- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.241
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
NehirNilin Tarifleri :)
- Konu Sahibi nehirnil111
- Başlangıç Tarihi
- 29 Mart 2013
- 5.925
- 2.915
- 398
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.242
Mantarlı üç biberli omlet
Malzemeler (4 kişilik)
½ Paket (200 gr.) Mantar
2 Yemek Kaşığı (ince-uzun doğranmış) Yeşil Biber
1 Yemek Kaşığı (ince-uzun doğranmış) Kırmızı Biber
1 Yemek Kaşığı (ince-uzun doğranmış) Sarı Biber
3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
3 Adet Yumurta (yumurtalar minik ise 4 de olabilir)
Tuz ve Karabiber
Yapılışı
Mantarları yıkayıp, kurulayın. İnce ince dilimleyin.
Orta boy bir tavaya; 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve mantarları koyun. Orta ateşte, arada karıştırarak, mantarlar suyunu salıp, tekrar çekinceye kadar pişirin.
Mantarlar suyunu çekince, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve biberleri ekleyin. Sürekli karıştırarak, 2-3 dk. kavurun.
Bir kasede yumurtaları, tuz ve karabiber ile iyice çırpın.
Yumurtaları, mantarlı biberli karışımın üzerine yayın ve üzerinde çizikler yapa yapa pişirin.
Yumurtalar pişip, fazla katılaşmadan ateşten alın.
Hiç bekletmeden sıcak servis edin.
Eki Görüntüle 689941
Dilerseniz üzerine kaşarda rendeliyebilirsiniz ben kullanmadım ama kaşarda çok yakışıyor hani
bunu denicem ellerine sağlık canımm
- 29 Mart 2013
- 5.925
- 2.915
- 398
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.243
acıktımm... baktıkça daha da acıkıyorum..:125:
baktıkça daha da acıkıyorum..:125:
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.244
bunu denicem ellerine sağlık canımm
Teşekkürederim canım inşallah memnun kalırsın yorumunuda beklerim eksik etme
acıktımm...
Çok tehlikeli acıktırıyor insanı ama napalım yemek yemek güzel şey
- 1 Eylül 2012
- 1.602
- 20
- 158
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.245
Evet canım gevrek olmuyor ilk piştigi andaki gibi inşallah memnun kalırsın yorumunu beklerim
cnm yaptım ama bır turu yorumumu yazamadım tadı cok harıka olmustu mısafırımde cok begenerek yedı tsk edıyorum..
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.246
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.248
Patatesli Sütlü Dilimler
Malzemeler;
1 adet irice haşlanmış patates
2 yumurta
3/4 çay bardağı süt
4-5 çorba kaşığı peynir rendesi (tulum ve ezine peyniri)
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz- karabiber
Süslemek için;
Kekik ve tatlı pul biber
Yapılışı;
Haşlanmış patatesi ince doğrayın, süt ve peyniri ekleyerek çatalla ezin.Tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyin. Ardından, yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Kaşıkla ekmeklerin üstüne pay edin.(benim tercihim Trabzon ekmeği).Kekik ve pul biber ile süsleyin. Ekmeklerinizi fırın teli üstüne dizerek, fırınınızı turbo ayarında (180 derece) pişirin. Sıcak olarak dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Malzemeler;
1 adet irice haşlanmış patates
2 yumurta
3/4 çay bardağı süt
4-5 çorba kaşığı peynir rendesi (tulum ve ezine peyniri)
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz- karabiber
Süslemek için;
Kekik ve tatlı pul biber
Yapılışı;
Haşlanmış patatesi ince doğrayın, süt ve peyniri ekleyerek çatalla ezin.Tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyin. Ardından, yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Kaşıkla ekmeklerin üstüne pay edin.(benim tercihim Trabzon ekmeği).Kekik ve pul biber ile süsleyin. Ekmeklerinizi fırın teli üstüne dizerek, fırınınızı turbo ayarında (180 derece) pişirin. Sıcak olarak dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.249
Halley Tatlısı
Malzemeler;
8 adet halley
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Yapılışı;
