• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Sandviç - Kanepeler Kek Kalıbında Peynirli Börek ve Kahvaltı Sofram-Sütaş Süt Sponsorluğunda

Feraceli .!.:
Off off mütiş sofra :KK45: ellerine sağlık piyensesim
xenforo-smilies-kk19.gif
Genişletmek için tıkla...
Çok teşekkürederim topiklerin tatlı kızı:KK60:
 
derandiren .!.:
Evet canimcım:)) eşim kızıyor ama:)) bazen söylenmesin diye yatmış gibi yapıyorum:KK48:
Genişletmek için tıkla...
Sonra onu uyutup buraya mı kaçıyorsun,ben genelde öyle yapıyorum da:KK48:Yoksa hem kk da olup hem de eşimi dinlersem adamın her dediğine hıhı,tamam,oldu gibi cümleler kuruyorum,o da en sonunda tamam anlaşıldı , kadınlar kulubündesin deyip odasına çekiliyor:KK70:
 
yamukprenses .!.:
Sonra onu uyutup buraya mı kaçıyorsun,ben genelde öyle yapıyorum da:KK48:Yoksa hem kk da olup hem de eşimi dinlersem adamın her dediğine hıhı,tamam,oldu gibi cümleler kuruyorum,o da en sonunda tamam anlaşıldı yine kadınlar kulubündesin deyip odasına çekiliyor:KK70:
Genişletmek için tıkla...
Hahah aynen:)) :KK70:beni anlattın.ama eşim zaten şimdi yeni geldi işten. Maalesef 4 12 saatleri arasında çalışıyor. Oyüzden kızdırmamaya çalışıyorum onu. Ama senin dediğin gibi çoğu zaman uyuyamadiğim için gece buralardayım:confused:
 
Başarılar canım çok güzel duruyo :) Ayy kesme tahtann da.gozum kaldı nerden ayıptır sorması :KK48:o_O
 
Başarılar canım çok güzel duruyo :) Ayy kesme tahtann da.gozum kaldı nerden ayıptır sorması :KK48:o_O
 
yamukprenses .!.:
Uzun bir aradan sonra herkese yeniden merhaba canlarım;güneşin yüzünü göstermeye başladığı,toprağın yeniden uyandığı,kuşların neşeli seslerini duymaya başladığımız bu güzel ilkbahar gününden yeniden merhaba...:KK37:

Bunun yanında bugün 8 Mart dünya kadınlar günü,hayatımızda olan olmayan,tanısakta tanımasakta dünyaya binbir renk salan tüm kadınlarımızın,dünya kadınlar gününü kutlarım.:KK19:

Herkesin bildiği ama genelde farklı sunumlarda yaptığımız klasik peynirli börek tarifiyle aranızdayım,her ne kadar klasik desemde birazda su böreği kıvamında enfes bir börek. Hadi başlayalım o zaman;

:KK200:Malzemeler:KK200:
________________

1) 5 adet yufka
2) 2 adet yumurta
3) 1 su bardağı süt
4) Yarım su bardağı sıvıyağ
5)300 gr peynir(Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ancak ben tam yağlı beyaz peynir kullandım)
6)Dilerseniz iç harcınıza maydonoz ve üstüne süslemek için susam,çörekotu

Eki Görüntüle 1790774
Not:Eğer susam veya çörekotu kullanmak isterseniz kek kalıbını yağlar yağlamaz hemen susamınızı yada çörekotunu kalıbın içine serpmelisiniz ki üzerine yufka koyacağımız için piştikten sonra böreğin üst tarafında olsun.

:KK200:Yapılışı:KK200:
____________

Öncelikle kullanacağınız kek kalıbının heryerini güzelce yağlayın,ben silikon kek kalıbı kullanıyorum böylece hem çok fazla yağ sürmenize gerek kalmıyor hem de yaptığınız kek veya börek pürüzsüz bir şekilde çıkıyor,hatta ben kek yaptığım zaman kalıbı yağlamıyorum bile.Bunu eğer bilmeyen arkadaşlarımız varsa diye püf nokta olarak vermek istedim.

