Ekmekler Pideler Nefis Lahmacun (Resimli)

Bu lahmacun evde yapmak icin tam ideal.
Citir citir lahmacun yemek istiyorsaniz,
bu tarifi kacirmayin derim.
Cok nefis,harika lahmacun yemek icin
restoranta gitmek gerekmez.
Girin mutfaga,sivayin kollari.Hem hicde zor degil
lahmacun yapmak.



5 su bardagı un
4 cay kasıgı tuz
6 gr kuru maya
1 tatlı kasıgı toz seker
1/2 su bardagı ılık su
300 gr yogurt
icine:
bir kutu domates konservesi
2 ortaboy sogan
500 gr kıyma (Orta yaglı kuzu kıyma)
1 demet maydanoz
6 dis sarımsak
6 adet sivri biber
karabiber + tuz

Ön hazırlık olarak sogan, maydanoz ve sivribiberi ince kıyın. sarımsagı dovun. Maya ve toz sekeri ılık suda ezin. Kabuklarını soydugunuz domatesleri kucuk kupler seklinde dograyın.
Unu eleyin 2 yemek kasıgı ayırıp gerisine tuzu ekleyin. Unun ortasını acın mayalı skerli su ve yogurdu koyarak iyice karıstırın.Yumusak hamuru ele yapısmaz hale gelene kadar yogurun. Uzerine nemli bez orterek 30dak ılık ortamda mayalanmaya bırakın. Hamuru iri yumurta buyuklugunde parcalara ayırın. Her parcayı unlayarak elinizle yarım cm kalınlıkta yuvarlayarak acın.
Bu arada harcı hazırlayın. Bir kapta butun malzemeleri cigden karıstırın.
Hazırladıgınız harcı actıgınız hamurların uzerine yayın.Ancak hamurun kenarlarından 1 cm kadar bosluk kalmalı. Unladıgınız fırın tepsisine dizin onceden ısıstılmıs 220 c fırında 15-20 dak pisirin

ellerine saglikkkkk
ben bu gün niyetliyim bu gün yapiyorum lahmacum lari :)))))
gidip bi kiyma almam gerek tek :)))

canim yaptim walla birazdan eklerim fotografi esim cok begendi , biraz daha kirmizi olsunlar diye salca koydum ama senin ki gibi kirmizi olmadi genede

bende lahmacunun kıymasını evde kendım hazırlayım fırına yolluyorum sagolsun fırıncımızda guzel yapıyo cokacimcoook

kaydirigubbakcemile2 canim yaptim hemen daha sicaciklar
ilk defa yapmama ragmen mükemmel oldular gercekten :dance:
iki üc tanesinide pide gibi yaptim kaydirigubbakcemile5 a.s.

cimcime21 .!.:

kaydirigubbakcemile2 canim yaptim hemen daha sicaciklar
ilk defa yapmama ragmen mükemmel oldular gercekten :dance:
iki üc tanesinide pide gibi yaptim kaydirigubbakcemile5 a.s.

Genişletmek için tıkla...

canim arkadasim harika yapmissin yaaaaaaaaa :1shok: Şeniz
ellerine saglik bende yiyimmi gi bir iki tene cokacimcoook

günaydin arkadaslar
ben bu sabah cok mutlu uyandim sabah kalkar kalkmaz oglumun tekmesini hissettim :))
hepinizin gününün cok güzel gecmesini diliyorum :)))

çok beceriklisinizz maşallahhh anacımm zor zor işlerr bunlarr uğraştırıcıı elinize sağlıkk

bak canim senin verdigin hamur tarifinden bunlari yaptim bide )

kenarlarina yumurta sasrisi sürdüm kirmizi göstersiin diyede icine biraz salca koydum

pembeinci .!.:

nasıl yani bunları sizmi yaptınız harikasınız siz

Genişletmek için tıkla...

cok kolay hicde zaman almiyor dene bak sende yaparsin cnm hihoyyyt :1hug: cokacimcoook

cimcime21 .!.:

bak canim senin verdigin hamur tarifinden bunlari yaptim bide )

kenarlarina yumurta sasrisi sürdüm kirmizi göstersiin diyede icine biraz salca koydum

Genişletmek için tıkla...

Vayyy süpersin Cimcime.Cok harika olmus
maasallah.Ellerine saglik.

saoll canim benimmm :))))
disarda nasil yapildigini bilmeden yemektense iki dk evde kendim yapiyorum :)))
tariflerinin devamini bekliyorum cnm :))

harika yaaaaaa bende deneyecegim en kisa zamanda.ama firinda pisince ustu kurumuyomu kiyma yani

lahmacun

bunlarda benim nefis lahmacunlar[/QUOTE]

Ellerine saglik canim.Insallah afiyetle yemissinizidir.

hoş duruo kurban bayramından sonra bayağı etim olcak denerimm hehe