Börekler Kıymalı Sosyete Mantısı - İçim Süt Sponsorluğunda

Lilimam .!.:

Geçen bilet bakıyorum demiştimya işte onu aldım bile 16 temmuza gidiyorum inşallah, ozamana kadar vermeliyim

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Verirsin inşaallah:)Ama orada yeniden alırsın :)

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Zaten geçen sene de orda oldu herşey, ne yediriyo bu annem bana yaaa

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Bende aldıklarımı hep öyle aldım:)
Yer ve hava değişimi etkiliyor canım:)
Ben buraya gelince normalleştim:)

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Darısı başıma abla

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Darısı başıma abla

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Neyin darısı başımaysa yani bizde benim memleketime yerleşsek normale dönsek falan

Genişletmek için tıkla...

gizemole .!.:

Nefiiis görünüyor yaa Ellerine sağlık. Başarılar dilerim ☺

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Herkese merhaba

Sizlere kıymalı gül böreğinin kendini mantı zannettiği pratik bi tarif vereceğim


Malzemeler :
3 yufka
500 gr kıyma
1 büyük soğan
1/2 sb sıvı yağ
1/2 yk salça
1 sb yoğurt
bir tutam maydanoz
tuz,karabiber,pul biber, nane

Eki Görüntüle 2650554
Böreğin iç sos malzemeleri:
1/2 sb süt
1/2 sb sıvı yağ
1/2 çb su
Eki Görüntüle 2650555
Salça sos malzemeleri:
3/2 yk salça
sıvı yağ
tuz
Eki Görüntüle 2650557

Yapılışı:
öncelikle kıymalı harcı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz(kıymayla soğanı yağda kavuruyoruz, salçayı tuzunu biberini ekleyip biraz daha kavurup altını kapatıyoruz, ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz)
yufkayı dörde bölüyoruz
her bir parçanın içine hazırladığımız sütlü sostan sürüyoruz
kıymalı harçtan koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz
kıvırıp gül böreği şeklini veriyoruz
bütün yufkaları bu şekilde yaptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz, üzerine kalan sostan sürüp 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz( yaklaşık 25 dakika)

Eki Görüntüle 2650560
Eki Görüntüle 2650561
Eki Görüntüle 2650562

fırından çıkan böreklerin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine önce yoğurt(tercihen süzme ve sarımsaklı)
daha sonra da salçalı sos döküp servis ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun...
Sunum zamanı

Eki Görüntüle 2650569
Eki Görüntüle 2650570
Eki Görüntüle 2650573
Eki Görüntüle 2650577
Eki Görüntüle 2650578
Eki Görüntüle 2650579
Eki Görüntüle 2650580
Eki Görüntüle 2650581
Eki Görüntüle 2650582

Genişletmek için tıkla...

pinkpantera .!.:

Elinize sağlık başarlar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Ben de o dolu tabaklardan elemiştim hep, onlardan tekrar mı yüklesem inşallah çöptende silmemişimdir

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Müflis tüccar eski defterleri karıştırırmış

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Öfff olan var olmayan var gece gece

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Olanlar olmayanlara versin ozaman

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Nolmaz nolamaz diyette büyük günahlardan bu

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Hahah dün Elalis ablayı yoldan çıkarıyodum ama eksin büyükse zıpzıp izin veriyo kiii

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

-200 iyimi

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

-200 iyimi

Genişletmek için tıkla...