Tatlı Tarifi Profiterol - Dost Süt Sponsorluğunda

Evva

Ömrüm evlat 👼
Pro Üye
Anneler Kulübü
4 Kasım 2019
27.784
En iyi cevaplar
1
96.786
598
29
Merhaba hanımlar muhteşem bir tarif profiterolla yine sizlerleyim

Not: ben hazır pastacı kreması kullandım kırema tarifini altta yazacağım.


HAMURU İÇİN MALZEMELER

1 su bardağı su
1 su bardağı un
150 gr tereyağı veya margarin
3 yumurta

KREMASI İÇİN MALZEMELER

500 ml süt
1.5 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket şekerli vanilin
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

ÇİKOLATA SOSU İÇİN

bir paket hazır çikolata sosu
2 su bardağı süt

HAMURUN HAZIRLANIŞI

1 bardak suyu ve tereyağını bir tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz yağın eriyip suyla birlikte kaynamasını bekliyoruz kaynayan suya 1 bardak ununekleyip iyice kıvam alana kadar 5 dakika pişiriyoruz.

Pişen hamuru soğuması için kenara alıyoruz. Soğuyan hamura teker teker 3 yumurtayı yediriyoruz iyice ve hamurumuzu tepsiye ceviz büyüklüğünde diziyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına atıyoruz.



KREMANIN YAPILIŞI
2.5 su bardağı sütü tencereye alıyoruz 1 yumurtayı 3 yemek kaşığı unu 1.5 su bardağı toz şekeri iyice karıştırıp ocağa alıyoruz karıştırarak kaynamasını bekliyoruz kaynayan kremaya 1 tatlı kaşığı tereyağını ve 1 paket toz vanilini ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.


Pişen hamurumuzu dinlendikten sonra içine kıremayı sıkıp kapatıyoruz ben sıkma torbasıyla yaptım siz kaşık yardımıylada koyabilirsiniz.

ÇİKOLATA SOSU HAZIRLANIŞI
2 su bardağı sütü tencereye alıp çikolata tozunu ekliyoruz ocağa almadan önce güzelce karıştırıp kaynaması için ocağa alıyoruz kaynayan çikolata sosuna 1 tatlı kaşığı tereyağı ekliyoruz parlaması için soğuması için sürekli karıştırıyoruz ılıyınca dolaba kaldırıyoruz. Soğuyan çikolata sosunu dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.


Sıra sunumda ❤

 
Dibim düştü varya harika olmuş ellerine sağlık olsun kuzum çok beğendim eliftede demiştim bak 1.olursun diye evvayada diyorum aynını ..Hak eden kazansın yine ..
Ablacım ya sen nasıl güzel kalplisin öyle çok teşekkür ederim canım ablam
 
Yarışmadan çekilmek istiyorum
 
Valla muhteşem olmuş diyemiycem muhteşem ötesi bir sunum olmuş pastacı ustası nin elinden çıkmış gibi tebrik ederim evoşum ellerine sağlık ins Allah bu defa 1. Gelir bol sans diliyorum kuzum
 
Evvaaaa bu ne hızz dostumm ellerine sağlık cok lezzetli gözüküyor
 
Valla muhteşem olmuş diyemiycem muhteşem ötesi bir sunum olmuş pastacı ustası nin elinden çıkmış gibi tebrik ederim evoşum ellerine sağlık ins Allah bu defa 1. Gelir bol sans diliyorum kuzum
çok teşekkür ederim canım benim böyle düşünmen mutlu etti beni
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…