Krem şanti sütle çırpılıp hazırlanır. Halleyler doğranıp krem şantinin içine ilave edilir. Karışım kaselere paylaştırılır. Üzeri ceviz, damla çikolata vb. ile süslenir. Dilerseniz çikolata sosu da kullanabilirsiniz. Dolapta bekletildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Malzemeler;
8 adet halley
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Yapılışı;
Krem şanti sütle çırpılıp hazırlanır. Halleyler doğranıp krem şantinin içine ilave edilir. Karışım kaselere paylaştırılır. Üzeri ceviz, damla çikolata vb. ile süslenir. Dilerseniz çikolata sosu da kullanabilirsiniz. Dolapta bekletildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.250
Tuzlu Çubuklar
Malzemeler;
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
yarım paket margarin(eritilmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un (yaklaşık 3-3.5 su bardağı)
üzeri için:
susam
Yapılışı;
Bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu da azar azar ekleyelim, yoğurmaya devam edelim. Elimizle hamurdan parçalar kopartıp, tezgahın üzerinde ince uzun rulo yapalım. 4 parmak eninde keselim ve tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirelim.180 derece fırında pişirelim
Afiyet olsun.
Malzemeler;
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
yarım paket margarin(eritilmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un (yaklaşık 3-3.5 su bardağı)
üzeri için:
susam
Yapılışı;
Bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu da azar azar ekleyelim, yoğurmaya devam edelim. Elimizle hamurdan parçalar kopartıp, tezgahın üzerinde ince uzun rulo yapalım. 4 parmak eninde keselim ve tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirelim.180 derece fırında pişirelim
Afiyet olsun.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.251
Orman Meyveli Halley Pasta
Malzemeler;
5 adet halley bisküvi
1 adet orman meyveli krem şanti
200 ml süt
Çikolata sos için;
1 paket hazır çikolata sosu
100 ml süt
Malzemeler;
200 ml soğuk süt ile krem şantiyi üzerindeki tarıfe göre hazırlayın. Halley bisküvileri bıçakla minik minik doğrayın ve hazırladığınız krem şantiye karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı streç film ile kapladığınız kalıba dökün ve dolapta 5-6 saat bekletin.
Çikolata sosun bir paketi benim pastama fazla geleceğinden ben paketin 5′te birini kullandım. Yani 100 ml süte 25 gr çikolata sosundan koyup üzerindeki tarife göre pişirdim. Karıştırarak soğutun ve pastanın üzerine dökün. Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler;
5 adet halley bisküvi
1 adet orman meyveli krem şanti
200 ml süt
Çikolata sos için;
1 paket hazır çikolata sosu
100 ml süt
Malzemeler;
200 ml soğuk süt ile krem şantiyi üzerindeki tarıfe göre hazırlayın. Halley bisküvileri bıçakla minik minik doğrayın ve hazırladığınız krem şantiye karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı streç film ile kapladığınız kalıba dökün ve dolapta 5-6 saat bekletin.
Çikolata sosun bir paketi benim pastama fazla geleceğinden ben paketin 5′te birini kullandım. Yani 100 ml süte 25 gr çikolata sosundan koyup üzerindeki tarife göre pişirdim. Karıştırarak soğutun ve pastanın üzerine dökün. Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.252
çok güzel şeyler var ellerinize sağlık bizde değişik tarifler denemiş oluruz
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.253
Tereyağlı Haşlanmış Yumurta
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı biber
karabıber
tuz
Yapılışı;
Yumurtaları haşlayalım.
Haşlanan yumurtaları boyuna ikiye keselim.
Tereyağı tavaya alalım eriyince baharatlarını ilave edelim, iki taraflı çevirerek 1-2 dk yağını çekmesini bekleyip ocaktan alın.
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı biber
karabıber
tuz
Yapılışı;
Yumurtaları haşlayalım.
