Merhaba hanımlar muhteşem bir tarif profiterolla yine sizlerleyim
Not: ben hazır pastacı kreması kullandım kırema tarifini altta yazacağım.
Eki Görüntüle 2731625
HAMURU İÇİN MALZEMELER
1 su bardağı su
1 su bardağı un
150 gr tereyağı veya margarin
3 yumurta
KREMASI İÇİN MALZEMELER
500 ml süt
1.5 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket şekerli vanilin
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
ÇİKOLATA SOSU İÇİN
bir paket hazır çikolata sosu
2 su bardağı süt
HAMURUN HAZIRLANIŞI
1 bardak suyu ve tereyağını bir tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz yağın eriyip suyla birlikte kaynamasını bekliyoruz kaynayan suya 1 bardak ununekleyip iyice kıvam alana kadar 5 dakika pişiriyoruz.
Pişen hamuru soğuması için kenara alıyoruz. Soğuyan hamura teker teker 3 yumurtayı yediriyoruz iyice ve hamurumuzu tepsiye ceviz büyüklüğünde diziyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına atıyoruz.
Eki Görüntüle 2731622
Eki Görüntüle 2731624
KREMANIN YAPILIŞI
2.5 su bardağı sütü tencereye alıyoruz 1 yumurtayı 3 yemek kaşığı unu 1.5 su bardağı toz şekeri iyice karıştırıp ocağa alıyoruz karıştırarak kaynamasını bekliyoruz kaynayan kremaya 1 tatlı kaşığı tereyağını ve 1 paket toz vanilini ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2731634
Eki Görüntüle 2731635
Pişen hamurumuzu dinlendikten sonra içine kıremayı sıkıp kapatıyoruz ben sıkma torbasıyla yaptım siz kaşık yardımıylada koyabilirsiniz.
ÇİKOLATA SOSU HAZIRLANIŞI
2 su bardağı sütü tencereye alıp çikolata tozunu ekliyoruz ocağa almadan önce güzelce karıştırıp kaynaması için ocağa alıyoruz kaynayan çikolata sosuna 1 tatlı kaşığı tereyağı ekliyoruz parlaması için soğuması için sürekli karıştırıyoruz ılıyınca dolaba kaldırıyoruz. Soğuyan çikolata sosunu dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.
Eki Görüntüle 2731637
Sıra sunumda ❤
Eki Görüntüle 2731638
Eki Görüntüle 2731639
Eki Görüntüle 2731640
Eki Görüntüle 2731641
Eki Görüntüle 2731642
Eki Görüntüle 2731644
Eki Görüntüle 2731646
Eki Görüntüle 2731648
Eki Görüntüle 2731649
Eki Görüntüle 2731650
Eki Görüntüle 2731651
Eki Görüntüle 2731652
Eki Görüntüle 2731653
Eki Görüntüle 2731654
Eki Görüntüle 2731655
Eki Görüntüle 2731656
Eki Görüntüle 2731658
Eki Görüntüle 2731659
Eki Görüntüle 2731660
Eki Görüntüle 2731661
Eki Görüntüle 2731663
Eki Görüntüle 2731664
Eki Görüntüle 2731665
Eki Görüntüle 2731666
Eki Görüntüle 2731667