• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Börekler Peynirli Kafes Böreği - Ekici sponsorluğunda

Merhaba arkadaşlar
Lezzetli , çıtır çıtır ve çok şık bir börek tarifim var sizler için. Çıtır çıtır diyorum ama bazısı da rahatsız olur o çıtırlıktan, bi yorar adamı :) Ama inanın bu börek yiyenlerin ilk anda anlayamadığı ' bu ne değişik çok da lezzetli bir börek ' dedikleri bir tat.
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Geçelim tarife...

Malzemeler
- 4 adet yufka
- 8 adet milföy hamuru

Ara sosu için
- 2 yumurta (birinin sarısı fırına vermeden üstüne sürülecek)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için
- Ekici lokum peynir
- İnce kıyılmış maydanoz
(Ben bunu tercih ettim fakat siz dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)
A1ZBAX.jpg

İlk yufkamızı tezgaha serip üzerine sosumuz bir miktar döküp her tarafına gelecek şekilde fırça yardımıyla sürüyoruz. İkinci katıda serip yine sosu sürüyoruz ( yaklaşık 3 yemek kaşığı sos eşit oluyor)
Yufkayı 8 parçaya bölüp peyniri pay ediyoruz ve sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
oOnB8k.jpg

Milföy hamurunu resimdeki gibi 6 eşit parçaya bölerek boregimizin etrafına doluyoruz.
G9bLo2.jpg

Ben yiyeceğimiz kadarını pişirdim , geri kalanı buzluğa attım.
rOYqnP.jpg


Ve pişen böregimiz

LbdJVV.jpg
BLoVqV.jpg

JQd5Rj.jpg
bB4AAn.jpg

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ellerine sağlık canım ,böreğin çok leziz duruyor,çekimlerin de çok başarılı,başarılar dilerim.:KK36:
 
Eline sağlık canım daha önce hiç görmediğim bir börek çok güzel görünüyor :KK68:
 
Şekline hayran oldum.ve ilk defa gordum ellerine sağlık canım basarilar dilerim :KK200:
 
Merhaba arkadaşlar
Lezzetli , çıtır çıtır ve çok şık bir börek tarifim var sizler için. Çıtır çıtır diyorum ama bazısı da rahatsız olur o çıtırlıktan, bi yorar adamı :) Ama inanın bu börek yiyenlerin ilk anda anlayamadığı ' bu ne değişik çok da lezzetli bir börek ' dedikleri bir tat.
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Geçelim tarife...

Malzemeler
- 4 adet yufka
- 8 adet milföy hamuru

Ara sosu için
- 2 yumurta (birinin sarısı fırına vermeden üstüne sürülecek)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için
- Ekici lokum peynir
- İnce kıyılmış maydanoz
(Ben bunu tercih ettim fakat siz dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)
A1ZBAX.jpg

İlk yufkamızı tezgaha serip üzerine sosumuz bir miktar döküp her tarafına gelecek şekilde fırça yardımıyla sürüyoruz. İkinci katıda serip yine sosu sürüyoruz ( yaklaşık 3 yemek kaşığı sos eşit oluyor)
Yufkayı 8 parçaya bölüp peyniri pay ediyoruz ve sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
oOnB8k.jpg

Milföy hamurunu resimdeki gibi 6 eşit parçaya bölerek boregimizin etrafına doluyoruz.
G9bLo2.jpg

Ben yiyeceğimiz kadarını pişirdim , geri kalanı buzluğa attım.
rOYqnP.jpg


Ve pişen böregimiz

LbdJVV.jpg
BLoVqV.jpg

JQd5Rj.jpg
bB4AAn.jpg

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bayildimmmmmmmmm Ellerine sağlık :KK200:
 
Senin tarifi deneyeceğim bende bu hafta sidelyam :hamarat:
Tekrar baktım da fotoların süper çıkmış ya ne ile çekiyosun :KK37:
 
Back