Haşlanan yumurtaları boyuna ikiye keselim.
Tereyağı tavaya alalım eriyince baharatlarını ilave edelim, iki taraflı çevirerek 1-2 dk yağını çekmesini bekleyip ocaktan alın.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.254
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.255
Kahvaltılık Soslu Sucuk
Malzemeler;
150 gr et sucuğu
2 adet domates
2 adet sivri biber
Tuz
Sucuğun acısına göre hafif pul biber
Ayçiçeği yağı
Yapılışı;
Sucuklarıince para şeklinde yada yarım ay şeklinde doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup ince küp şeklinde doğrutyoruz. Biberleri de küçük küp şeklinde doğruyoruz.
Tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz. İçerisine doğranmış sucukları yayıyoruz. Kısık ateşte arkalı önlü kurutmadan pişiriyoruz. Sucukların pişmesine yakın üzerine önce biberleri, daha sonra küp doğranmış domatesleri ekliyoruz.
Tavanın üzerine bir kapak kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Domateslerin pişmesine yakın tuzuna ve acısına bakıyoruz. Eksikse isteğinize göre tuz ve pul biber ekliyoruz.
Bir servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Malzemeler;
150 gr et sucuğu
2 adet domates
2 adet sivri biber
Tuz
Sucuğun acısına göre hafif pul biber
Ayçiçeği yağı
Yapılışı;
Sucuklarıince para şeklinde yada yarım ay şeklinde doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup ince küp şeklinde doğrutyoruz. Biberleri de küçük küp şeklinde doğruyoruz.
Tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz. İçerisine doğranmış sucukları yayıyoruz. Kısık ateşte arkalı önlü kurutmadan pişiriyoruz. Sucukların pişmesine yakın üzerine önce biberleri, daha sonra küp doğranmış domatesleri ekliyoruz.
Tavanın üzerine bir kapak kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Domateslerin pişmesine yakın tuzuna ve acısına bakıyoruz. Eksikse isteğinize göre tuz ve pul biber ekliyoruz.
Bir servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.256
Patatesli Büzme Börek
Malzemeler;
3 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
İçi için;
3 adet patates
1 adet soğan
Tuz, pul biber, nane, karabiber
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Yapılışı;
Patatesler bir tencereye alınıp birazda tuz eklenerek haşlanır. Haşlandıktan sonra minik minik doğranır yada rendelenir. Soğanda rendelenerek bir tavada pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine baharatlar ilave edilir. Son olarak da patatesler eklenerek iyice karıştırılır ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır. İsteyen maydanozda ekleyebilir.
Yufkaları ıslamak için sıvı yağ ve su bir kaseye alınarak karıştırılır.
Bir adet yufka düz bir zemine serilir ve üzerine sıvı yağ, su karışımı sürülür. Karşılıklı iki kenarından tutularak ortasına kadar büzülür. Ardından diğer kenarlarından da tutulur ve yine ortasına kadar büzülür. Çiçeğe benzer bir desen elde edilir. Bir kanadı üzerine doğru kapatılır ve üzerine hazırlanan harçtan bolca koyulur. Karşısındaki kanat da harcın üzerine kapatılır. Ardından diğer kanatlarda sıra ile kapatılır. Hazırlanan börek tezgahın uç kısmına doğru çekilerek açık içine alınır ve ters çevrilir (şeklinin bozulmaması için) Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirilir. Kalan diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır. Yufka sayısını ve iç malzemesini istediğiniz gibi artırabilirsiniz. Kıymalı ve peynirli harç ile de yapılabilir. Son olarak yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karıştırılarak üzerine sürülür. Çok fazla sürmeyin çünkü oluşan deseni kapanmasın. 180 derecede ısıtılan fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından alınınca üzerine el ile biraz su serpilerek temiz bir bezle üzeri kapatılıp dinlendirilir. Afiyet olsun…
Malzemeler;
3 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
İçi için;
3 adet patates
1 adet soğan
Tuz, pul biber, nane, karabiber
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Yapılışı;
Patatesler bir tencereye alınıp birazda tuz eklenerek haşlanır. Haşlandıktan sonra minik minik doğranır yada rendelenir. Soğanda rendelenerek bir tavada pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine baharatlar ilave edilir. Son olarak da patatesler eklenerek iyice karıştırılır ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır. İsteyen maydanozda ekleyebilir.
