Poğaçalar Misafir Poaas(resimli)

selected_79

Allahım sana çok şükür
Kayıtlı Üye
25 Eylül 2008
5.564
128
363
46
çok kolay... bence bi defa deneyin.. vazgeçemeyceksiniz.. püfür püfür oluyor.. gayette bereketli 2 tepsi çıkıyo.. misafirede, sizede bol bol yeter...

yoğurma kabına elediğiniz unun ortasını havuz haline getirip önce mayayı koyun. sonra biraz sitle eritip kalan malzemelerin hepsini ilave ederek yoğurun. hamurun kıvamı normal bi hamur olsun.. ne çok sert nede çok yumuşak olsun... mayalanması için üzerini örtüp 45dk veya 1saat bekletin

2.5 s.bardağı süt
1kapsül yaşmaya(2pkt kuru mayada kullanabilirsiniz)
yarım s.bardağı toz şeker
2yemek kaşığı tuz(normal dolu olcak)
1s.bardağı sıvı yağ
2yumurta(1nin sarısı üstüne sürülcek)
aldığıkadar un
süslemek için çörek otu, susam

şekil verip bi süre tepside de kabarması için bekletin.. üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süsleyin.. üzeri kızarana dek pişirin..
fırından çıkardığınız gibi bi çatal yardımı ile üzerine margarin sürün.. ahfiyet olsun..
isterseniz içine peynirli maydonoz da koyabilirsiniz.. ben sadesini yaptım..
 
Son düzenleyen: Moderatör:
çok güzel görünüyo ellerine sağlık,yarım su bardagı toz şeker çok değilmi kuşum?
 
kardelen18 .!.:
çok güzel görünüyorlarr ellerine sağlıkkk
Genişletmek için tıkla...
QmraL .!.:
Uf.. Aciktim simdi.. Canim cektii yaa
Genişletmek için tıkla...
gönülyarası .!.:
çok güzel görünüyo ellerine sağlık,yarım su bardagı toz şeker çok değilmi kuşum?
Genişletmek için tıkla...

beğenmenize sevindim..opuyorumnanaktanbende bu tarifi çok sevdiğim bi arkadımdan aldım. o gün bugün sürekli yaparım..

hayır fıstığım tam geliyo.. ilk yaptığımda bende tereddüte düşmüştüm ama tadınca anlıycaksın.. 2 yemek kaşığı tuz dengeliyo herhalde.

bence denemeye değer bi dene pastaneki açmaları aratmaz..
 
mayalamayı nasıl yapıyoruz?sütü ılıtıp içine mi atıyoruz..?mayalı tarifler konusunda zayıfım açıklayabilir misin?
 
uf ya tarifi aldım en kısa zamanda yapacağım.Bende buna benzer açma yapardım ama biraz seninkininn malzemesi farklı.Birde bu malzemeyle deniyeyim. Çünkü şekli gel beni ye diyo.
Şunu anlamadım fırından çıkarınca neden yağ sürüyorsun. Ben fazla yağlı şeylere gıcığımda. Kalori açısından.
Emeğine sağlık.
 
oooofffff yapmayın böyle şeyler yaaaaaaa Allahım yeyip yeyip kilo almamak istiyorum ellerine sağlık canım
 
everest .!.:
oooofffff yapmayın böyle şeyler yaaaaaaa Allahım yeyip yeyip kilo almamak istiyorum ellerine sağlık canım
Genişletmek için tıkla...


tatlırüya .!.:
mayalamayı nasıl yapıyoruz?sütü ılıtıp içine mi atıyoruz..?mayalı tarifler konusunda zayıfım açıklayabilir misin?
Genişletmek için tıkla...

hepinize çok teşekkürler.opuyorumnanaktan beğenmenize gerçekten sevindim. bu benim burda paylaştığım ilk tarif..

keçi kız yağ sürmemin nedeni üzeri hem daha yumuşak hemde daha parlak olsun diye.. ozaman tam pastane poğaçası havası oluyo tadında..
sonradan pişman oldum.. keşke birini bölüp buraya koysaydım diye.. kabarması hakketten güzel..

tatlırüya senin dediğin gibi bi kasede mayayı sütle çatalla çırparak eritipte koyanlarda var.. ama ben işin kolayına kaçıyorum.. yoğurma kabına biraz un koyuyorum ortasını elimle havuz açıyorum. mayayı içine koyuyorum. biraz süt döküp parmak uçlarımla mayayı eritiyorum... sonra diğer malzemelri ekleyip yoğuruyorum..

ben önceden mayalı hamurlardan beceremem diye korkuyodum.. inan bana bi defa denesen devamı gelir..
 
Elıne saĞlık kız mıdem rahatsız ya canım bıŞı ıstemıyo sabah 9da yedım tostlayım aÇlık duygum gıttı
 
ıııımmmmmm missss miss olmuş kokusu buraları sardı cokacimcoook arkadaşım ellerine sağlık kimse görmeden :1ninca:tabağı aldım kaçtım :tomato::tomato::tomato:
 
ahfiyet bal şeker olsun..
al canım yeterki sen al tabağı.. daha içerede kocaman bi tepsi var opuyorumnanaktan
 
opuyorumnanaktanellerine saglik canim benimopuyorumnanaktan
negüzelde kizarmis
cayi ben demlesem sende 3-5kapip bana gelsen
karsilikli oturup yesek olmazmi ne dersinkaydirigubbakcemile5
 
benim yaptığım poaçanın malzemesinin aynısı ,adı farklı olabilirmiki..dediğim gibi benimkinin içine yarın su bardagı toz şeker girmiyo...
 
nefis görünüyor.ellerine sağlıkcokacimcoook.bir şey öğrenmek istiyorum evde toz maya var büyük pakette kaç kaşık koymalıyım.trk kullanımlık paketten yok malesef..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Köfteler Ev Yapımı Köfte Ekmek - Bağdat Baharat Sponsorluğunda
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
4K
Wilma11
Yöresel Tarif Kömbe(Cevizli Çörek) -Tokat Mutfağından
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
4K
deynepnaz
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Baharatlı Kurabiye - Bizim Mutfak Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
45
Görüntüleme
6K
Jou
Poğaçalar Şerit Poğaça
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
2K
HanimKelesimiGetir
Poğaçalar Çikolatalı Kek ve Biberli Ekmek Poğaça ile Çay Saati-Dr.Oetker sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
65
Görüntüleme
8K
Margaret Hale
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…