- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Köfteler Mangalda Kalkan Köfte -Dr.Oetker Karbonat Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Elalis
- Başlangıç Tarihi
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
sağol canım kukrişimAteş seni çağırıyor koss
Canim ellerine sağlık
Şahane görünüyor
Olmamış değil mi
O zaman söyleyelim kimse oy vermesintövbe estağfurullah
- 8 Haziran 2013
- 57.554
- 152.765
- 898
Nasıl degil yaaaaAynen çok büyük beğenmedik.Yani kıskandığımızdan söylemiyoruz yanlış anlaşılmasın
Henüz fasulye değil
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
sizin için 80 derece kolonyamı ziyan ettimİspirto dokuncede yaniyo ya bende yemegimin uzerine dokup yakayim sonra yiyince hepimiz zehirleniriz artik
Henüz 2 madalyası var:)Nasıl degil yaaaa
- 8 Haziran 2013
- 57.554
- 152.765
- 898
- 24 Mart 2020
- 9.990
- 35.865
- 498
- 32
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
versinler canım karışma üyelerimizeO zaman söyleyelim kimse oy vermesin
sonuncu olmak bana göre değil
- 8 Aralık 2016
- 26.659
- 102.449
- 598
- 38
1. Belli oldu ikinciyi seçelimmangalda cıs cos enfes bir köfte tarifi,kalkan köfte
1 kilo kıyma (tercihen dana kaburga)
1 paket dr.oetker karbonat
1 su bardağı çekilmiş ekmek
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket (8-10 adet) dilim cheddar peyniri
Öncelikle limon ve karbonatı bir bardakta karıştırıyor.Önce güzelce köpürüp sonra sönüyor.Üzerine yarım bardak suyu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Kıymamızı yoğurma kabına alıp soğan hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.Ve en az 15 dakika yoğuruyoruz.Bir saklama kabına alıp üzerini örterek tercihen bir gece dolapta dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2674446 Eki Görüntüle 2674447 Eki Görüntüle 2674448
Ertesi gün dinlenen kıymamıza,rendeleyip suyunu süzdüğümüz soğanı ekliyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
Bu arada bir koşu gidip mangalımızı yakıyoruz.Beyi evde olan uğraşmasın ona yaktırsın :)
Kıymamızı ikiye bölüp (1 kilo kıyma mangal teli için büyük geliyor,ben 500 gr kullandım kalanı dolaba attım) her iki parçayı da yağlı kağıt arasına koyup oklava ile 1 cm kalınlıkta açıyoruz.
Arasına peynirleri yerleştirip güzelce kapatıyoruz.Kenarları iyice kapatmak önemli yoksa o aralardan peynir akıp gider.Sunum aşamasında o lezzetli görüntüyü yakalayamayız.Ve kapattıktan sonra düz bir yüzey elde etmek için oklava ile azıcık daha üzerinden geçiyoruz.
Mangalımız hazır olduğunda kalkan köftemizi pişirmeye başlıyoruz.
Eki Görüntüle 2674458 Eki Görüntüle 2674459 Eki Görüntüle 2674460 Eki Görüntüle 2674461 Eki Görüntüle 2674461 Eki Görüntüle 2674462 Eki Görüntüle 2674463 Eki Görüntüle 2674464 Eki Görüntüle 2674465 Eki Görüntüle 2674466
Çok köfte sevmeyen ben bile bayıldım bu tarife,deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤
Eki Görüntüle 2674476 Eki Görüntüle 2674477 Eki Görüntüle 2674478 Eki Görüntüle 2674479 Eki Görüntüle 2674480 Eki Görüntüle 2674481 Eki Görüntüle 2674482
tek kelimeyle muhteşem olmuş eloş
Belli oluyor fena gaza geliyorsunversinler canım karışma üyelerimize
sonuncu olmak bana göre değil
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
tırım tırım siyah bişey aradım evdeKız bir an düşündüm evde siyah bişeyim yok diye.. ferace bende de var simsiyah ama aklıma gelmezdi valla
- 8 Haziran 2013
- 57.554
- 152.765
- 898
Yok canım 2 madalyası var:)2 defada sponsor yarışmalarında var onlar bizim bölüm yarışmalarına dahil değil:)Sürekli kazanıyor yaa.
Ben bitti zannetmiştim
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
rüyamı anlatabilirim artık :)
et yemekleri olsaydı testi kebabı yapacaktım tuzda alevli sunum
sende rüyamda tarifini koymuşsun 4 lü ocağın ortasına,yakmışsın hepsini size alevli sunum yaptım diye benden önce paylaşıyorsun
bi uyandım moral sıfır
hemen ondan önce yapmalıyım dedim
- 24 Mart 2020
- 9.990
- 35.865
- 498
- 32
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
canım teşekkür ederim1. Belli oldu ikinciyi seçelim
mümkünse 2.olmak istiyorum
Benzer Konular
