- 28 Haziran 2011
- 58.013
- 146.863
-
- Konu Sahibi WunderLost
- #41
Anaammm meze konusunda ne kadar cahilmisim
Gelsin tarifler elinize sağlık
Gelsin tarifler elinize sağlık
Ha tamam o zamanKim demiş onuçooook güzel yapmışsın
Benim de bildiğim şeyler değildi bir bilene danıştımAnaammm meze konusunda ne kadar cahilmisim
Gelsin tarifler elinize sağlık
İkiside birbirinden muhteşem olmuşMerhabalaaaaaaar
Sizler için birbirinden güzel ve pratik iki soğuk meze hazırladım hemen yapılışa geçeyimmm
1.Muhammara
●1 su bardağı domates salçası
●1 çay bardağı biber salçası(ben tatlı kullandım)
●3 diş sarımsak
●Yarım paket etimek
●1 çay bardağı sızma zeytinyağ
●1 çay bardağı ceviz
●1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon
●2 çorba kaşığı pulbiber(biber salçam tatlı olduğu için bu şekilde tat verdim)
Eki Görüntüle 2714975
Eveeet gelelim yapılışına. Önce etimekleri robottan geçirelim, üzerine sarımsak ve cevizi ekleyip çektirmeye davem edelim. Ardından salçalar, baharatlar ve son olarak zeytinyağ ekleyip kıvam alana kadar çektirelim. İşte bu kadaaaaaar
Eki Görüntüle 2714979 Eki Görüntüle 2714980 Eki Görüntüle 2714981
Servis ederken üzerine nar ekşisi gezdirilirsinizz.
Gelelimmmm diğer tarifime
2.Sultan Salatası
●1 su bardağı renkli erişte
●2 su bardağı yoğurt
●1 çay bardağı mayonez
●2 diş sarımsak
●1 tatlı kaşığı tuz
●1 kavanoz garnitür
●1 konserve mısır
●1 çay bardağı ceviz
●1 çay bardağı doğranmış sosis
●1 çay bardağı kornişon turşu
●1 kapya biber
Eki Görüntüle 2714983
Gelelimm yapılışınaaaa. Önce 1 su bardağı eriştemizi ve doğradığımız sosisleri ayrı ayrı haşlamaya bırakıyoruz. Bu esnada yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ile salatamızın sosunu oluşturuyoruz burada tadına bakarak eklemeler yapabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2714984
Ardından haşlanan erişte ve sosisle diğer malzemelerimiz olan garnitür, mısır, ceviz ve turşuyu ilave edip karıştırıyoruz dolapta dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2714986 Eki Görüntüle 2714987
Dinlenen salatamızı dolaptan alıp üzerine yağda sotelediğimiz kapya biberimizi gezdiriyoruz vee hazırrrr
Eki Görüntüle 2714988
Sıra geldi sunumlaraaaaaaaa
MUHAMMARA
Eki Görüntüle 2714989 Eki Görüntüle 2714991 Eki Görüntüle 2714992 Eki Görüntüle 2714993 Eki Görüntüle 2714995 Eki Görüntüle 2714996
SULTAN SALATASI
Eki Görüntüle 2714997 Eki Görüntüle 2714998 Eki Görüntüle 2714999 Eki Görüntüle 2715000 Eki Görüntüle 2715001 Eki Görüntüle 2715002
Bana ayrılan sürenin sonunaaa geldiiiiiikk. Herkeseee mutlu günler dilerimmm Allah a emanet olunnn
Ben de yememiştim ikisini de daha önce iyi ki yapmışım çok beğendikİkiside birbirinden muhteşem olmuşikisinide hiç denemedim yemedim ama gel beni ye diyor ellerine sağlık kuzucum yarışmada bol şans diliyorum
Yaa teşekkür ederimm ama seninkiler de gayet güzeller niye öyle diyorsun geliyorum şimdi senin konuyaVay arkadaş, hatun ne güzel yapmış.biz de öyle fakir fakir tarif yapmaya çalışalım ellerine sağlık
Ben ikisini de bilmiyordum ama güzellermiş yaparım arada. Teşekkür ederimEllerine sağlık canım muhammarayi çok severim sultan salatasını bilmiyordum ikiside çok güze olmuşbaşarılar dilerim
Çok teşekkür ederimİkisi de çok güzel olmuş, elinize sağlık, başarılar ❤
Teşekkür ederim güzelciğimOyy dedim,ellerine sağlık canım,sahaneYarışmada bol şanslar