Çorbalar Lebeniye Çorbası (Gaziantep Yöresi) - Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda

ASSOSyal .!.:

Canım KK'nın Güzel Kadınları Bu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptım herkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.

Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.

Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim

MALZEMELER

Eki Görüntüle 3006325

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 su bardağı un
5 su bardağı su , tuz

Köftesi için:

150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.

AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430

Genişletmek için tıkla...

Ooofffff benim güzell sosyoommmmm bitanemmm kirazlımmmmm güzell kuzuumm benimmmm nelerde yaparmışta helee bune güzel sunumdurrr keşke yapanım olsada içsem hep kendim yapınca hiç iştahım olmuyo
Ellerinee sağııkkkk canımıniçiiiiii inşaallahh sen kazanırsıınnnn

ASSOSyal .!.:

Canım minnosum sensin muhteşem, yirim seni çok teşekkür ederim allah razı olsun

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Amiiinnnn canım turanjcicegiiimm çok teşekkür ederim allah razı olsun

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK'nın Güzel Kadınları Bu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptım herkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.

Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.

Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim

MALZEMELER

Eki Görüntüle 3006325

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 su bardağı un
5 su bardağı su , tuz

Köftesi için:

150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.

AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430

Genişletmek için tıkla...

Jou .!.:

Ooofffff benim güzell sosyoommmmm bitanemmm kirazlımmmmm güzell kuzuumm benimmmm nelerde yaparmışta helee bune güzel sunumdurrr keşke yapanım olsada içsem hep kendim yapınca hiç iştahım olmuyo
Ellerinee sağııkkkk canımıniçiiiiii inşaallahh sen kazanırsıınnnn

Genişletmek için tıkla...

Mervveeee .!.:

Bol sans diliyorum canim ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

madammor .!.:

Ellerine sağlık Sosyalimmm Çok lezizzz görünüyor afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Ya sen nasıl bi kuzusun acaba can kuzusu, bol kuzusu sını yirim ben oy ben sana yapayım pacikoma kan olsun allah razı olsun bitanem, canimcim çok teşekkür ederim

Genişletmek için tıkla...

Jou .!.:

Oooyyyy yapp içehhh aşkoommm
Balımm beniimmm

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Ellerine sağlık emeğine sağlık çok güzel görünüyor sosyalim ohhh misaller gibi bol şanslar canım

Genişletmek için tıkla...

labellevie .!.:

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Pacikoma feda olsun köfteler çorbalar

Genişletmek için tıkla...

Jou .!.:

Vallahaa çok güzell gözüküyoorr aşkoomm
Senin elin lezzeti başka tabiii

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Sen nasıl balsın acaba, seni yirim ben heeşapşik kuzum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK'nın Güzel Kadınları Bu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptım herkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.

Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.

Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim

MALZEMELER

Eki Görüntüle 3006325

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 su bardağı un
5 su bardağı su , tuz

Köftesi için:

150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.

AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430

Genişletmek için tıkla...

UcanSupurge .!.:

Bayılıyorum Antep yöresine şahane görünüyor ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...