Nun_ Nun aslında dombikmiş bacılar buradan anons etmiş olayım
Menümde
Mercimek çorbası (geçen kategoride yapmadığıma bin pişman olduğumdan )
Çiğköfte
Kuru fasülye
Et döner ve domatesli bulgur pilavı
Salata
Ramazan çöreklerim
Ramazanın gülü güllaç
Meyve
Ben ana yemeğim olan et döner tarifini paylaşmak istedim.
Eki Görüntüle 1844681
Malzemeler
500 gr kadar yağlı kuzu eti
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Eki Görüntüle 1844628 Eki Görüntüle 1844630
Etler süt ve tuz ile harmanlanarak streç filme sarılıp buzluğa atılır.Yaklaşık 4 saatte falan donuyor normalde ama ben bir gece önceden yapıp buzluğa atmayı tercih ettim.
Donan etler buzluktan çıkarılır 15 dk kadar dışarda bekletilir ki kesme kıvamına gelebilsin.Daha sonra etler ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde resimde gösterdiğim gibi kesilir.
Eki Görüntüle 1844631
Eki Görüntüle 1844633 Eki Görüntüle 1844636
Teflon veya seramik tavada az yağ ile önlü arkalı pişirilir. Etin cinsine göre pişip pişmeme süresi değişebilir.
Biz eti biraz fazla yumuşak sevdiğimizden ,kızartma işlemi bittikten sonra tekrar tavaya alıp üzerine yarım su bardağı kadar su ekleyim bi yarım saat suyunu çekene kadar pişirdim.
Evde kuzucuklarınıza hem sağlıklı hem de lezzetli et döner pişirebilir, hem de standart menülerden sıkıldığınızda lezzetli bir alternatif edinebilirsiniz.
Ben yanına bulur pilavı yaptım , sizler pirinç pilavı ,şehriye pilavı ,sebzeli pilav gibi seçeneklerle damak tadınıza en uygun şekilde uyarlayabilirsiniz.
Yapana yiyene şimdiden Afiyet olsunn...
Eki Görüntüle 1844646 Eki Görüntüle 1844685
Rabbim sofralarımızdan bereketi ,huzuru ve sevdiklerimizi hiç eksik etmezsin inşh...
Eki Görüntüle 1844650 Eki Görüntüle 1844652 Eki Görüntüle 1844664
Katılan tümm arkadaşlarıma başarılar diliyorum
hic begenmedimbirde kalkmis cigköfte yapmis biri inadima sarma yapar biri cigköfte
bunlari yaparken beni hic düsünmedinizmi
ellerine saglik nurum sofran yemeklerin harika ötesi yine
yalniz o maydonozu dogramadan koymussun tabaga bogazinda kalir diye uyarim dedim
cigköfte yiyemedim ya illa giciklik yapcam
yarismada basarilar dilerim nurum
gerci madalyari koyacak yerinde kalmadi
Sofraya bah ya bizde sofra kuruyoz heellerine saglık mastır yapmışın hamaratlıkta heyy maşallah
hersey yolunda sükür iyiyim nevosun avukatiOvdun mu yerdin mi anlayamadim ispikcim
Maydanozlari iri seviyoz bizİyiki de yemekleri onceden yedik ,yogsam bogazimuzda kalacaadi
Cook tesekkur ederim canim ,uzun zamandir yoktun umidimizi kesmistik sendenNerelerdesin napiyorsun ? Bi problem yoktur insh
hersey yolunda sükür iyiyim nevosun avukati
Nuryolum ellerine sağlık arkadaşımAy çok severim ya hepsini. Sunumunda yemeklerin gibi harika olmuş başarılar dilerim arkadaşım. Daha fazla yazmak isterdim ama ben ağzımın suyunu toplayıp çekileyim canım
Kuzum benim tatlı dilinle bu güzel sözünle etmiş kadar oldunCok tesekkur ederim sedefcim
Keske ikram edebilme sansimiz olsa canim
Kuzum benim tatlı dilinle bu güzel sözünle etmiş kadar oldunellerine sağlık canım arkadaşım Rabbim sevdiklerine nice güzel sofralar kurup hep beraber ağız tadiyla yemeyi nasip etsin inşiallah. Öpüyorum canmm
Siz gurme misiniz? cogu menuyu elestirmissiniz. Meraktan soruyorum burasi elestiriye acik bi platform. Bi dahakine sizde katilin da gorelim maharetlerinizi:))Ellerinize sağlık.et döner e emek harcamış sınız fakat menüde emek boşa gitmiş.menüde hata var.kurufasulye çörek; karbonhidrat.bulgur pilavı çiğköfte aynı tarz.mercimek ve kavun şeker içerikli.olmamış
Bilmem kendimce bilgi birikimlerim var.paylaşmak istedim.doğru veya yanlış sonuca beraber gitmek isterim.Gunbatimiii .!.:Siz gurme misiniz? cogu menuyu elestirmissiniz. Meraktan soruyorum burasi elestiriye acik bi platform. Bi dahakine sizde katilin da gorelim maharetlerinizi:))
Yaprak hanım bizler diyet yada saglıklı beslenme menüleri hazırlamadık ,Ellerinize sağlık.et döner e emek harcamış sınız fakat menüde emek boşa gitmiş.menüde hata var.kurufasulye çörek; karbonhidrat.bulgur pilavı çiğköfte aynı tarz.mercimek ve kavun şeker içerikli.olmamış
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?