• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Nevreste'nin Mutfağı

Sayılır.eşim malatyalı ben elzğlıyım.ellerine kollarına sağlık birde varsa kavurma tarifi versen çok güzel olur arayıp duruyorum ya

Sağol canım:16:
Et kavurma tarifi mi istiyorsun:26:

500 gr et
İstenilen yağ(kuyruk ve iç yağ olursa daha iyi olur)
tuz
karabiber
kekik


Tencerede yağı ısıtacaksın, üzerine eti ilave edip karıştır,et suyunu salmaya başlayınca tencere kapağını kapayın :56:ara sıra tencereyi karıştır, etin suyunu kontrol edin su azaldığında etin yüzeyini geçmeyecek şekilde kaynar su ilave edin
ve 1.5 saat süre ile eti ağır ateşte pişirin.Tuzunu karar hale getirin, karabiber ve kekik ilavesiyle yapabilirsiniz:56:
 
Demek marketten hamsinin buyugu diye dondurulmusunu alipta,çözüldügünde hamsinin buyugu olmayan,adini bilemedigim balik sendin... sirti lacivertimsi olan,kilcigini sokmeye ugrasip parcaladigim o balik sendin demek...

Nasıl ya, istavrit'in adını bilmiyormusunuz :44:
 
komik6.gif
 
Back