Çorbalar Patatesli ve Şehriyeli Yoğurt Çorbası - Sütaş Sponsorluğunda

Ellerine,emeğine sağlık canım:kk77:Çorban farklı ve çok nefis görünüyor..
Ramazan ayında işime çok yarayacak:KK73:
Yemek tabakların çok şık:KK200:Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
 
:KK200:herkese merhabaaaaa tekrar burdayım:)

corbalar kategorisi tam benlik dedim ve katılmaya karar verdim:) varolan tariflere
bir kac ekleme yaparak kendime gore degistirmeyi cok severim bu tarifde kabak yok
normalde ama ben kabagın corbalara verdigi kremamsı tadı cok sevdigimden ekleme yaptım
umarım denersiniz ve memfisin tarifi cok guzel olmus diye beni anarsınız aman tam tersi olmasın
sakın :KK70: neyseeeee uzatmadan tarifime geciyorum..

:KK200:Malzemeler

1 adet patates
1 adet kabak
1 adet sogan
1 dis sarımsak
sıvı yag
2 su bardagı yogurt
1 yumurta
1 yemek kasıgı un
1 tatlı kasıgı domates salcası
1 tatlı kasıgı biber salcası
tuz



:KK200:Sosu icin
1 yemek kasıgı tereyagı
1 yemek kasıgı sıvı yag
3 yemek kasıgı tel sehriye
nane
pulbiber


:KK200:
Yapılısı
Eki Görüntüle 1826180

patatesleri ve kabagı haslıyoruz ben rendeleyip haslamayı tercih ediyorum siz nasıl isterseniz
o sekilde yapabilirsiniz(5-6 su bardagı suda haslıyorum)


Eki Görüntüle 1826181

soganı kup kup kesiyoruz sarımsagıda ufak parcalara
ayırıyoruz

Eki Görüntüle 1826182

ayrı bir yerde soganı ve sarımsagı kavuruyoruz..salcayı ekliyoruz ve kavuruyoruz..

Eki Görüntüle 1826183

biraz kavurduktan sonra haslanmıs olan patates ve kabagımız icine ekliyoruz
biraz kaynatıyoruz..corbanın kıvamına gore biraz su eklemesi yapabiliriz..

Eki Görüntüle 1826184

diger tarafda yumurta un ve yogurtu cırpıyoruz..

Eki Görüntüle 1826189


kaynamıs corba suyundan bu karısımın icine biraz ekliyoruz ve karıstıyoruz daha sonra corbanın icine bu karısımı ekliyoruz icine tuzu koyuyoruz ve kaynatıyoruz..Eki Görüntüle 1826194

sonrasında blendırdan geciriyoruz..
Eki Görüntüle 1826197

:KK200:sos hazırlıgı

sehriyeleri kısık ateste kavuruyoruz icine nane ve pulbiberi ekliyoruz..

Eki Görüntüle 1826198

corbamıza ilave ediyoruz kısık ateste bir muddet kaynamaya bırakıyoruz..

Eki Görüntüle 1826199

Veeee corbamıızzzzzzzz hazırrrrrr

Eki Görüntüle 1826201

:KK54::KK54:Eki Görüntüle 1826202 :KK73::KK73::KK73::KK73:
Eki Görüntüle 1826203
:KK73::KK73::KK73::KK73:
Eki Görüntüle 1826204


Ramazan öncesi bu kategori çok iyi oldu harika olmuş bu tarif ellerine emeğine sağlık Başarılar
 
:KK200:herkese merhabaaaaa tekrar burdayım:)

corbalar kategorisi tam benlik dedim ve katılmaya karar verdim:) varolan tariflere
bir kac ekleme yaparak kendime gore degistirmeyi cok severim bu tarifde kabak yok
normalde ama ben kabagın corbalara verdigi kremamsı tadı cok sevdigimden ekleme yaptım
umarım denersiniz ve memfisin tarifi cok guzel olmus diye beni anarsınız aman tam tersi olmasın
sakın :KK70: neyseeeee uzatmadan tarifime geciyorum..

:KK200:Malzemeler

1 adet patates
1 adet kabak
1 adet sogan
1 dis sarımsak
sıvı yag
2 su bardagı yogurt
1 yumurta
1 yemek kasıgı un
1 tatlı kasıgı domates salcası
1 tatlı kasıgı biber salcası
tuz



:KK200:Sosu icin
1 yemek kasıgı tereyagı
1 yemek kasıgı sıvı yag
3 yemek kasıgı tel sehriye
nane
pulbiber


:KK200:
Yapılısı
Eki Görüntüle 1826180

patatesleri ve kabagı haslıyoruz ben rendeleyip haslamayı tercih ediyorum siz nasıl isterseniz
o sekilde yapabilirsiniz(5-6 su bardagı suda haslıyorum)


Eki Görüntüle 1826181

soganı kup kup kesiyoruz sarımsagıda ufak parcalara
ayırıyoruz

Eki Görüntüle 1826182

ayrı bir yerde soganı ve sarımsagı kavuruyoruz..salcayı ekliyoruz ve kavuruyoruz..

Eki Görüntüle 1826183

biraz kavurduktan sonra haslanmıs olan patates ve kabagımız icine ekliyoruz
biraz kaynatıyoruz..corbanın kıvamına gore biraz su eklemesi yapabiliriz..

Eki Görüntüle 1826184

diger tarafda yumurta un ve yogurtu cırpıyoruz..

Eki Görüntüle 1826189


kaynamıs corba suyundan bu karısımın icine biraz ekliyoruz ve karıstıyoruz daha sonra corbanın icine bu karısımı ekliyoruz icine tuzu koyuyoruz ve kaynatıyoruz..Eki Görüntüle 1826194

sonrasında blendırdan geciriyoruz..
Eki Görüntüle 1826197

:KK200:sos hazırlıgı

sehriyeleri kısık ateste kavuruyoruz icine nane ve pulbiberi ekliyoruz..

Eki Görüntüle 1826198

corbamıza ilave ediyoruz kısık ateste bir muddet kaynamaya bırakıyoruz..

Eki Görüntüle 1826199

Veeee corbamıızzzzzzzz hazırrrrrr

Eki Görüntüle 1826201

:KK54::KK54:Eki Görüntüle 1826202 :KK73::KK73::KK73::KK73:
Eki Görüntüle 1826203
:KK73::KK73::KK73::KK73:
Eki Görüntüle 1826204


İlk tabakta sunumu girsem ve yemeğin adını bilmesem ezo gelin çorbası derdim, çorba anlayışım bu kadar :confused:
Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor, yarışma da başarılar dilerim :KK36:
 
İlk tabakta sunumu girsem ve yemeğin adını bilmesem ezo gelin çorbası derdim, çorba anlayışım bu kadar :confused:
Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor, yarışma da başarılar dilerim :KK36:
evet ezogeline benziyor:KK48: ama tadı bambaska:p cok tesekkur ederimmm:KK36:
 
Değişik ve güzel bir çorba olmuş.Sunumu da beğendim.Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.
 
X