- 11 Mart 2013
- 9.605
- 12.975
- 498
Damak tadimiza uygun bir tarifle sizlerleyim canlar
tarifi için malzemeler
8 taco kabuğu burada bulamadigim icin uno geleneksel lavas kullaniyorum
500 gr kıyma
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 domates (ama mevsimi olmadigi icin yazin yaptigim domates sosu kullaniyrm)
1 sarı biber(yazdan dondurdu.)
1 kirmizi biber(yazdan dondurdu.)1 cay 1 cay kaşığı acı biber salça
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz
Tacos (Meksika mutfağı) hazırlanışı
Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın.
Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber salcasini ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri julyen seklinde doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
Kıymaya ekleyin.
Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın. Kıyma karışımını içlerine doldurun ve
üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
AFIYET OLSUN SEKERLERRR
tarifi için malzemeler
8 taco kabuğu burada bulamadigim icin uno geleneksel lavas kullaniyorum
500 gr kıyma
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 domates (ama mevsimi olmadigi icin yazin yaptigim domates sosu kullaniyrm)
1 sarı biber(yazdan dondurdu.)
1 kirmizi biber(yazdan dondurdu.)1 cay 1 cay kaşığı acı biber salça
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz
Tacos (Meksika mutfağı) hazırlanışı
Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın.
Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber salcasini ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri julyen seklinde doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
Kıymaya ekleyin.
Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın. Kıyma karışımını içlerine doldurun ve
üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
AFIYET OLSUN SEKERLERRR
Son düzenleyen: Moderatör: