- 20 Mart 2008
- 140.646
- 210.956
- 60
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Börekler Lahmacun Böreği-BAĞDAT BAHARAT SPONSORLUĞUNDA
- Konu Sahibi adra
- Başlangıç Tarihi
Sana da başarılar.Çok teşekkür ederim.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Teşekkür ederim.Cidden cok guzel olmus ellerinize saglik ama bu bildigin lahmacun?
Diğer bazı tariflere bakarsanız çok benzer börekler var.Sadece şekil farklılığı ve içine veya üstüne kullanılan malzeme farkı var.Bu yufkadan olduğu için lahmacun böreği diye geçiyor.
- 15 Aralık 2009
- 9.220
- 14.625
- 6 Şubat 2013
- 18.040
- 40.754
Yok yalan değil kız 2 oy hakkımız varmis belki biri senindir belli mi olurKıyamam sana ben
Göreceğiz
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Evde lahmacun yapmak hamurundan dolayı gerçekten zor oluyor canım.Yufkayla çok pratik oldu.Umarım yapınca beğenirsin.Çok teşekkür ederim güzel yorumuna.Adracığım ellerine sağlık,evde zaman zaman bende lahmacun yaparım ama hamuru hep dert olmuştur benim için.Hazır yufkayla yapmak hiç aklıma gelmemişti,iyi fikir,sevdim ben bu işi,en kısa zamanda senin tarifinle deneyeceğim,teşekkürler.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Teşekkür ederim aeben.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
1 yufka değil 2 tane yufkayı üst üstte koyuyorsun canım.Bir sıkıntı olmuyor.
Yok canım hiçbirşey sürülmüyor.Çok yağlı olur ve hafif çıtır olması lazım.Malzemenin içinde yağ var.Malzeme de onu yumuşatıyor zaten gerek yok.Sürülmemesi fikrindeyim.Teşekkür ederim ayrıca.
- 25 Aralık 2013
- 4.921
- 3.250
Merhabalar.Son anda katılmaya karar verdim:)
Katılan arkadaşlarıma başarılar dilerim.
LAHMACUN BÖREĞİ
MALZEMELER
4 adet yufka
300 gr. dana kıyma
1 adet büyük boy soğan
3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
9-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
(Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)
Eki Görüntüle 1667991
Kıymamızı derin bir kaba alıp robotta ince çektiğimiz soğanı ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1667994
Robotta ince çektiğimiz yeşil biberleri ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1667995
Kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1667996
Domates ve biber salçasını ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1667997
Doğradığımız maydanozu,tuzu,karabiberi,pulbiberi,kırmızı toz biberi,kimyonu ve sıvıyağı ekliyoruz.
Eki Görüntüle 1667998
Bütün malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 1667999
2 tane yufkayı üst üste koyuyoruz.
Eki Görüntüle 1668000
Küçük çorba kasesini ters çevirip bıçak yardımıyla yuvarlak yufkalar elde ediyoruz.
Eki Görüntüle 1668002
Eki Görüntüle 1668003
Kaşık yardımıyla hazırladığımız içi yufkaların üzerine yayıyoruz.
Eki Görüntüle 1668004
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yufkaları 230 derece fırında pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 1668009
Lahmacun böreklerimiz hazır.Soğan ve ayranla birlikte servis ediyoruz.
Eki Görüntüle 1668011
Eki Görüntüle 1668012
Eki Görüntüle 1668013
Eki Görüntüle 1668014
BAĞDAT BAHARAT
Bağdat Baharatları'nın kurucusu ve bugünlere gelmesinde en büyük paya sahip olan Mustafa Danacı; 1951 yılında Sivas'ın Yağbasan Köyü'nde doğdu.Türkiye'de hiç olmayan Baharat Fabrikasını kurmaya karar verir. 1989 yılında Sincan Organize Sanayii'nde 10.000 m2 üzerine 3500 m2 kapalı alanda Bağdat Baharatları fabrikasını kurarak, hedefini kalite, sistem ve dürüstlük ilkesine dayandırıp buna teknoloji ve bilimselliği de katarak, en kaliteli ürünleri tüketiciye sunmayı temel prensip edinip bir yemin belgesi haline getirmiş ve firmanın kalite politikasını da bu esaslar üzerine kurmuştur.
Mustafa Danacı hayatta en kuvvetli sermayenin dedesinin ve babaannesinin öğütleri; çok çalışmak, dürüstlük, disiplin, güvenilirlik olduğuna inanıyor. Dedesi ve Babaannesinin hayır dualarını da hiç eksik etmiyor ve en önemli özelliklerinden biri; işi sıkı takip, kalite ve araştırmayı hep ön planda tutmuş olmasıdır. Bu ilkelerde Bağdat Baharatları'nın 2. fabrikasını Kahramanmaraş'ta 30.000 m² üzerine kurarak hem yurtdışına açılmasını hem de 500'e yakın personeli ile TSE, ISO 9001:2000 ve ISO 22000 belgelerini alarak Türkiye'nin önde gelen bir numaralı baharat firması olmasını sağlamıştır.
Çok iyii yaaa
ellerine sağlık canımm yarışmada başarılar 
- 1 Haziran 2015
- 4.501
- 3.065
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Beğendiğine sevindim canım.Çok sağol.Çok iyii yaaa
İki kat.
Çok teşekkürler. - 1 Haziran 2015
- 4.501
- 3.065
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Asil biz tesekkur ederiz bu guzel tarifi bizle paylastigin icin
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Sağol canım.Adra yaparsa biz beğenmeyiz mi aaa
Beni sizler yarattınız.Evet normal hamurdan daha az kalorili bence de.
Benzer Konular
