Nevreste'nin Mutfağı

$IMG_1061-001.JPG $IMG_1070.JPG $IMG_1061-001.JPG $IMG_1070.JPG $IMG_1068.JPG

Merhaba Nevreste,
1. sayfadaki Burma Tatlısını yaptım. Yarın biryere davetliyim elim boş gitmek istemedim. Kalabalık olacağımız için burma kısmını biraz açtım bereketli olsun diye:KK1: bir de benim oklavam kalın. Sırf bu tatlı için ince oklava alıcağım. Börek de pegasus07`nin tarifi. Bende biraz evrim değiştirdi. Fırınımda ancak gül böreği şekli iyi pişince tüm böreklerim böyle olmak zorunda.
Bugün tatlıdan 4 kişiye tattırdım bayıldılar. Oldukça hafif ve lezzetli. Börek de çok lezzetli tarifleriniz için çok çok çok teşekkürler.

Buradan herkesin yeniyılını kutluyor, 2014 herkes için iyi bir yıl olmasını diliyorum.. Mutlu seneler:KK16:
 
Eki Görüntüle 914576 Eki Görüntüle 914578 Eki Görüntüle 914576 Eki Görüntüle 914578 Eki Görüntüle 914579

Merhaba Nevreste,
1. sayfadaki Burma Tatlısını yaptım. Yarın biryere davetliyim elim boş gitmek istemedim. Kalabalık olacağımız için burma kısmını biraz açtım bereketli olsun diye:KK1: bir de benim oklavam kalın. Sırf bu tatlı için ince oklava alıcağım. Börek de pegasus07`nin tarifi. Bende biraz evrim değiştirdi. Fırınımda ancak gül böreği şekli iyi pişince tüm böreklerim böyle olmak zorunda.
Bugün tatlıdan 4 kişiye tattırdım bayıldılar. Oldukça hafif ve lezzetli. Börek de çok lezzetli tarifleriniz için çok çok çok teşekkürler.

Buradan herkesin yeniyılını kutluyor, 2014 herkes için iyi bir yıl olmasını diliyorum.. Mutlu seneler:KK16:
Ellerine sağlık canım harika olmuşlar:KK56::KK9:Afiyet olsun canım:KK16:

Mutlu seneler canım:KK16::KK16:
Pardon bazı resimler iki kere yüklenmiş kusura bakmayın

Önemli değil canım:KK54:
 
Kolay poğaça:KK31:
Nevoş topik altlar da kalmış, yukarı doğru çekeyim dedim:KK1:
$Pogaca.jpg

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
İsteğe göre iç harcı

Üzeri için: yumurta sarısı

Kaba önce unu alıyoruz. Kabartma tozunu ve tuzu una ilave edip karıştırıyoruz.
Yoğurdu ve sıvı yağıda ekleyip kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan limon büyüklüğün de beze koparıp içine harcınıda koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve 180 derece fırın da 25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun:KK56:

Nevoşum yarın çocuklara haftasonu kahvaltısı için sucuklu ekmek yapıcam onu da eklerim:21:
 
Kolay poğaça:KK31:
Nevoş topik altlar da kalmış, yukarı doğru çekeyim dedim:KK1:
Eki Görüntüle 927347

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
İsteğe göre iç harcı

Üzeri için: yumurta sarısı

Kaba önce unu alıyoruz. Kabartma tozunu ve tuzu una ilave edip karıştırıyoruz.
Yoğurdu ve sıvı yağıda ekleyip kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan limon büyüklüğün de beze koparıp içine harcınıda koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve 180 derece fırın da 25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun:KK56:

Nevoşum yarın çocuklara haftasonu kahvaltısı için sucuklu ekmek yapıcam onu da eklerim:21:

Evet canım maşaallah artık bir sürü yemek topiği var:KK9:Biraz birşeyler eklemeyince alta düşüyoruz:KK31:
Ellerine sağlık canım:KK56:Harika görünüyorlar:KK16:
Yarın bekliyorum canım inşaallah:KK16:
 
Evet canım maşaallah artık bir sürü yemek topiği var:KK9:Biraz birşeyler eklemeyince alta düşüyoruz:KK31:
Ellerine sağlık canım:KK56:Harika görünüyorlar:KK16:
Yarın bekliyorum canım inşaallah:KK16:

