- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
Ben geldimmmmm
Amma çok konuşmuşsunuz yahu , hiç düşünmez misin bu aus yaşlı başlı kadın , onca sayfayı nasıl okusun
Neyse okuyayım bakayım , belki dedikodumu yapmıştır gazel , kaçırmamayım :86:
Dün geç saatte gitti misafirler , burada paylaştığım menüyü eksiksiz yaptım .Dün aslında yemek yaparken bir ara girip okudum sizi , dondurmalı irmiği sormuştum ya , ama cevap yazmadan hemen çıktım . Tatlıyı kafama koymuştum çok , kayınpederim helva çok sever , ona jest oluversin dedim Zaten 5 nüfuslu bir ailede son anda gelmeyince gözüm yedi yapmayı .Servis esnasında hazırladım .Çok çok güzel oldu.
Az az yemeklerim kaldı , bugün bir şey yapmayacağım .
Yemek yaparken mümkün mertebe resim çekmeye çalıştım , yarışmaya katılırım belki diye ama resimleri toparlamadım henüz . Zor oluyor çok onca yemek arasında yapılış aşamasını çekmek .Bakayım , doğru düzgün çekebildiysem katılırım yarışmaya yine
Şimdi bakayım neler kaynatmışsınız , okuyayım
ablam kesinlikle katıl yarışmaya
4 gözle bekliyorum seni haberin ola
irmik helvanıda merak ettim
ayy içime oturdu valla ya geçen yapamadım beceremedim ya
ondan sonra herkeste yaptı yedi bir ben öksüz kaldım
İRMİKLİ LOKUM
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı toz şeker
yarım falım sakız
piştikten sonra içine eklemek için 1 paket toz kremşanti
üzeri için:
hindistan cevizi
çekilmiş fıstık yada fındık
ceviz yada fındık içi
yapılışı:
irmik, toz şeker, küçük küçük parçaladığımız sakız ve süt tencereye alınır
koyulaşana kadar karıştırılır
koyulaşıp göz göz olduğunda 1-2 dk daha karıştırılıp kapatılır
ılınınca içine kremşanti eklenip kaşıkla karıştırılır yada tel çırpıcıyla hafif çırpılır
soğumaya bırakılır
soğuduktan sonra elimiz ıslatılarak ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır hindistan cevizine yada çekilmiş fıstığa bulanur
ortalarına fınfık konur
isteyen ceviz yada bademde koyabilir
henüz tadına bakamadım
inşallah güzel olmuştur
muhallebiden yapılan lokumları falan hiç svmem ben
hamur gibi gelir bana
bunu beğenirim umarım
internette herkes bayıla bayıla anlatmış
akşama yorumumu eklerim
Eki Görüntüle 766199
evet bekleyenler için söylüyorum yok böyle bir lokum
lokum işine başlarsam hiç şaşırmayın
çok güzel olmuştu arkadaşlar
çokta pratik
merak edenler kesinlikle denemeli
yalnız ben birdahakine 1tane sakız koymayı düşünüyorum yarım az gelmiş sadece kokusu vardı
birde benim koyduğum sakız falım karbonatlımıydı neydi öyle bişeydi
kardeşim yanlış almış
şu koyu mavi olan falımdan koyunca dahada güzel olacağını düşünüyorum onun kokusu daha güzel