okadar abartmayayımbellimi olur gün gelir sana misafirliğe gelirimde bana kurabiye ikram edrsin ozaman yok ben yemmemmi dicem
hiç sanmıyorum senin ellerinden çıkan kurabiyenin tadına doyum olmaz megimm
:125:
oy kuzummmmmmmmmmm
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
oy kuzummmmmmmmmmm
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Teşekkür ederim tavsiye ederimmilföyle hiç denememiştim çok pratik canım da elmalı kurabiye istiyordu ha denemek lazımm ama eşim milföyden börek istiyor onu yaparım kurabiyeyi normal hamurdan yaparım.. ellerine sağlık
Çok pratik oluyor bu ya canımız börek istedi mi hemencecik yapıveriyorum eşimde seviyor.. Eğer bir aksilik çıkmazsa haftasonu kek börek günüm olacak. eline sağlık canı harika gözüküyorlar ynee
Ellerine sağlık canımKakaolu (şerbetli) Kurabiye
Öncelikle şerbet için şeker ve suyu 2 dk kaynatıp limon suyu ekleyerek soğumaya bırakalım.
*yarım paket margarin
*3 yemek kaşığı kakao
*1 yumurta
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz eksik gibi )
Şerbeti için;
1 yemek kaşığı limon suyu
2 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
Yumurta, sıvıyağ, toz şeker ve eritilmiş ılık margarini şeker eriyene kadar çırpılır. Kakao eklenir.
En son un-kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurup ceviz boyutunda kurabiyeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirelim ama çok dikkatli olalım çünkü çok çabuk pişiyorlar, üstleri hafif çatlayınca fırından çıkaralım. Ben önceden ısınmış fırında 14-15 dk pişirdim. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri elle tutulur ısıya gelince önceden hazırladığımız şerbete daldırıp çıkarıyoruz (çok hızlı-anlık yapıyoruz bu işlemi) ve kurumadan üstüne süs olarak ne koyacaksak koyuyoruz, kuruyunca yapışmıyorlar çünkü tam olarak.
Biraz serin yerde dinlendirilip servis edilirse süper oluyor.
Not:Tarifi nerden aldığımı hatırlamıyorum ama denedim ve fotoladım..
Sevmiyorsundur eminim
ama ellerine sağlık yinede
Biraz kilo versin ozaman sevdiririz megimNefret edersin kurabiyeden hatta
Sağol emoşum
nevrestem ellerine sağlık canımmm
Teşekkürler canım
- 28 Haziran 2011
- 7.977
- 102
oy kuzummmmmmmmmmm
Teşekkür ederim tavsiye ederim
Ellerine sağlık canım
Sevmiyorsundur eminim
Biraz kilo versin ozaman sevdiririz megim
Teşekkürler canım
sevmiyo değilde yemiyorum:18: nevrestem 62 kilo olmuşum terazide o rakamı görünce afalladım ben sadece hamileliğimde görmüştüm o rakamı
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Anladım canım
sevmiyo değilde yemiyorum:18: nevrestem 62 kilo olmuşum terazide o rakamı görünce afalladım ben sadece hamileliğimde görmüştüm o rakamı
Allah kolaylık versinVer kiloları sonra yersin boşver - 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Hoşgeldin canım teşekkürler herzaman beklerimİkizim mutfakmı açtın
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Hoşgeldin canım teşekkürler herzaman beklerim
Hoşbuldum ikizim
Ne güzel ilk sayfada toplamışsın tüm tarifleri hemen kopyalıyorum pc yeBu arada canım ben hala eski nickinle hitab ediyorum ama alışmışım şimdiki nick değişik geliyor sanki başka biriyle konuşuyormuşum gibiAma istemezsen nevreste derim:26:
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Hoşbuldum ikizim
Ama istemezsen nevreste derim:26:
Evet canım ilk sayfaya ekliyorum yaptıkları mı ve benden başka ekleyenleri
Bulması kolay olsun
Arkadaşlar da öyle bir talep te bulundular fena da olmadı haniYok canım sorun değil sık karşılaşamıyoruz ya ondan buna alışman zaman alır..
Senin gibi söyleyenler varBen ikiz denmesini de seviyorumAma nevreste uzun nevoş diyorlar - 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Evet canım ilk sayfaya ekliyorum yaptıkları mı ve benden başka ekleyenleri
Yok canım sorun değil sık karşılaşamıyoruz ya ondan buna alışman zaman alır..
