Ekmekler Pideler Nefis Lahmacun (Resimli)

Aslinda Lahmacun yapmasi kolay ama firina atmasi zor, beceremiyorum , siz nasil yaptiniz?
merak eiyorum belki kolay yöntemi vardir.

jeyloo .!.:

Aslinda Lahmacun yapmasi kolay ama firina atmasi zor, beceremiyorum , siz nasil yaptiniz?
merak eiyorum belki kolay yöntemi vardir.

Genişletmek için tıkla...

var tabi diger arkadaslari bilmem ama bencok rahat koyarim
yuvarlak bir tahtam var onu önce unlar sonra fazla unu silkelerim
ve actigim hamurun ic malzemesini tahta üzerinde yerlestirir hafifce tahtayi sallar hamurun ucundan tutup pizzaofen a birakirim...

anlatimi karisik gibi olsada cok basittir.
hem lahmacunlarin hepsi ayni büyüklükde olur böylece yerimseniben

SÜPÜRGE .!.:

var tabi diger arkadaslari bilmem ama bencok rahat koyarim
yuvarlak bir tahtam var onu önce unlar sonra fazla unu silkelerim
ve actigim hamurun ic malzemesini tahta üzerinde yerlestirir hafifce tahtayi sallar hamurun ucundan tutup pizzaofen a birakirim...

anlatimi karisik gibi olsada cok basittir.
hem lahmacunlarin hepsi ayni büyüklükde olur böylece yerimseniben

Genişletmek için tıkla...

Pizzaofen dediign su yuvarlak elektrikli kapakli sey degilmi?
Onda ama tek tek piser ancak ve uzun sürer???

Ben normalde firinda yapiyordum tepsiyi hic cikamrdan isisini kayip etmesin diye ve dört tane sigacak sekilde yapardim, böyle bir elden diger ellime attirip tepsiye atardim, ama yapmaya yapmaya , yapamiyorum artik olmuyor((
O yüzden simdi alternatif ariyorum.

Gözek .!.:

süfüm bendede var o dediğin tenceredenn amaa benn geç pişiriyo die
bi daha kullanmadıydımm
deneyemm barii mangal falann oluyomuşş deelmii

Genişletmek için tıkla...

he bacim ben hepsine kullaniyom

Gözek .!.:

ben pidelerimi fırına atarken küçük yapıyom sığdı sığmadı olmuyoo

Genişletmek için tıkla...

hmm annadim

Peki su tencerenin kapagini kapatiyormusun?
buhar falan oluyormu?

ben lahmacunu tavada yapıorum çok güsel oluyo hemende pişiyor tencerenin kapağınıda örtüyom yumuşacık oluyo

valla hamile hamile canımı çektirdiniz.....

lahmacunların kokusu burnuma kadar geldi resmen ellerinize sağlık :)

off offff harıklar ellerınıze saglık valla

çok enfes görünüyor
kuru maya kullanılcak ama değil
yaş maya ile deneyen var mı
kullanımı daha kolay geliyo da bana ve daha kolay kabarıyo gibi

birde yaglı kagıda koyanınız oldu mu
buda benim için kolay olan bir yol da
tepsi yıkamak falan çalışınca zor oluyo vakit d emalum

kadis .!.:

çok enfes görünüyor
kuru maya kullanılcak ama değil
yaş maya ile deneyen var mı
kullanımı daha kolay geliyo da bana ve daha kolay kabarıyo gibi

birde yaglı kagıda koyanınız oldu mu
buda benim için kolay olan bir yol da
tepsi yıkamak falan çalışınca zor oluyo vakit d emalum

Genişletmek için tıkla...

Yas mayada kullanabilirsin canim,niye olmasin.Ama bu tarifi ben hep böyle yaptim.Yagli kagit fikri süper.Daha kolay olur dedigin gibi.Simdiden kolay gelsin.alkisalkisalkis

elleriniz saglik nefis gorunuyoopuyorumnanaktan
merak ettim hamura yogurt katinca dahami guzel oluyo annem yogurtsuz yapardida:ecrin_bebek: