- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.329
oyle mi hic gorustunuz mu peki
azerın askıtomla yakın oturuyoruz bılıyormusun
azerin kiz
Kapa su gobusumu cocuklu kadinim
Ben kocem kizar )
azerin vereyim cnmm
Ne desin nadia
Yuzsuz yuzsuz esimi ariyo gel konusalim diye
bardagin olcusu ne kadarcanim
1 bardak yogurt
1 bardak sut
1 bardak sivi yag
1 kasik şeker
1 pk yasmaya yada dr otkerin instant tek kullanimlik maya
1 yumurta
4 bardak un
yarim bardak ilik su
Bunlarin hepsini yogur
un yetmez yogururken eklersin
Ele yapismayacak bir hamur yap
En az 30 dk mayalandir.hatta 30 dk yeterli ama 45 de olabilir.
firin tepsisini yagla.
nar buyuklugunde parca koparip
Un serpip yuvarlak ac,tepsiye koy
Kenarlarindan azicik,katla tirnaklarinla yapistir,
Salcali kekikli suyu tabanina sur
Rende kasar alta
Sonra mantar sucuk domates
Siyah zeytin misir sosis
Ne seversen dose
En uste ortasina biraz tereyag biraz da yanlarina
Firina ver cnm.yemek veya pogca pisirdigin ayarda pisir.
Afiyet olsun...
Sevdigin malzemeleri katabilirsin...
Ama unutma kaşar altta olacak....