Mezeler - Ordövrler Kızarmış Kabak Çiçekleri

su35

bir varmış bir yokmuş
Kayıtlı Üye
13 Mayıs 2007
1.932
2
316
46
İzmir
merhaba arkadaşlar..
kabak çiçeği dolmasını duyan çok olmuştur ama kızartmasını deneyen varmı bilmem..??
gecen pazar annemlerin bahçeden dolma yapmak için kabak çiçeklerini toplarken annem söyledi bu tarifi ..dolma için topladıgım çiçekleri bende üşenmedim kızarttım ,iyikide denemişim ben begendim ama umarım sizde bulur ve denersiniz..

çiçekler taze olmalı..ben saplarını kesiy içindekileri temzledim ve sirkeli tuzlu suya attım 5.dkk kadar bekletip iyice yıkadım ve süzgüye aldım..

kabak çiçekleri 3 ymk kaşığı un ,tuz ve baharat
kızartmak için sıvı yağ

un tuz ve baharatları birbirine karıştırıp çiçeklerimizi una bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz...yanında dereotlu yohurtla servis yapabiliriz..
afiyet olsunnn:)
 
ellerine sağlık tatlım eminim çok nefis bişeydir cokacimcoook

tariflerine ara vermezsen yakında sana misafirliğe gelcem haberin olsun kaydirigubbakcemile3
 
Hera .!.:
ellerine sağlık tatlım eminim çok nefis bişeydir cokacimcoook

tariflerine ara vermezsen yakında sana misafirliğe gelcem haberin olsun kaydirigubbakcemile3
Genişletmek için tıkla...
ahhh keşkeeeee..:gitme:
herkez uzak ama sen burnumun dibindesin gelsen keşke ne güzel olurdu:gitme:
sahiden gel birgün nolur..Şeniz
batuşla tanışır benmkiler pasta börek ne istersen hazrlarım ben sana..delikafadulden
bütün gün gezer tozar yer içeriz:lepi:
biliyorsun kardelende var :sm_cool:nasıl bir gün olurdu bak heyecan yaptım şimdidelikafadulden
yorum için çok teşekkür ederim canmopuyorumnanaktan
 
ay cok ilgimi cekdi ya
dolmasini sanirim gördüm ama ilgimi cekmedi ne yalan söyliim dolma sevmedigimden olsa gerek :)
ama bu cok ilgimi cekdi
acaba burda bulabilirmiyim
bulursam kessinlikle denicem
süpersin canim ya
 
incitanemtuana .!.:
ay cok ilgimi cekdi ya
dolmasini sanirim gördüm ama ilgimi cekmedi ne yalan söyliim dolma sevmedigimden olsa gerek :)
ama bu cok ilgimi cekdi
acaba burda bulabilirmiyim
bulursam kessinlikle denicem
süpersin canim ya
Genişletmek için tıkla...
incim keşke göndermek mümkün olsa :gitme:
bahçesinde kabak eken kimse yokmu hiç??
rica etsenfisfisfis inşallah bulursun canm ve yaparda tadarsın..
çıtır çıtır bişey oluyor cips gibi ...:lepi:
 
su35 .!.:
incim keşke göndermek mümkün olsa :gitme:
bahçesinde kabak eken kimse yokmu hiç??
rica etsenfisfisfis inşallah bulursun canm ve yaparda tadarsın..
çıtır çıtır bişey oluyor cips gibi ...:lepi:
Genişletmek için tıkla...

tyzemlerinbacesi var
yarin ilk is onu aramaliyim
varsa baa mutlakakoparsin
acaba kurutulsadolurmu???
1bucuk saatlik bir mesafe vr aramizda ve ha deyince biaraya gelemiyozda
ay cok ilgimi cekdi ya inan
 
Kuzummmm
döktürmüşsün yineee
Ellerine kolarına sağlık
nefissss görünüyooo canımcımmm
olsada yesekkk
 
akannehir
ben buunun dolmasını ettım taa niğdeden anam yolladı 10 saatlık yoldan yılda bıkez yıyebılıyom
evde dondurucu son pişirımlık kaldı
gorunce dırek acıkıyom buna dayanmak cok zor
ellerıne sağlık enfess
bana kargo edersın artık
 
anneannem dolmasını, teyzem kızartmasını yapar.. en sevdiğim yemeklerden.. elinize sağlık..
 
ilk defa görüyorumakannehir
çok ilginçhihoyyyttadı nasıl acabaCADIARZUellerine sağlık
 
ayy o çiceklerden dolmaya bayılırım..
buda deişik bişe olmuş ellerine sağlık..
 
ellerine sağlık bacım tadını çok merak ediyorum ben ne dolmasını yedim nede kızartmasını :sinifsinif:
 
yorumlar için teşekkür ederim kızlaropuyorumnanaktan
keşke ikram etme şansım olsada bende size bu lezzetti tattırabilseydim:gitme:
ama bahçesinde kabak yetiştiren konu komşu hısım kim varsa rica edip 2,3 tane bile yapabilirsiniz..eğer yapan olursa fazla yagda tutmayın çok kızarmasın yani dikkat edin..
 
burda bi kızartma hastası varken koyulur mu oresim.harika gözüküyo.eminim tadı da nefistir.eline sağlık canım
 
Biz yazın denemiştik bize öyle çok özel tadı varmış gibi gelmedi.Tadını akıtmaya(krep) benzettik.Ama yapanın eline sağlık.
 
teşekkür ederim yorumlarınızaopuyorumnanaktan
tadı damak zevkine göre değişebilir evet..ama kıtır ve hoş yinede ben begendim açıkcası ama dolması çok daha güzel bunuda belirteyim..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yöresel Tarif Beyti Sarma ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
86
Görüntüleme
1K
pearlshine
Mezeler - Ordövrler Köz Patlıcan Salatası Yatağında Fellah Köftesi /Kabaktan Çiçek Tabağı-Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
66
Görüntüleme
7K
Kukrim
M
İşten gelince her gun yemek yapma derdi
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
5K
Karusel
Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması-Anadolu Mutfağı Pirinç Sponsorluğunda
3 4 5
Yorumlar
94
Görüntüleme
6K
Kirmizi pabuc
Yöresel Tarif Yöresel Yemeklerimiz
Yorumlar
0
Görüntüleme
6K
Nevreste
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…