Nevreste'nin Mutfağı

tanem111 .!.:

Canım aşkamı geldin çok güzel elllerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

KABAK DOLMASI
1 kg kabak
1 su bardağı bulgur
1su bardağı pirinç
200 gr kıyma
1 kuru soğan
1 kaşık biber salçası
1 kaşık kimyon
Tuz
YAPILIŞI
Kabaklar yıkanıp 3e bölünür ve içleri oyulur ...Tüm malzeme karıştırılarak yoğrulur..Sonra oyulmuş kabaklar hazırlanan içle doldurulur..Pişirilecek olan tencereye yağ konulur sonra 1 kaşık domates salçası eklenip kavrulur sonra kabaklar bu salçaya bulanarak tencereye dizilir..sonra üzerine su ilave edilerek pişirilir...Servis tabağına alınan kabakların üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek servis edilir..Afiyet olsun


Eki Görüntüle 653794 Eki Görüntüle 653795 Eki Görüntüle 653796 Eki Görüntüle 653798 Eki Görüntüle 653797 Eki Görüntüle 653799 Eki Görüntüle 653800 Eki Görüntüle 653801 Eki Görüntüle 653802 Eki Görüntüle 653803 Eki Görüntüle 653804 Eki Görüntüle 653805 Eki Görüntüle 653806

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

KABAK DOLMASI
1 kg kabak
1 su bardağı bulgur
1su bardağı pirinç
200 gr kıyma
1 kuru soğan
1 kaşık biber salçası
1 kaşık kimyon
Tuz
YAPILIŞI
Kabaklar yıkanıp 3e bölünür ve içleri oyulur ...Tüm malzeme karıştırılarak yoğrulur..Sonra oyulmuş kabaklar hazırlanan içle doldurulur..Pişirilecek olan tencereye yağ konulur sonra 1 kaşık domates salçası eklenip kavrulur sonra kabaklar bu salçaya bulanarak tencereye dizilir..sonra üzerine su ilave edilerek pişirilir...Servis tabağına alınan kabakların üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek servis edilir..Afiyet olsun


Eki Görüntüle 653794 Eki Görüntüle 653795 Eki Görüntüle 653796 Eki Görüntüle 653798 Eki Görüntüle 653797 Eki Görüntüle 653799 Eki Görüntüle 653800 Eki Görüntüle 653801 Eki Görüntüle 653802 Eki Görüntüle 653803 Eki Görüntüle 653804 Eki Görüntüle 653805 Eki Görüntüle 653806

Genişletmek için tıkla...

rabia01 .!.:

bukadar mide rahatsizligi cekerken olmadi bu

dolmalari görünce mutfaga dalasim geldi

ellerine saglik nevosum harika

Genişletmek için tıkla...

EsRa1982 .!.:

dolmalar harika ellerine sağlık
ben bu kabak dolmasını kabağı 4 yada 5 parçaya bülüp yapıyorum
yani boyları çok kısa oluyor
yada enine kesip karnıyarık misali yapıyorum
görünüş açısından öylede hoş oluyor yapmayanlara tavsiye edebilim sanırım

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

MALZEMELER
5-6 patates küp küp doğranmış
1 kuru soğan küçük doğranmış
Maydanoz doğranmış
1 çay bardağı süt
2 yumurta
100 gr peynir küçük küçük doğranmış yada rendelenmiş (ben dil peyniri kullandım edirme peyniri olsa daha güzel olur)
1 çaybardağı sıvı yağ
2 kaşık tereyağı
1kaşık toz biber
Tuz
1su bardağı un
1paket kabartma tozu
Kaşar(pişmeye yakın üzerine dökülecek)
Tüm malzemeler karıştırılır....Yağlanmış borcama serilir.Üzerine tereyağı minik minik yerleştirilir.İstenilirse tereyağı yerine yarım çay bardağı sıvı yağ içine fazla konabilir. 170 derece de pişirilir üzeri kızarınca çıkartılıp kaşar rendesi dökülür...Biraz kızarınca çıkartılıp servis edilir..
Eki Görüntüle 652646 Eki Görüntüle 652647 Eki Görüntüle 652648 Eki Görüntüle 652649 Eki Görüntüle 652650 Eki Görüntüle 652651 Eki Görüntüle 652653 Eki Görüntüle 652652 Eki Görüntüle 652654 Eki Görüntüle 652655

Genişletmek için tıkla...

jaleda .!.:

dolmalar patatesli börekler reçeller baklavalar mantılar parmak tatlılar pilavlar karepler
bukadarda becerikli olunmazki

Genişletmek için tıkla...

HayyaL .!.:

Buraya açken gelip kendime acı çektiriyorum
Hanım ablamın alıntıladığı patatesli börek patatesli kek olarak da geçiyor nevoşum.
Bilirsin gerçi
Ay çok seviyorum ben de onu yapmayı Yemeyi de

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Sağol hayalcimBiliyorum ama o patates rendelenerek yapılıyor için de peynir olmuyor:44:ve daha fazla un konuyor Biraz daha kek gibi oluyor canımsın bu biraz börek havasın da tadıTavsiye ederim

Genişletmek için tıkla...

HayyaL .!.:

Ben aynı senin yaptığın gibi yapıyorum canım
İçine de böyle peynir hep koyuyorum ay canım istedi

Genişletmek için tıkla...

maximaculpa .!.:

bende şu patatesliden kocacığma yapıyım da veriyim
arazide kumanya yiyolarmış yazık

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Yap canım
Allah yardımcıları olsun

Genişletmek için tıkla...

maximaculpa .!.:

zebra kekten de yapıyım da fotosunu çekiyim bu sefer

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Sağol canım Sizlerin sayesin de


Sağol hayalcimBiliyorum ama o patates rendelenerek yapılıyor için de peynir olmuyor:44:ve daha fazla un konuyor Biraz daha kek gibi oluyor canımsın bu biraz börek havasın da tadıTavsiye ederim

Genişletmek için tıkla...

jaleda .!.:

ama bu patatesli börekten yapabilirimmm dimiii:86::86::86::86:

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Tamam bekliyorum bu kez unutma

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Evet yapabilirsinUnu çok az 1 su bardağı kaç dilim çıkıyor..Abartmadan yiyebilirsin

Genişletmek için tıkla...

maximaculpa .!.:

unutmam söz

Genişletmek için tıkla...

jaleda .!.:

yaşasınnnnn onay çıktııı
dün söz dinledim yapmadım bişey
ama bunu yapıcammm

Genişletmek için tıkla...