Evet canım böyle iyi olmuş sayfalarda tarif aramamak adına:13:O zaman bende nevoşum diyebilirim
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Tamam canım nasıl istersen Farketmez yani kendini zorlamaEvet canım böyle iyi olmuş sayfalarda tarif aramamak adına:13:O zaman bende nevoşum diyebilirim
- 28 Haziran 2011
- 7.977
- 102
Malzemeler
1 paket baklava yufkası
100 gr. tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
Kek malzemeleri için:
4 yumurta(yumurtanız büyükse 3 yeterli)
3 tepeleme yemek kaşığı şeker
4 tepeleme yemek kaşığı un
1/ 2 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Şerbeti için ;
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon
Yapılışı : Şerbet hazırlanır ve bir kenarda soğumaya bırakılır.Kek harcı çırpılıp hazırlanır bir kenara alınır , baklavalık yufka paketinden çıkarılıp havalandırılır , fırın 180 derecede ısıtılmaya bırakılır ve fırın tepsisi yağlanır içine süreceğimiz yağ eritilip ılınmaya bırakılır ve birleştirmeye başlanır . Yağlanmış tepsiye bir kat yufka konur ve arasına fırça yardımı ile eritilmiş sıvı yağ tereyağı karışımı sürülür,diğer 10 yufkada ayni şekilde yapılır ve üzerine önceden hazırladığımız kek harcı dökülüp üzeri düzlenir daha sonra yine ayni şekilde yufkalar resimde görüldüğü gibi aralarına yağ sürülerek 10 yufka tamamlanır.
Keskin bir bıçak yardımı ile hafif hareketlerle ve gerekirse ucu her seferinde ıslatarak resimde görüldüğü gibi kesilir kalan yag üzerine gezdirilip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 35,40 dakika pişirilir, çıkınca kesilmiş dilimlerin üzerinden bıçakla tekrar gidilir ve iki dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirilir iyice dinlenip tamamen soğuduktan sonra servis edilir.dilerseniz üzerine antep fıstığı yada hindistan cevizi de serpilebilir.
nevrestem bakk ben yaptımm
demeyi çok isterdim ama kk sağolsun ordan alıntıladım ve yapıştırdım denemek lazım
1 paket baklava yufkası
100 gr. tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
Kek malzemeleri için:
4 yumurta(yumurtanız büyükse 3 yeterli)
3 tepeleme yemek kaşığı şeker
4 tepeleme yemek kaşığı un
1/ 2 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Şerbeti için ;
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon
Yapılışı : Şerbet hazırlanır ve bir kenarda soğumaya bırakılır.Kek harcı çırpılıp hazırlanır bir kenara alınır , baklavalık yufka paketinden çıkarılıp havalandırılır , fırın 180 derecede ısıtılmaya bırakılır ve fırın tepsisi yağlanır içine süreceğimiz yağ eritilip ılınmaya bırakılır ve birleştirmeye başlanır . Yağlanmış tepsiye bir kat yufka konur ve arasına fırça yardımı ile eritilmiş sıvı yağ tereyağı karışımı sürülür,diğer 10 yufkada ayni şekilde yapılır ve üzerine önceden hazırladığımız kek harcı dökülüp üzeri düzlenir daha sonra yine ayni şekilde yufkalar resimde görüldüğü gibi aralarına yağ sürülerek 10 yufka tamamlanır.
Keskin bir bıçak yardımı ile hafif hareketlerle ve gerekirse ucu her seferinde ıslatarak resimde görüldüğü gibi kesilir kalan yag üzerine gezdirilip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 35,40 dakika pişirilir, çıkınca kesilmiş dilimlerin üzerinden bıçakla tekrar gidilir ve iki dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirilir iyice dinlenip tamamen soğuduktan sonra servis edilir.dilerseniz üzerine antep fıstığı yada hindistan cevizi de serpilebilir.
nevrestem bakk ben yaptımm
demeyi çok isterdim ama kk sağolsun ordan alıntıladım ve yapıştırdım denemek lazım Son düzenleme:
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
MERCİMEKLİ KÖFTE
1su bardağı mercimek
2su bardağı köftelik bulgur
1patates
1su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası(benim ki acı)
1yemek kaşığı domates salçası
1kuru soğan
Maydanoz
Yeşil soğan
4bardak su
Dereotu(İSTEĞE BAĞLI)
Kimyon-Karabiber-Pulbiber-Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle mercimek ,patates ve su tencereye konur...Mercimekler iyice pişene kadar pişirilir..
Sonra bulgur yoğurulacak kaba alınır üzerine pişmiş mercimekten kepçe ile iyice ıslatana kadar dökülür(eskiden mercimeğin üzerine bulguru koyardım tutturamazdım böyle daha iyi oluyor)Sonra karıştırılıp kapağı kapatılır..1kuru soğan küçük küçük doğranıp yağ ile tavaya alınır ve kavrulur salçalar da eklenir iyice kavrulur....Yeşillikler doğranır...Sonra Salçalı sos bulgur mercimek bulunan kaba eklenir üzerine baharatlar ve tuz eklenerek yoğrulur...Sonra yeşillikler eklenir iyice karıştırılır ve servis tabağına sıkılır...Afiyet olsun...