Yumurtaları bir kabın içerisinde iyice çırpıyoruz,daha sonra içerisine sıvıyağ ve sütümüzü ilave edip yeniden çırpıp bu yumurtalı sosumuzu bir köşeye koyuyoruz.Daha sonra yufkamızın bir tanesini alıp kek kalıbımızın ortasına yırtılmayacak şekilde ve yanlardan sarkacak şekilde yerleştiriyoruz.2.yufkamızı elimizle 5-6 parçaya bölüp ayırmış olduğumuz yumurtalı sosa batırıp,kalıbın içine gelişigüzel buruşuk şekilde yerleştiriyoruz,bu yufkanın üstüne peynirimizin yarısını yayarak serpiyoruz,daha sonra diğer 2 yufkayıda aynı şekilde elimizle parçalayıp yumurtalı sosa batırıp aynı işlemi tekrarlıyoruz ve geri kalan peynirimizi de ilave edip kalıbımızdan sarkan yufkaları kalıbın içine doğru topluyoruz,en son olarakta kalıbın ortasındaki yufkayı elimizle daire şeklinde aşağı doğru yırtıp diğer yufkaların arasına kardeş kardeş kaynaşıp oynasınlar diye ilave ediyoruz.:KK48:Geri kalan sosumuzu da böreğimizin üstüne boca ediyoruz ve en son sos içerisine iyice emsin diye yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.Eğer hazırlama aşamasında sos yetmezse hemen sos malzemesini yarıya azaltarak tekrardan sos hazırlayın,çünkü böreğimiz ne kadar bu yumurtalı sütlü karışımı emerse ve bol olursa o kadar su böreği kıvamında ve lezzetli olur.

Tamam panik yok kızlar;belki anlatamamış olabilirim,o halde işte size fotoğraflar
Eki Görüntüle 1790778 Eki Görüntüle 1790779
180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve mutlu sona doğru gidiyoruz.
Eki Görüntüle 1790780 Eki Görüntüle 1790781
Tabii bu böreği kuru kuru ikram etmek olmaz,yanında damak tadımıza,yaratıcılığımıza ve hayal gücümüze bağlı kahvaltılıklar hazırlıyoruz.
Eki Görüntüle 1790810 Eki Görüntüle 1790811

Ve işte sunumum,dilerim beğenirsiniz canlarım...Resimler sanki biraz bulanık ve dağınık çıkmış ama olsun:21:

Eki Görüntüle 1791492

Eki Görüntüle 1791493

Eki Görüntüle 1791494

Eki Görüntüle 1791107

Eki Görüntüle 1791108

Eki Görüntüle 1791496

Eki Görüntüle 1791109

Eki Görüntüle 1791495




Sütaş 1975 yılında Bursa'nın Karacabey ilçesinin Uluabat köyünde kuruldu. Kurulduğu tarihteki günlük süt işleme kapasitesi 5 ton olan Sütaş, bugün Karacabey tesislerinde 1.200 ton, Aksaray tesislerinde 1.400 ton olmak üzere günlük toplam 2.600 ton süt işleme kapasitesine sahiptir.
1975 yılından beri sadece süt ve süt ürünlerine odaklı olarak faaliyet gösteren Sütaş, Türkiye, Makedonya ve Romanya’daki 4 tesisinde, yılda 750 milyon litre süt işlemekte ve tüketicilerine 70 çeşit ürün sunmaktadır.
Sütaş, Çiftlikten Sofralara iş modeli ile ineklerinin yediği çiftlikten sofralara ulaşan ürünlerine kadar, bütün süreci yönetmekte ve denetlemektedir. Ürünlerinin doğallığının ve kalitesinin güvencesi olan bu modelin gereği olarak Sütaş, üretim tesislerinin yanı sıra; eğitim merkezleri, uygulama çiftlikleri, damızlık yetiştirme çiftlikleri, yem fabrikaları, geri kazanım ve enerji tesislerinden oluşan bütünleşik bir yapı ile faaliyet göstermektedir. Bölgesel ihracat stratejisi çerçevesinde Sütaş, Ortadoğu başta olmak üzere Türki Cumhuriyetlere, Kuzey Afrika ve ABD’ye 15.5 milyon dolarlık ihracat yapmaktadır.​
Genişletmek için tıkla...
Ellerine saglik ablacim, muhtesem gözüküyor ♥ yarismada basarilar dilerim, gönlümün birincisi sensin :KK68:
 
E-brulim .!.:
Ellerine saglik ablacim, muhtesem gözüküyor ♥ yarismada basarilar dilerim, gönlümün birincisi sensin :KK68:
Genişletmek için tıkla...
Ebrulim canım benim,çok teşekkürederim,iki çift güzel lafın yeter:KK36:O gönüle girebilmek benim için dünyalara bedel,iki gönüle,iki kalbe birden girebilmişim,sağol canım:KK200::KK200:
 
bisen .!.:
Ay çok hoşmuss cahillik başa bela :))
Genişletmek için tıkla...
Hiç olurmu öyle şey,estağfurullah,sadece eğer almayı düşünüyorsanız belki ekmek tahtası diye düşünür almaktan vazgeçer yada aksine yanılıp almayı düşünürsünüz diye düşündüm.Yani yanlışlık olmasın diye.:KK19:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

ASSOSyal
Yarışma Portakallı Kek - Çikolatalı Poğaça ile Çay Saati
2 3
Yorumlar
55
Görüntüleme
507
FusRam
FusRam
Hksu
Yarışma Haşhaşlı Cevizli Kek- 3-2-1 Poğaça İle Çay Saati
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
391
Hksu
Hksu
Back