Kebaplar Köfte Mantolu Patlıcan (sponsor annem )

mandalina01 · 11 Mayıs 2014

ÜSÜYEN PATLICANA KÖFTEDEN KÜRK

MALZEMELER
Kişi sayısına göre patlıcan
Her patlıcan için 100 gram orta yağlı köftelik kıyma
4 patlıcan için 2 corba kasıgı galete unu kullandım
1 sogan
2 dilim kasar peyniri
Tuz
Kara biber
Pul biber
Süslemek için istediğiniz malzemeler

Malzemeler annenin marketine gidilerek toplanır :)

Gitmisken asistanım da cilekte alır marketten :)

Malzemeler eve getirilir

Közlenecek patlıcanlar bir kac yerden bıcaklarınır hem suyu aksın hemde patlamasın diye

Ben göstermek icin tavada foto cektim ama sobada közlüyoruz. fırında ve tost makinasındada közleyenler var

Kıyma galete unu tuz karabiber pul biber rendelenmiş suyu sıkılmış soğan ıyıce yoğurulur hatta fazla fazla yoğurulur dağılmasını yoğurmanız etkileyecektir.

Patlıcanlar közlendi soyuldu

köfte iyice yogruldu

Kasar peyniri rendelendi

strec film tezgaha serilir üzerine biraz köfte harcı yayılır

üzerine az peynir serpilir

Üzerine közlenen patlıcan

Filmle birlikte köfte sarılır

elimizle iyice düzgünlestiririz

Fırcayla biraz yaglarız üzerlerini

200 derecelik fırına atarız

Süsleme malzemeleri hazırlanır

Mis gibi patlıcanlı köfteler dumanı üstünde

2 domates rendelenir biraz ev salcasıyla pisirilerek sos hazırlanır

afiyet olsun

Nevreste · 12 Mayıs 2014

Ellerinize sağlıkÇok güzel olmuş

Yarışmada başarılar diliyorum

Ceylinimdeceylinim · 12 Mayıs 2014

Ellerinize saglik müthiş duruyor..

Derin__Su · 12 Mayıs 2014

Aklımdaki tarifti. Benden önce davranmışsınız. Çokta güzel olmuş sunum.
Ellerinize sağlık

bilgem_ · 12 Mayıs 2014

vay be züpper olmuş züpper bayıldım hemen yapmam lazım.

lemonade123 · 12 Mayıs 2014

İyi fikirmişşş ellerinize sağlık çok güzel olmuşş süslemeyede bayıldım tabak çok renkli :) Başarılar

anneveoglusu · 12 Mayıs 2014

elinize sağlık arkadaşım bu tarifi deneyeceğim evde
eşim ve ben patlıcanlı herşeyi çok severiz

başarılar diliyorum yarışmada

adra · 12 Mayıs 2014

Bu tarifi biliyordum.Denemek de istiyordum kısmet olmamıştı.İnşallah denerim bir gün.Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.

Ayrıca marketinize bayıldım.Şehirden uzak bir yer galiba.

Efser · 12 Mayıs 2014

Ellerinize sağlık yarışmada bol şanslar

egunal · 12 Mayıs 2014

Herkeste biliyormuş bu tarifi ben hariç

İlk kez gördüm çok beğendim patlıcanın közlemesi beni benden alır köfteyle bir araya gelince kötü bir tat çıkması mümkün değil..
Ellerinize sağlık..

DatluCadu · 12 Mayıs 2014

eline sağlık mandiş, ne güzel bir tarif olmuş. buraya küsmüştüm epeydir uğramıyodum, isim ilgincime gitti bi bakıyım dedim. valla çok hoş yalnız annenin market nerde kuzum yaaa sürekli açıksa bi uğrasak

adra · 12 Mayıs 2014

egunal .!.:
Herkeste biliyormuş bu tarifi ben hariç
İlk kez gördüm çok beğendim patlıcanın közlemesi beni benden alır köfteyle bir araya gelince kötü bir tat çıkması mümkün değil..
Ellerinize sağlık..

Senin gibi mutfak ustası bu tarifi bilmiyor mu?Yemek bölümüne çok önce bir arkadaşımız eklemişti.Ben oradan biliyorum.

egunal · 12 Mayıs 2014

adra .!.:
Senin gibi mutfak ustası bu tarifi bilmiyor mu?Yemek bölümüne çok önce bir arkadaşımız eklemişti.Ben oradan biliyorum.

yok valla bilmiyordum üstelik patlıcan sever olmama rağmen bilmiyordum..
yemek ilgi alanlarım sıralamasında epey sonra gelir işte o sebepten hiç dek gelmemişim:26:

sayenizde yemek dağarcığım genişliyor

adra · 12 Mayıs 2014

egunal .!.:
yok valla bilmiyordum üstelik patlıcan sever olmama rağmen bilmiyordum..
yemek ilgi alanlarım sıralamasında epey sonra gelir işte o sebepten hiç dek gelmemişim:26:
sayenizde yemek dağarcığım genişliyor

Evet yemek yarışması sayesinde bilmediğimiz çok yemek öğrendik.Senden de çok güzel yemekler çıkmıştı.

lily86 · 12 Mayıs 2014

Ellerinize sağlık güzel bir tarifmiş (ben de ilk kez gördüm)

DatluCadu · 12 Mayıs 2014

egunal .!.:
Herkeste biliyormuş bu tarifi ben hariç
İlk kez gördüm çok beğendim patlıcanın közlemesi beni benden alır köfteyle bir araya gelince kötü bir tat çıkması mümkün değil..
Ellerinize sağlık..

bende bilmiyodum üzülme

iki cahal bir foruma yaraşır

egunal · 12 Mayıs 2014

adra .!.:
Evet yemek yarışması sayesinde bilmediğimiz çok yemek öğrendik.Senden de çok güzel yemekler çıkmıştı.

aynen adracım o yüzden her kategoriyi merakla bekliyor ve takip ediyorum.

DatluCadu .!.:
bende bilmiyodum üzülme

iki cahal bir foruma yaraşır

datlum sayende kendimi yalnız hissetmedim ancak cahal hisettim

DatluCadu · 12 Mayıs 2014

egunal .!.:
aynen adracım o yüzden her kategoriyi merakla bekliyor ve takip ediyorum.

datlum sayende kendimi yalnız hissetmedim ancak cahal hisettim

iki cahal arasındaki 7 farkı bulunuz

balbocegi35 · 12 Mayıs 2014

ayy süperr süperr

flamenko · 12 Mayıs 2014

Ooffff muhtesem. Deneyecegim bu tarifi kesin :)

Kebaplar Köfte Mantolu Patlıcan (sponsor annem )

DİL-DADE

Yeniden ☀

Soran olursa geziyor dersiniz, hic durmadan :)

derin sular

prensesim

Popüler Üye

Alper'im ve Ömer'im hayatımın anlamları

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Nirvana

Popüler Üye

5 dakkaya hazırım

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Popüler Üye

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Guru

5 dakkaya hazırım

Popüler Üye

5 dakkaya hazırım

Ayı balı bol bulunca orasına burasına sürermiş :)

Nirvana

Benzer Konular