- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.418
- 823
Gül reçeli mi yoksa?
Son düzenleme:
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfağım Benim Atölyem
- Konu Sahibi Efser
- Başlangıç Tarihi
Gül reçeli mi yoksa?
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
Gül reçeli mi yoksa?
Gül reçeli
Bizim hanımlar hiç bilmez mi
evet hanımlar atölye mis gibi koktu bugün 
Bizim hanımlar hiç bilmez mi
Hani nerde bekliyoruz
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
bu tanıtım daha 
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.418
- 823
Burda hava kapalı bir güneş görsün istedim oda olmadı
Neyse canım önemli değil biz bekliyoruz.
Gül reçelini merakla bekliyorummmm
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
http://www.kadinlarkulubu.com/showthread.php?t=715193&page=44&p=35452161#post35452161
Birbirinden güzel patlıcan yemeklerin oylamanızı bekliyor
Birbirinden güzel patlıcan yemeklerin oylamanızı bekliyor
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
Gül reçeli mi yoksa?
Gül reçeli
Gül reçelini merakla bekliyorummmm
Yaptım kızlar
yiyenler bayıldı 
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.418
- 823
Woww rengi çok güzel.Ellerine sağlık canım.
ama sonuç gayet güzel oldu
Ellerine saglikk tadi guzeldir eminim :) sizlere afiyet olsunn :)
- 22 Mart 2014
- 2.133
- 3.564
- 248
Eki Görüntüle 1051112 Eki Görüntüle 1051110
Malzemeler:
1 çay bardağı Un
1 çay bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 orta boy soğan halka şeklinde dilmlenmiş halkalara ayrılmış
Yarım çorba kaşığı kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı şeker
Tuz karabiber varsa benim yoktu kırmızı toz biber
Kızartmak için yağ
Eki Görüntüle 1051104
Yapılışı:
Önce tavaya yağımızı koyup kıztırıyoruz eğer firitöz kullanacaksanız sonrada ısıta bilirsiniz.Burda önemli olan yağı yakmadan ısınmasını sağlamak.
Kuru olan malzemeyi baharat ve tuz şekerle karıştırın.
Eki Görüntüle 1051105
Sonra sıvı olan yumurtayı ve sütü çırpın
Eki Görüntüle 1051106
Kuru olan malzemeye katıp iyice çırpıyoruz pürüzsümüz hale getiriyoruz
Daha sonra soğanları bu karışıma kadıp her yerini iyice buluyoruz sonra ısıtığımız yağın içine tek tek atıyorsunuz çevire çevire kızartıyoruz ( kızartırken birbirinin üzerine gelmemesine dikkat edin çünkü birbirine yapışır )
Eki Görüntüle 1051109 Eki Görüntüle 1051108 Eki Görüntüle 1051110
Afiyet olsun
Yemek yapmasini bilmiyorum ama bunu kesin denicem. ellerinize saglik nefis gözüküyor :))
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
buraya yazmanıda beklerim canım
- 8 Aralık 2011
- 45.522
- 164.986
- 798
Malzemeler :
20,25 tane gül (recelik gül olma şartıyla )
1 kg şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
1 su bardağı soğuk su
Yapılışı:
Öncelikle gülleri taç yapraklarından ayıracak
Daha sonra yaprakları fazla ezmeden yıkayalım şekeri koyup karıştıralım.Bir gece bekledikden sonra tencereye şekerli gül yapraklarını koyalım üzerine 1 su bardağı soğuk su koyup ocağa alalım.
Ocağa aldığımız gülleri yaklaşık 1 saat kaynatalım,kaynayan gül yaprakları ilk aşamada biraz rengi çürümüş rengini alır sakin korkmayın kaynayıp kıvama geldikce rengi güzelleşiyor .Kıvama gelmeye başlayan recelimize limontuzunu ekleyelim.
Kıvama gelen receli ocaktan alalım soğuyunca kovanoza koyalım
Ben receli anneden kalma bir adetle üzerine temiz bir tülbent serip 1 2 gün güneşe koyarım ama burda hava kapalı olduğu için yapamadım kıvamı güzel olduğu için soğutuktan sonra kavonoza koydum
Son düzenleme:
Benzer Konular
Yöresel Tarif
Harput Köftesi - Elazığ Mutfağından
