Küçük birikimlerden büyük yatırımlara

durkan .!.:

Kiraz yapraklarının taze uçları çok az haşlanır. İç malzeme si bulgur, yarma veya setik hangisi varsa biraz un tuz birleştirilerek hamur yoğrulur (sarımsaklı köfte hamuru) gibi. Kiraz yaprğının içine biraz hamurlardan konularak sarma gibi sarılır 1 sıra köfte (sarma) 1 sıra ince doğranmış kuru soğan şeklinde birkaç sıra dizilir. Üzerine bir çay bardağı zeytinyağı gezdirilir tuz atılır, az sıcak su konulur ocağa alınır ara ara kontrollü şekilde sıcak su eklenir iç malzeme bulgur olduğu için suyu çok çekiyor. Kaynamaya başlayınca Kısık ateşte pişirlir. Sos olarak 1-2 kg kadar kuru soğan pembeleşinceye kadar kavrulur
süzme yoğurt ve normal yoğurt karıştırılarak koyu ayran olacak, kavrulan soğan soğuyunca ayranla karıştırılır
köfteler derin bir tabağa alınır üzerine yoğurtlu soğan karışımı eklenir. İsteyen kırmızı toz biberi tavada yakarak süsleyebilir.
Biraz uzun oldu kusura bakmayın. Ben Kv den böyle öğrendim.

Genişletmek için tıkla...

CanTorun .!.:

Sabir isi ve ilginc bir yemekmis. Afiyet, sifa olsun...

Genişletmek için tıkla...

durkan .!.:

Becerebilirsem atarım

Genişletmek için tıkla...

ozrengin .!.:

Kızlar menüleriniz harika afiyet olsun, bereketli olsun

Genişletmek için tıkla...

durkan .!.:

Kiraz yapraklarının taze uçları çok az haşlanır. İç malzeme si bulgur, yarma veya setik hangisi varsa biraz un tuz birleştirilerek hamur yoğrulur (sarımsaklı köfte hamuru) gibi. Kiraz yaprğının içine biraz hamurlardan konularak sarma gibi sarılır 1 sıra köfte (sarma) 1 sıra ince doğranmış kuru soğan şeklinde birkaç sıra dizilir. Üzerine bir çay bardağı zeytinyağı gezdirilir tuz atılır, az sıcak su konulur ocağa alınır ara ara kontrollü şekilde sıcak su eklenir iç malzeme bulgur olduğu için suyu çok çekiyor. Kaynamaya başlayınca Kısık ateşte pişirlir. Sos olarak 1-2 kg kadar kuru soğan pembeleşinceye kadar kavrulur
süzme yoğurt ve normal yoğurt karıştırılarak koyu ayran olacak, kavrulan soğan soğuyunca ayranla karıştırılır
köfteler derin bir tabağa alınır üzerine yoğurtlu soğan karışımı eklenir. İsteyen kırmızı toz biberi tavada yakarak süsleyebilir.
Biraz uzun oldu kusura bakmayın. Ben Kv den böyle öğrendim.

Genişletmek için tıkla...

ozrengin .!.:

Bankaya gidip para çektim yanımda dursun nasip olursa kumbarada biriktirdiklerimle birlikte altın alma niyetim var hayırlısı. İnşaallah altın fiyatları alım için biraz daha geriler

Genişletmek için tıkla...

p_ritha .!.:

Ooo baya anne yemeği yani
Kiraz yapraklarından minicik sarmalar
Valla değişik geldi
Ama güzeldir eminim
Ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

durkan .!.:

Teşekkür ederim.
Neyrestenin mutfağı bölümünde tarif varda ben link paylaşamadım beceriksizim.
Eşimin alışkanlığı aslında bende onun için öğrendim ara sırada da olsa yapıyorum. Tadı yaz için hafif bir yemek.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste'nin Mutfağı

Beğenmemek mümkün mü :52::52::52: biliyosun sevdiğimii :56: :16: :52::52:Çok sevindindim ablacım:34: gösterırım ben sana yaglama ustasını:52: yapayımda gor hıhhh:19: yapacam sanada vermıycem hepsını ben yıycemmmm:37::37::37: Ben ciddiyim:59: Sen has kayserilisin benden daha iyi...

www.kadinlarkulubu.com

Nevreste .!.:

Merhaba tarif burada:)

Nevreste'nin Mutfağı

Beğenmemek mümkün mü :52::52::52: biliyosun sevdiğimii :56: :16: :52::52:Çok sevindindim ablacım:34: gösterırım ben sana yaglama ustasını:52: yapayımda gor hıhhh:19: yapacam sanada vermıycem hepsını ben yıycemmmm:37::37::37: Ben ciddiyim:59: Sen has kayserilisin benden daha iyi...

www.kadinlarkulubu.com

Genişletmek için tıkla...

ozrengin .!.:

Cep telefonu faturası 104.75 tl , hemen ödedim.

Genişletmek için tıkla...

p_ritha .!.:

Çok gibi,

Genişletmek için tıkla...

ozrengin .!.:

Evet fakat evde sabit telefon yok,internet yok
O nedenle bütün yük cep telefonumda teselliye bakın

Genişletmek için tıkla...