Mezeler - Ordövrler Piyaz ve Yoğurtlu Köz Biber Salatası - Mis Yoğurt Sponsorluğunda

Oriana

Kızlarım 🧡🧡🧡🤲🏻 26.01.2022👭08.06.2024🧍‍♀️
Pro Üye
Anneler Kulübü
14 Haziran 2019
13.327
47.099
Herkese selam hanımlar yaz aylarında biz ağır yemekler yemektense meze yemeye bayılıyoruz. Bu ayki yarısmada herkesin cok begendıgı piyaz ve yogurtlu köz biber salatası tarifini aldım umarım beğenirsiniz 🥰🌸 hadi tarife geçelim👇🏻

Piyaz
Malzemeler
1 sb haşlanmış kuru fasulye
1 yumurta
1 soğan
Yarım demet maydonoz
1 domates
Sosu için
1 çrb kasıgı tahin
1 limon
1 crb kasıgı sirke
1 çay kasıgı kimyon
1 çay kasıgı tuz
Yapılıs
1 gece onceden fasulyelerımızı suya koyuyoruz.
IMG_4748.jpeg
Ertesı gun haşlıyoruz. Salata mantıgı ile tüm malzemelerimizi doğruyoruz.
IMG_4749.jpeg
Bir kapta haşlanan fasulyelerımız ile bırlestırıyoruz.
IMG_4750.jpeg
Sosumuzu üzerine döküp en son yumurtaları
IMG_4753.jpeg
IMG_4754.jpeg
yuvarlak kesip isteğe gore en üstlerine koyuyoruz. Afiyet olsun🥰
IMG_4755.jpeg

IMG_4757.jpeg

IMG_4759.jpeg

IMG_4766.jpeg



Yoğurtlu Köz Biber Salatası
Malzemeler
IMG_4784.jpeg

6 kırmızı biber
6 dolu yemek kaşığı yoğurt
3-4 diş sarımsak
1,5 tatlı kasıgı tuz
2 yk tereyağ
1 yk sıvı yağ
10 ceviz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılış
Biberleri fırının ızgara kısmına diziyoruz. 220 derece de yumusayana kadar pişiriyoruz
IMG_4809.jpeg

Sonra biberleri soyup küp küp doğruyoruz karıstırma kabımıza alıyoruz
IMG_4810.jpeg
IMG_4811.jpeg

Ayrı bir kasede yogurt sarımsak ve tuzu karıstırıyoruz
IMG_4812.jpeg

Ve biberleride uzerine ekleyıp guzelce harmanlıyoruz
IMG_4813.jpeg

IMG_4814.jpeg
IMG_4815.jpeg
Küçğk bir tavada cevizleri yağlarla birlikte koyuyoruz yaglar erıyıp hafıf kopürene kadar pişiriyoruz.
IMG_4817.jpeg
IMG_4818.jpeg
Ardından pulbiber ekleyıp karısımımızın üzerine döküyoeuz. Afiyet olsun 🥰🥰🌸
IMG_4842.jpeg

IMG_4840.jpeg

IMG_4838.jpeg

IMG_4836.jpeg

IMG_4829.jpeg

IMG_4827.jpeg

IMG_4826.jpeg

IMG_4823.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Offf bu neeeee, lezzet lezzet diye bağırıyor fotiler🤤🫠😍🤩 piyazin üzerindeki yumurta olasım geldi 🥳🤤🫠🥰 harika gözüküyor, kahvaltıda bile yirim🙈 elinin değdiği belli oluyor merviskom, nefis olmuş 🥳🤤🫠 eline sağlık başarılar dilerim kuzucum🥰🤩😍🍒🍒🍒😘
 
Offf bu neeeee, lezzet lezzet diye bağırıyor fotiler🤤🫠😍🤩 piyazin üzerindeki yumurta olasım geldi 🥳🤤🫠🥰 harika gözüküyor, kahvaltıda bile yirim🙈 elinin değdiği belli oluyor merviskom, nefis olmuş 🥳🤤🫠 eline sağlık başarılar dilerim kuzucum🥰🤩😍🍒🍒🍒😘
Sosyal kuşumm teşekkür ederim ee bursa yakın atlayıp gel yapayım birgün🥰🥰🌸
 
X