kitir kitir citir citir
iki lezzet biarada oldular
aradaki tek fark
cubuklular sekerli ve hindistan cevizli
rulolar tereyagli ve sekerli
buzlukdan kare milföyleri cikartiyoruz
4tanesini buzlari daha tamamen cözülmeden bir parmak kalinliginda kesiyoruz
sonrasinda sekerle hindistan cevizini bir kapda harmanliyoruz
milföy cubuklarina arkali önlü firca yardimiyla su sürüyoruz ki harc iyice yapissin diye yoksa tutmuyo
sonra harca buluyoruz
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine diziyoruz
(benim ne yazikki yagli kagidim bitmis tepsiyi yagladim olmayinca ama kimisi yapismis malesef illa yagli kagitli kullanin)
8adet kare milföy
toz seker
hindistan cevizi
az tereyagi
su
rulolari yapmak icin
diger 4yaprak milföyü aliyoruz
cok az tereyagini eritiyoruz
ve yapraklarin üzerine sürüyoruz fircayla
daha sonra bolca toz seker serpip rulo sekli veriyoruz
ve bir parmak kalinliginda kesiyoruz
onlarida yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz
ben üzerlerine biraz daha toz seker serptim
ve önceden isitilmis firinda
180-200derece arasinda kizarana kadar pisiriyoruz
affiyet bal seker olsun
yine pratik
yine lezziz
citir citir kitir kitir bir tad
tavsiiye ederim canlarim