Ocağınıza Düştüm 😋

Çocuk işte. Hatırlasana biz küçükken nelere kanardık. Büyüdükçe doğruyu yanlışı öğrendik. O da öğrenecek annesi.
 
Zeytinyağlı barbunya
Tereyağlı bulgur pilavı
Turşu
Ayran
 
 
Dün arkadaşlara davetliydik. 2 gün evde yemek yapmayınca rahatlığa alışmışım bugün yemek neydi nasıl yapılırdı diye düşünmeye başladım ocağa bir yayla çorbası koyayım da gerisi gelir dedim. Tam başladım eşim aradı bugünde başka bir arkadaşa davetliymişiz.. yinede çorbamı yaptım. Yarına hazır olsun en azından.. Ama niye herkes bize arka arkaya yemek daveti veriyor onu anlamadım. Ben hangi ara bu davetlerin karşılığını vereceğim onu hiç bilemedim zaten
 
Victoria's Secret mankeni bir ablanın akşam yemeklerinde yediği tarifi yapacağım bugün, kardeşim de ben de diyette olduğumuz için ehehe. Malzemeleri aldım eve geçiyorum şimdi. Merak edenler olursa tarifi yazayım.

Kişi başına iki patlıcan kullanıyoruz. Patlıcanları diklemesine ikiye bölüp sadece kabuk kısımlarını alüminyum folyoya sarıyoruz (benimkinin içi yağlı kağıtlı sizde o yoksa önce yağlı kağıda sonra folyoya sarabilirsiniz). Patlıcanların üzerine ızgaralık olacak gibi bıçakla çizgiler atıyoruz. Sonra bir kenarda biraz zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biberi (aslında başka bir Fas baharatı kullanıyor ama benim elimde olmadığı için kendi damak tadıma göre yapacağım) karıştırıp patlıcanların üzerine sürüyoruz, fırına atıyoruz güzelce pişiriyoruz. Sonra ayrı bir yerde tahinli yoğurtlu sos hazırlıyoruz, içine biraz limon suyu ve sarımsak da ekleyerek. Patlıcanlar piştikten sonra çıkarıp üzerine biraz tahinli yoğurtlu sostan döküyoruz, üzerine nar taneleri serpiştiriyoruz ve en son üzerine biraz ezine peyniri koyuyoruz. Manken abla feta peyniri koyuyor, bildiğimiz beyaz peynir ama ben ezinenin tadını daha çok sevdiğim için ezine koyacağım. Yanına da esmer pirinçten pilav yapıp bol salatayla afiyetle yiyoruz. Bakalım nasıl olacak, beğenirsem yazarım tekrar. :)
 
Son düzenleme:
İyi akşamlar kızlar. Soran arkadaşlar için sınav beklediğimden daha iyiydi. Bebiş kucağımda tek tek cevaplayamadım. Hepinize teşekkür ederim

Akşam için kemikli et ve patates haşliyorum.
Belki çoktan yediniz de bulaşıkları bile yıkadınız

@Kmsl Hnd

@O1deren87

@Cay6

@adel8893

@Ufukta_bebek

@zeLina

@Ayiyogi

@Blue0Pink

@minik kalp0753

@beautifulsweet

@BBlair

@Blue_Perii

@Minik meleklerim

@Yabanmersini14

@Gonulmeyvesi

@tontriko

@hasbeenandgone

@Lavinya Lavinya

@ladymadyninablasi

@Astoria

@Axelia

@Scss94

@beybisi35

@morkoltuk

@Usengecliktezirve

@MigiMadid

@PrensesAnnesi_

@D e f n e

@terliksi06

@Numanayse

@Elhan

@-Artemis

@pembepepe08

@Mozaikleon
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ben yemedim henüz esimi bekliyom
 
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Hamur İşleri Çay Saati Tarifleri:Poğaça ve Kek Tarifleri
121 122 123
Yorumlar
2K
Görüntüleme
14K
NevresteNevreste hesabı doğrulanmış üye.
Kekler - Pastalar Profiterol
2 3 4
Yorumlar
71
Görüntüleme
5K
firdefs
Poğaçalar Katmer (Kruvasan)Poğaça ve Zebra Kek ile Çay Saati-Pınar Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
60
Görüntüleme
7K
NevresteNevreste hesabı doğrulanmış üye.
Poğaçalar Çikolatalı Kek ve Biberli Ekmek Poğaça ile Çay Saati-Dr.Oetker sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
65
Görüntüleme
8K
Margaret Hale
Börekler Adana Böreği-Bülent Börek Sponsorluğunda
6 7 8
Yorumlar
149
Görüntüleme
9K
HanimKelesimiGetirHanimKelesimiGetir hesabı doğrulanmış üye.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…