Mezeler - Ordövrler Mercimek Köftesi ve Yoğurtlu Köz Patlıcan Mezesi - Yurdum Salça Sponsorluğunda

Canfeb .!.:

Ben mercimek köftesi yiyemiyorum ilk yediğim nasıl bir enkazsa ama patlıcan ben ellerine sağlık bebişim.ikiside çok güzel duruyor iyi kapiscaz senle

Genişletmek için tıkla...

Merve .!.:

Ooo en sevdiklerim burdalar Harika görünüyorlar.

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

Herkese merhaba

Eki Görüntüle 2717381
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam Maydonoz
4 5 dal taze sogan
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon.

Eki Görüntüle 2717382
İlk olarak mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra bulguru ekleyip, karıştırıp 30 dk kapağı kapalı bir şekilde bekletelim. Eki Görüntüle 2717384
İnce doğranmış Soganı zeytinyağında kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimeğe ekleyelim. Az soğuduktan sonra yoğuralım. Eki Görüntüle 2717385
İnce dogradığımız yeşillikleri de ekleyip tekrar yoğuralım.

Şekil verip servis edelimEki Görüntüle 2717386 Eki Görüntüle 2717387 Eki Görüntüle 2717388 Eki Görüntüle 2717389 Eki Görüntüle 2717390
İkinci tarifimiz

Yogurtlu közlenmiş patlıcan mezesi

Eki Görüntüle 2717391

Malzemeler
2 adet patlıcan
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı toz biber
Tuz
Eki Görüntüle 2717392
Patlıcanı közleyelim Eki Görüntüle 2717393
Kabugunu soyup doğrayalım
Eki Görüntüle 2717395
Bir kapta yogurdu patlıcanı sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Üzerine toz biber ve zeytinyağını kızdırıp gezdirelim.
Afiyet olsun Eki Görüntüle 2717396 Eki Görüntüle 2717397 Eki Görüntüle 2717399 Eki Görüntüle 2717400 Eki Görüntüle 2717401

Herkese başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Gulumse25 .!.:

Vayyyy anammmm vayyyy ne tarifler gelmiş Allah'ın sevilen kuluymuşum ki katilmamişım ellerine sağlık canım muhteşem olmuş sunumlar şahane bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

Herkese merhaba

Eki Görüntüle 2717381
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam Maydonoz
4 5 dal taze sogan
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon.

Eki Görüntüle 2717382
İlk olarak mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra bulguru ekleyip, karıştırıp 30 dk kapağı kapalı bir şekilde bekletelim. Eki Görüntüle 2717384
İnce doğranmış Soganı zeytinyağında kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimeğe ekleyelim. Az soğuduktan sonra yoğuralım. Eki Görüntüle 2717385
İnce dogradığımız yeşillikleri de ekleyip tekrar yoğuralım.

Şekil verip servis edelimEki Görüntüle 2717386 Eki Görüntüle 2717387 Eki Görüntüle 2717388 Eki Görüntüle 2717389 Eki Görüntüle 2717390
İkinci tarifimiz

Yogurtlu közlenmiş patlıcan mezesi

Eki Görüntüle 2717391

Malzemeler
2 adet patlıcan
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı toz biber
Tuz
Eki Görüntüle 2717392
Patlıcanı közleyelim Eki Görüntüle 2717393
Kabugunu soyup doğrayalım
Eki Görüntüle 2717395
Bir kapta yogurdu patlıcanı sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Üzerine toz biber ve zeytinyağını kızdırıp gezdirelim.
Afiyet olsun Eki Görüntüle 2717396 Eki Görüntüle 2717397 Eki Görüntüle 2717399 Eki Görüntüle 2717400 Eki Görüntüle 2717401

Herkese başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

pinkpantera .!.:

Vauuu cantanem bu ne kız muhteşem ellerine sağlık canim

Genişletmek için tıkla...