Teşekkürler canım:KK16: Evet bayağı çoğaldı:KK9:
Bir tane de ben açıcam:KK53: Şaka tabi ki:KK9: Paylaşımlarımı buradan yapıyorum zaten:KK19:
 
Sucuklu kaşarlı kahvaltı ekmeği
$Ekmekk-1.jpg

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı kadar su
1 paket yaş maya
1 yumurta ( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

İç harcı için:
1 kase sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar

Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam

Geniş bir kaba unu alıyoruz. Ortasını açıp maya, süt, zeytinyağ, yumurtanın akı, su, tuz ve şekeri koyup önce ortada ki malzemeyi karıştırıyoruz.
Sonra kenarlardan unu alarak yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi yumuşaklığın da olacak.
Tezgahı unlayıp hamuru çok ince olmayacak şekil de açıyoruz. Ortaya uzunlamasına sucuk ve kaşarı koyuyoruz.
Kenarlardan kapatıp uçlarını birleştirerek simit şekli veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Susam serpip 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun:KK56:
 
Yok canım ben burdan devam edeyim:KK16:
Belki ilerleyen zamanlar da:KK34:
Tamam canım sen bilirsin benim kapım her zaman açık:KK19:
Sucuklu kaşarlı kahvaltı ekmeği
Eki Görüntüle 929204

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı kadar su
1 paket yaş maya
1 yumurta ( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

İç harcı için:
1 kase sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar

Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam

Geniş bir kaba unu alıyoruz. Ortasını açıp maya, süt, zeytinyağ, yumurtanın akı, su, tuz ve şekeri koyup önce ortada ki malzemeyi karıştırıyoruz.
Sonra kenarlardan unu alarak yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi yumuşaklığın da olacak.
Tezgahı unlayıp hamuru çok ince olmayacak şekil de açıyoruz. Ortaya uzunlamasına sucuk ve kaşarı koyuyoruz.
Kenarlardan kapatıp uçlarını birleştirerek simit şekli veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Susam serpip 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun:KK56:

Ellerine sağlık canım harika görünüyor:KK56:Tarif için teşekkürler:KK16::KK54:
 
Sucuklu kaşarlı kahvaltı ekmeği
Eki Görüntüle 929204

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı kadar su
1 paket yaş maya
1 yumurta ( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

İç harcı için:
1 kase sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar

Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam

Geniş bir kaba unu alıyoruz. Ortasını açıp maya, süt, zeytinyağ, yumurtanın akı, su, tuz ve şekeri koyup önce ortada ki malzemeyi karıştırıyoruz.
Sonra kenarlardan unu alarak yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi yumuşaklığın da olacak.
Tezgahı unlayıp hamuru çok ince olmayacak şekil de açıyoruz. Ortaya uzunlamasına sucuk ve kaşarı koyuyoruz.
Kenarlardan kapatıp uçlarını birleştirerek simit şekli veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Susam serpip 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun:KK56:
süper süper süper ..ellerinize sağlık...harika...ekrandan yiyesim geldi ...o kadar yakın duruyor
 
Bu mutfak benim favorim:)
Buradan aldığım bütün tarifler mükemmel tatlar veriyor :)

Artık evimde pc var. Deneyeceğim tariflerin fotoğraflarını yükleyebilirim:)))
 
süper süper süper ..ellerinize sağlık...harika...ekrandan yiyesim geldi ...o kadar yakın duruyor
Hoşgeldiniz:KK3:Size katılıyorum bende çok beğendim birlikte yiyelim:KK56::KK9:
Bu mutfak benim favorim:)
Buradan aldığım bütün tarifler mükemmel tatlar veriyor :)

Artık evimde pc var. Deneyeceğim tariflerin fotoğraflarını yükleyebilirim:)))

Canım hoşgeldin çok teşekkür ediyorum:KK16:
Hayırlı olsun tariflerini ,sunumlarını bekliyorum:KK56::KK19:
 
Ben de bugünkü yemeğimi paylaşayım:)
Bu fırına vermeden önceki hali:)
$12.jpg

Bu da fırındaki hali:)
$122.jpg

Daha çıkarmadığım için bu kadar resim koyabildim:)
 
X