Yufkaları ıslamak için sıvı yağ ve su bir kaseye alınarak karıştırılır.
Bir adet yufka düz bir zemine serilir ve üzerine sıvı yağ, su karışımı sürülür. Karşılıklı iki kenarından tutularak ortasına kadar büzülür. Ardından diğer kenarlarından da tutulur ve yine ortasına kadar büzülür. Çiçeğe benzer bir desen elde edilir. Bir kanadı üzerine doğru kapatılır ve üzerine hazırlanan harçtan bolca koyulur. Karşısındaki kanat da harcın üzerine kapatılır. Ardından diğer kanatlarda sıra ile kapatılır. Hazırlanan börek tezgahın uç kısmına doğru çekilerek açık içine alınır ve ters çevrilir (şeklinin bozulmaması için) Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirilir. Kalan diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır. Yufka sayısını ve iç malzemesini istediğiniz gibi artırabilirsiniz. Kıymalı ve peynirli harç ile de yapılabilir. Son olarak yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karıştırılarak üzerine sürülür. Çok fazla sürmeyin çünkü oluşan deseni kapanmasın. 180 derecede ısıtılan fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından alınınca üzerine el ile biraz su serpilerek temiz bir bezle üzeri kapatılıp dinlendirilir. Afiyet olsun…
Son düzenleme:
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.257
Fırında Kaşarlı Mantar
Malzemeler;
taze kültür mantarı
tereyağı
rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
Yapılışı;
Mantarlar temizlenerek kabukları soyulur, bir fırın kabına yan yana dizilir. Üzerlerine tuz serpilerek birer çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirilir. 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Daha sonra fırından alınıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edilir. Afiyet olsun.
Not: malzeme miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Malzemeler;
taze kültür mantarı
tereyağı
rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
Yapılışı;
Mantarlar temizlenerek kabukları soyulur, bir fırın kabına yan yana dizilir. Üzerlerine tuz serpilerek birer çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirilir. 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Daha sonra fırından alınıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edilir. Afiyet olsun.
Not: malzeme miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.258
Tavuk Şinitzel (terbiyeli)
Malzemeler;
1,5 tüm tavuk göğsü
1,5 su bardağı süt
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kekik
Tuz
Panelemek için;
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
sıvı yağ
Yapılışı;
Tavuk göğsünü bir gece önceden süt ile derin kaba alın.8-10 saat dinlensin.
Sütten çıkardığınız tavuk göğsünü keskin bıçak yardımı ile ince dilimleyin. Et dövme ağırlığı ile inceltin.
Bir kasede zeytinyağı, tuz , kekik ,tatlı pul biberi ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. Fırça yardımıyla her bir dilimi soslayın.
Üst üste dizdiğiniz dilimleri 2 saat bekletin.
Tavuk dilimlerini önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayarak yanmaz tavada arkası ve önü kızarıncaya kadar pişirin.
Malzemeler;
1,5 tüm tavuk göğsü
1,5 su bardağı süt
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kekik
Tuz
Panelemek için;
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
sıvı yağ
Yapılışı;
Tavuk göğsünü bir gece önceden süt ile derin kaba alın.8-10 saat dinlensin.
Sütten çıkardığınız tavuk göğsünü keskin bıçak yardımı ile ince dilimleyin. Et dövme ağırlığı ile inceltin.
Bir kasede zeytinyağı, tuz , kekik ,tatlı pul biberi ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. Fırça yardımıyla her bir dilimi soslayın.
Üst üste dizdiğiniz dilimleri 2 saat bekletin.
