- 8 Haziran 2013
- 57.821
- 153.636
- 898
Herkese merhaba
Malzemeler
İlk olarak mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra bulguru ekleyip, karıştırıp 30 dk kapağı kapalı bir şekilde bekletelim.
İnce doğranmış Soganı zeytinyağında kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimeğe ekleyelim. Az soğuduktan sonra yoğuralım.
İnce dogradığımız yeşillikleri de ekleyip tekrar yoğuralım.
Şekil verip servis edelim
İkinci tarifimiz
Yogurtlu közlenmiş patlıcan mezesi
Malzemeler
Patlıcanı közleyelim
Kabugunu soyup doğrayalım
Bir kapta yogurdu patlıcanı sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Üzerine toz biber ve zeytinyağını kızdırıp gezdirelim.
Afiyet olsun
Herkese başarılar dilerim
Malzemeler
İlk olarak mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra bulguru ekleyip, karıştırıp 30 dk kapağı kapalı bir şekilde bekletelim.
İnce doğranmış Soganı zeytinyağında kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimeğe ekleyelim. Az soğuduktan sonra yoğuralım.
İnce dogradığımız yeşillikleri de ekleyip tekrar yoğuralım.
Şekil verip servis edelim
İkinci tarifimiz
Yogurtlu közlenmiş patlıcan mezesi
Malzemeler
Patlıcanı közleyelim
Kabugunu soyup doğrayalım
Bir kapta yogurdu patlıcanı sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Üzerine toz biber ve zeytinyağını kızdırıp gezdirelim.
Afiyet olsun
Herkese başarılar dilerim