1su bardağı mercimek
2su bardağı köftelik bulgur
1patates
1su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası(benim ki acı)
1yemek kaşığı domates salçası
1kuru soğan
Maydanoz
Yeşil soğan
4bardak su
Dereotu(İSTEĞE BAĞLI)
Kimyon-Karabiber-Pulbiber-Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle mercimek ,patates ve su tencereye konur...Mercimekler iyice pişene kadar pişirilir..
Sonra bulgur yoğurulacak kaba alınır üzerine pişmiş mercimekten kepçe ile iyice ıslatana kadar dökülür(eskiden mercimeğin üzerine bulguru koyardım tutturamazdım böyle daha iyi oluyor)Sonra karıştırılıp kapağı kapatılır..1kuru soğan küçük küçük doğranıp yağ ile tavaya alınır ve kavrulur salçalar da eklenir iyice kavrulur....Yeşillikler doğranır...Sonra Salçalı sos bulgur mercimek bulunan kaba eklenir üzerine baharatlar ve tuz eklenerek yoğrulur...Sonra yeşillikler eklenir iyice karıştırılır ve servis tabağına sıkılır...Afiyet olsun...
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Malzemeler
1 paket baklava yufkası
100 gr. tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
Kek malzemeleri için:
4 yumurta(yumurtanız büyükse 3 yeterli)
3 tepeleme yemek kaşığı şeker
4 tepeleme yemek kaşığı un
1/ 2 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Şerbeti için ;
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon
Yapılışı : Şerbet hazırlanır ve bir kenarda soğumaya bırakılır.Kek harcı çırpılıp hazırlanır bir kenara alınır , baklavalık yufka paketinden çıkarılıp havalandırılır , fırın 180 derecede ısıtılmaya bırakılır ve fırın tepsisi yağlanır içine süreceğimiz yağ eritilip ılınmaya bırakılır ve birleştirmeye başlanır . Yağlanmış tepsiye bir kat yufka konur ve arasına fırça yardımı ile eritilmiş sıvı yağ tereyağı karışımı sürülür,diğer 10 yufkada ayni şekilde yapılır ve üzerine önceden hazırladığımız kek harcı dökülüp üzeri düzlenir daha sonra yine ayni şekilde yufkalar resimde görüldüğü gibi aralarına yağ sürülerek 10 yufka tamamlanır.
Keskin bir bıçak yardımı ile hafif hareketlerle ve gerekirse ucu her seferinde ıslatarak resimde görüldüğü gibi kesilir kalan yag üzerine gezdirilip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 35,40 dakika pişirilir, çıkınca kesilmiş dilimlerin üzerinden bıçakla tekrar gidilir ve iki dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirilir iyice dinlenip tamamen soğuduktan sonra servis edilir.dilerseniz üzerine antep fıstığı yada hindistan cevizi de serpilebilir.
Eki Görüntüle 644464
nevrestem bakk ben yaptımm
Teşekkürler canım
- 28 Haziran 2011
- 7.977
- 102
beni cann evimin ortasından vurdunnnn
ne diyeyim ben sana en çok sevdiğim yemektir mercimekli köfte
eşim gıcığına bazen akşama ne var desem mercimek köftesi die cevap verir
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Yaaaaaaabeni cann evimin ortasından vurdunnnn
ne diyeyim ben sana en çok sevdiğim yemektir mercimekli köfte
eşim gıcığına bazen akşama ne var desem mercimek köftesi die cevap verir
Boşver ben yedim kilo alacağım sen yemedin zayıflayacaksın gelip bana hava atarsın
- 16 Eylül 2008
- 4.378
- 103
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Sağol canımGirmeyecektim oysa çok kararlıydım yine canımı çektirdin nevoş abla
- 2 Ocak 2012
- 9.907
- 393
Eki Görüntüle 644548 Eki Görüntüle 644550
1 bardak yag
1 bardak süt
2 bardak seker
2 kasık kakao
2 bardak un
3 yumurta
kabartmatozu
vanilyaa
nescafe ile kekimi ıslattımm soguyunca kremsanti sürdüm üzerinee
1 bardak yag
1 bardak süt
2 bardak seker
2 kasık kakao
2 bardak un
3 yumurta
kabartmatozu
vanilyaa
nescafe ile kekimi ıslattımm soguyunca kremsanti sürdüm üzerinee
- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Ellerine sağlık canımEki Görüntüle 644548 Eki Görüntüle 644550
1 bardak yag
1 bardak süt
2 bardak seker
2 kasık kakao
2 bardak un
3 yumurta
kabartmatozu
vanilyaa
nescafe ile kekimi ıslattımm soguyunca kremsanti sürdüm üzerinee
- 2 Ocak 2012
- 9.907
- 393