Tavuk dilimlerini önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayarak yanmaz tavada arkası ve önü kızarıncaya kadar pişirin.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.259
Bisküvili Elmalı Tatlı
Malzemeler;
1 paket bisküvi
3-4 adet elma
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için;
100 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Yapılışı;
Öncelikle elmalar soyulup rendelenir. Ocağa alınarak hafif kavrulur. Daha sonra şeker ve tarçın ilave edilir. Son olarak da kırılmış ceviz eklenip karıştırılır(dilerseniz fındık da kullanabilirsiniz). Altı kapatılıp soğumaya bırakılır. Muhallebisi için yağ hariç tüm malzeme bir tencereye alınır, koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca son olarak yağ ve vanilya eklenir. Son bir kez karıştırılarak ocaktan alınır ve mikserle iyice çırpılır. Bisküviler süte batırılıp kullanılacak olan kaba dizilir. Üzerine elmalı harcın yarısı yayılır. Onun üzerine de muhallebinin yarısını dökülür. Bir kat daha bisküvi dizilerek kalan elmalı harç ve muhallebi dökülür. Üzerine kakao serpilerek buzdolabına kaldırılır. Birkaç saat beklettikten sonra tatlınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler;
1 paket bisküvi
3-4 adet elma
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için;
100 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Yapılışı;
Öncelikle elmalar soyulup rendelenir. Ocağa alınarak hafif kavrulur. Daha sonra şeker ve tarçın ilave edilir. Son olarak da kırılmış ceviz eklenip karıştırılır(dilerseniz fındık da kullanabilirsiniz). Altı kapatılıp soğumaya bırakılır. Muhallebisi için yağ hariç tüm malzeme bir tencereye alınır, koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca son olarak yağ ve vanilya eklenir. Son bir kez karıştırılarak ocaktan alınır ve mikserle iyice çırpılır. Bisküviler süte batırılıp kullanılacak olan kaba dizilir. Üzerine elmalı harcın yarısı yayılır. Onun üzerine de muhallebinin yarısını dökülür. Bir kat daha bisküvi dizilerek kalan elmalı harç ve muhallebi dökülür. Üzerine kakao serpilerek buzdolabına kaldırılır. Birkaç saat beklettikten sonra tatlınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi nehirnil111
- #1.260
Fındıkzade Tatlısı
Malzemeler;
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
şerbeti için;
2.5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
üzeri için;
1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt
fındık parçaları ve draje
Yapılışı;
Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım (su ve şekeri kaynatalım)
Çırpma kabımızın içerisinde yumurtaları şeker ile çırpalım. Diğer malzemelerin hepsini ekleyip çırpalım, orta boy borcama hamuru döküp 180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirelim (yaklasık 30-35dk)
Kremşantiyi süt ile çırpıp buzdolabına alalım.
Pişen ve ılıyan Fındıkzade kekin üzerine soğuk şerbeti dökelim. Soğuduktan ve şerbeti iyice çektikten sonra üzerine kremsanti sürelim. En son üzerini fındık parçaları ve drajeler ile süsleyelim. Buzdolabında 1 saat bekletip servis edelim.
Malzemeler;
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
şerbeti için;
2.5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
üzeri için;
1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt
fındık parçaları ve draje
Yapılışı;
Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım (su ve şekeri kaynatalım)
Çırpma kabımızın içerisinde yumurtaları şeker ile çırpalım. Diğer malzemelerin hepsini ekleyip çırpalım, orta boy borcama hamuru döküp 180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirelim (yaklasık 30-35dk)
Kremşantiyi süt ile çırpıp buzdolabına alalım.
Pişen ve ılıyan Fındıkzade kekin üzerine soğuk şerbeti dökelim. Soğuduktan ve şerbeti iyice çektikten sonra üzerine kremsanti sürelim. En son üzerini fındık parçaları ve drajeler ile süsleyelim. Buzdolabında 1 saat bekletip servis edelim.
Benzer Konular
