Sağol canımEllerine emeğine sağlık abla
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yöresel Tarif Kayseri Yağlaması
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
Bende görmemiştimYazmış az evvel, şimdi gördüm
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
- 25 Ekim 2015
- 19.369
- 99.150
- 40
- 24 Eylül 2018
- 97.871
- 293.795
Teşekkür ederimHarıka gozukuyor elinize saglık
- 30 Kasım 2014
- 28.662
- 126.417
oy oy oyyy neler görüyorum nelerMerhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyizKadınlar Kulübü Ailesinin ve Pınar Firmasının Ramazanı Hayırlı olsun İnşaallah
Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız.
Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi duyar gibiyim:)
Fakat Pınar Labne tatlı,tuzlu her tarife çok yakışıyor.Ana yemeklerinizde yoğurt,krema hatta süt koyduğunuz tüm tariflere gönül rahatlığı ile Pınar Labne koyabilirsiniz.
Tabi Pınar Labne sadece Ana yemeklere yakışmıyor.Bizleri takip etmeye devam ederseniz.Yemek bölümü Mastercheflerinin hünerlerini hep birlikte görmüş olacağız.
Bize katılmaktan hiç çekinmeyin.
Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum.
Tarifimiz çok lezzetli bir tarif Kayseri Yağlaması
Denemenizi tavsiye ederim.Özellikle Pınar labne tarifime çok yakıştı.
Hayırlı Ramazanlar
Kayseri Yağlaması
Yufkalar için Malzemeler
Eki Görüntüle 2822078
4 çay bardağı su
1 paket maya
10 su bardağı un
Tuz
Yapılışı
Su ,maya,tuz karıştırılır..Daha sonra azar azar un eklenir ve yoğrulur..
Eki Görüntüle 2822079 Eki Görüntüle 2822080 Eki Görüntüle 2822081
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak..
Eki Görüntüle 2822082
Hamur 15 dakika üzeri kapalı bekletilir ve 16 parçaya bölünür..Daha sonra dolap poşeti veya streç sarılarak kuruması engellenir..
Eki Görüntüle 2822083 Eki Görüntüle 2822084 Eki Görüntüle 2822086
Eki Görüntüle 2822088
Bezeler tek tek açılarak Teflon tavada orta ateşte pişirilir..
Eki Görüntüle 2822089 Eki Görüntüle 2822090 Eki Görüntüle 2822091
Eki Görüntüle 2822092 Eki Görüntüle 2822093 Eki Görüntüle 2822094
Açarken çok fazla unlamayın.Ve tavayı ara ara peçete ile silin..Tavanın dibinde biriken unlar yanıp yufkalara bulaşabilir..
Pişen Yufkalar önce bir örtüye dizilip soğutulur,sonra üst üste konarak bekletilir..
Eki Görüntüle 2822096 Eki Görüntüle 2822098
Harç Malzemeleri
Eki Görüntüle 2822102
300 gr orta yağlı dana kıyma
3-4 adet biber ---- 4-5 tane domates (ben yazdan kırmızı biber ve domatesi birlikte çekip tek kullanımlık buzluğa koymuştum.Onu kullandım)
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı su
Üzerine Sos Olarak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labne
Tuz
İsteğe bağlı sarımsak
Yapılışı
Kıyma tavaya konur ve üzerine 1/2 çay bardağı su eklenerek pişirilir.
Eki Görüntüle 2822103
Daha sonra sıvıyağ ve doğranmış soğan ile biber eklenir,kavrulur .Domates ve 2 kase su eklenir..
Ben karışık biber domates harcını ekledim.Kavanozda yaptığınız soslarda olabilir.
Eki Görüntüle 2822104 Eki Görüntüle 2822105
Kavrulan harcın içine salça ,tuz ve pul biber eklenir ve kavrulmaya devam edilir..Sonra altı kapatılır.
Eki Görüntüle 2822106
Sosu hazırlanır.1 kase yoğurt,2 yemek kaşığı Pınar Labne ve tuz eklenir.İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2822108 Eki Görüntüle 2822109 Eki Görüntüle 2822110
Daha sonra pişen yufkalar tek tek bir tepsiye konur ve üzerine sıcak harç dökülür..Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edilir..
Eki Görüntüle 2822111 Eki Görüntüle 2822117 Eki Görüntüle 2822115 Eki Görüntüle 2822116
Pınar Labne ile Kayseri Yağlamamız servise hazırdır..
Eki Görüntüle 2822118 Eki Görüntüle 2822119 Eki Görüntüle 2822120 Eki Görüntüle 2822121 Eki Görüntüle 2822122 Eki Görüntüle 2822123
Eki Görüntüle 2822124 Eki Görüntüle 2822125 Eki Görüntüle 2822127 Eki Görüntüle 2822128 Eki Görüntüle 2822129
Eki Görüntüle 2822130 Eki Görüntüle 2822132 Eki Görüntüle 2822135 Eki Görüntüle 2822137
Eki Görüntüle 2822138 Eki Görüntüle 2822139 Eki Görüntüle 2822140 Eki Görüntüle 2822141 Eki Görüntüle 2822142 Eki Görüntüle 2822144 Eki Görüntüle 2822145
1
ellerine sağlık canım enfes görünüyor 
Çok teşekkür ederim canımoy oy oyyy neler görüyorum neler
- 18 Kasım 2020
- 20.513
- 49.502
Ellerine sağlık nevroş yarışma da bol şansMerhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyiz
Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız.
Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi duyar gibiyim:)
Fakat Pınar Labne tatlı,tuzlu her tarife çok yakışıyor.Ana yemeklerinizde yoğurt,krema hatta süt koyduğunuz tüm tariflere gönül rahatlığı ile Pınar Labne koyabilirsiniz.
Tabi Pınar Labne sadece Ana yemeklere yakışmıyor.Bizleri takip etmeye devam ederseniz.Yemek bölümü Mastercheflerinin hünerlerini hep birlikte görmüş olacağız.
Bize katılmaktan hiç çekinmeyin.
Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum.
Tarifimiz çok lezzetli bir tarif Kayseri Yağlaması
Denemenizi tavsiye ederim.Özellikle Pınar labne tarifime çok yakıştı.
Hayırlı Ramazanlar
Kayseri Yağlaması
Yufkalar için Malzemeler
Eki Görüntüle 2822078
4 çay bardağı su
1 paket maya
10 su bardağı un
Tuz
Yapılışı
Su ,maya,tuz karıştırılır..Daha sonra azar azar un eklenir ve yoğrulur..
Eki Görüntüle 2822079 Eki Görüntüle 2822080 Eki Görüntüle 2822081
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak..
Eki Görüntüle 2822082
Hamur 15 dakika üzeri kapalı bekletilir ve 16 parçaya bölünür..Daha sonra dolap poşeti veya streç sarılarak kuruması engellenir..
Eki Görüntüle 2822083 Eki Görüntüle 2822084 Eki Görüntüle 2822086
Eki Görüntüle 2822088
Bezeler tek tek açılarak Teflon tavada orta ateşte pişirilir..
Eki Görüntüle 2822089 Eki Görüntüle 2822090 Eki Görüntüle 2822091
Eki Görüntüle 2822092 Eki Görüntüle 2822093 Eki Görüntüle 2822094
Açarken çok fazla unlamayın.Ve tavayı ara ara peçete ile silin..Tavanın dibinde biriken unlar yanıp yufkalara bulaşabilir..
Pişen Yufkalar önce bir örtüye dizilip soğutulur,sonra üst üste konarak bekletilir..
Eki Görüntüle 2822096 Eki Görüntüle 2822098
Harç Malzemeleri
Eki Görüntüle 2822102
300 gr orta yağlı dana kıyma
3-4 adet biber ---- 4-5 tane domates (ben yazdan kırmızı biber ve domatesi birlikte çekip tek kullanımlık buzluğa koymuştum.Onu kullandım)
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı su
Üzerine Sos Olarak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labne
Tuz
İsteğe bağlı sarımsak
Yapılışı
Kıyma tavaya konur ve üzerine 1/2 çay bardağı su eklenerek pişirilir.
Eki Görüntüle 2822103
Daha sonra sıvıyağ ve doğranmış soğan ile biber eklenir,kavrulur .Domates ve 2 kase su eklenir..
Ben karışık biber domates harcını ekledim.Kavanozda yaptığınız soslarda olabilir.
Eki Görüntüle 2822104 Eki Görüntüle 2822105
Kavrulan harcın içine salça ,tuz ve pul biber eklenir ve kavrulmaya devam edilir..Sonra altı kapatılır.
Eki Görüntüle 2822106
Sosu hazırlanır.1 kase yoğurt,2 yemek kaşığı Pınar Labne ve tuz eklenir.İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2822108 Eki Görüntüle 2822109 Eki Görüntüle 2822110
Daha sonra pişen yufkalar tek tek bir tepsiye konur ve üzerine sıcak harç dökülür..Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edilir..
Eki Görüntüle 2822111 Eki Görüntüle 2822117 Eki Görüntüle 2822115 Eki Görüntüle 2822116
Pınar Labne ile Kayseri Yağlamamız servise hazırdır..
Eki Görüntüle 2822118 Eki Görüntüle 2822119 Eki Görüntüle 2822120 Eki Görüntüle 2822121 Eki Görüntüle 2822122 Eki Görüntüle 2822123
Eki Görüntüle 2822124 Eki Görüntüle 2822125 Eki Görüntüle 2822127 Eki Görüntüle 2822128 Eki Görüntüle 2822129
Eki Görüntüle 2822130 Eki Görüntüle 2822132 Eki Görüntüle 2822135 Eki Görüntüle 2822137
Eki Görüntüle 2822138 Eki Görüntüle 2822139 Eki Görüntüle 2822140 Eki Görüntüle 2822141 Eki Görüntüle 2822142 Eki Görüntüle 2822144 Eki Görüntüle 2822145
1
Teşekkür ederim canımEllerine sağlık nevroş yarışma da bol şans
- 2 Aralık 2015
- 31.526
- 105.144
Efsane olmuş Nevoş,ellerine sağlık.Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyiz
Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız.
Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi duyar gibiyim:)
Fakat Pınar Labne tatlı,tuzlu her tarife çok yakışıyor.Ana yemeklerinizde yoğurt,krema hatta süt koyduğunuz tüm tariflere gönül rahatlığı ile Pınar Labne koyabilirsiniz.
Tabi Pınar Labne sadece Ana yemeklere yakışmıyor.Bizleri takip etmeye devam ederseniz.Yemek bölümü Mastercheflerinin hünerlerini hep birlikte görmüş olacağız.
Bize katılmaktan hiç çekinmeyin.
Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum.
Tarifimiz çok lezzetli bir tarif Kayseri Yağlaması
Denemenizi tavsiye ederim.Özellikle Pınar labne tarifime çok yakıştı.
Hayırlı Ramazanlar
Kayseri Yağlaması
Yufkalar için Malzemeler
Eki Görüntüle 2822078
4 çay bardağı su
1 paket maya
10 su bardağı un
Tuz
Yapılışı
Su ,maya,tuz karıştırılır..Daha sonra azar azar un eklenir ve yoğrulur..
Eki Görüntüle 2822079 Eki Görüntüle 2822080 Eki Görüntüle 2822081
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak..
Eki Görüntüle 2822082
Hamur 15 dakika üzeri kapalı bekletilir ve 16 parçaya bölünür..Daha sonra dolap poşeti veya streç sarılarak kuruması engellenir..
Eki Görüntüle 2822083 Eki Görüntüle 2822084 Eki Görüntüle 2822086
Eki Görüntüle 2822088
Bezeler tek tek açılarak Teflon tavada orta ateşte pişirilir..
Eki Görüntüle 2822089 Eki Görüntüle 2822090 Eki Görüntüle 2822091
Eki Görüntüle 2822092 Eki Görüntüle 2822093 Eki Görüntüle 2822094
Açarken çok fazla unlamayın.Ve tavayı ara ara peçete ile silin..Tavanın dibinde biriken unlar yanıp yufkalara bulaşabilir..
Pişen Yufkalar önce bir örtüye dizilip soğutulur,sonra üst üste konarak bekletilir..
Eki Görüntüle 2822096 Eki Görüntüle 2822098
Harç Malzemeleri
Eki Görüntüle 2822102
300 gr orta yağlı dana kıyma
3-4 adet biber ---- 4-5 tane domates (ben yazdan kırmızı biber ve domatesi birlikte çekip tek kullanımlık buzluğa koymuştum.Onu kullandım)
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı su
Üzerine Sos Olarak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labne
Tuz
İsteğe bağlı sarımsak
Yapılışı
Kıyma tavaya konur ve üzerine 1/2 çay bardağı su eklenerek pişirilir.
Eki Görüntüle 2822103
Daha sonra sıvıyağ ve doğranmış soğan ile biber eklenir,kavrulur .Domates ve 2 kase su eklenir..
Ben karışık biber domates harcını ekledim.Kavanozda yaptığınız soslarda olabilir.
Eki Görüntüle 2822104 Eki Görüntüle 2822105
Kavrulan harcın içine salça ,tuz ve pul biber eklenir ve kavrulmaya devam edilir..Sonra altı kapatılır.
Eki Görüntüle 2822106
Sosu hazırlanır.1 kase yoğurt,2 yemek kaşığı Pınar Labne ve tuz eklenir.İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2822108 Eki Görüntüle 2822109 Eki Görüntüle 2822110
Daha sonra pişen yufkalar tek tek bir tepsiye konur ve üzerine sıcak harç dökülür..Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edilir..
Eki Görüntüle 2822111 Eki Görüntüle 2822117 Eki Görüntüle 2822115 Eki Görüntüle 2822116
Pınar Labne ile Kayseri Yağlamamız servise hazırdır..
Eki Görüntüle 2822118 Eki Görüntüle 2822119 Eki Görüntüle 2822120 Eki Görüntüle 2822121 Eki Görüntüle 2822122 Eki Görüntüle 2822123
Eki Görüntüle 2822124 Eki Görüntüle 2822125 Eki Görüntüle 2822127 Eki Görüntüle 2822128 Eki Görüntüle 2822129
Eki Görüntüle 2822130 Eki Görüntüle 2822132 Eki Görüntüle 2822135 Eki Görüntüle 2822137
Eki Görüntüle 2822138 Eki Görüntüle 2822139 Eki Görüntüle 2822140 Eki Görüntüle 2822141 Eki Görüntüle 2822142 Eki Görüntüle 2822144 Eki Görüntüle 2822145
1
- 30 Ocak 2013
- 29.330
- 43.871
Çok teşekkür ederim
- 22 Mayıs 2011
- 10.805
- 34.319
- 44
- 29 Temmuz 2017
- 24.376
- 125.011
- 36
- 22 Mayıs 2011
- 10.805
- 34.319
- 44
Ne biliyim burda buldum kendimi.Niyetimi bozmak üzereydim iyiki geldin
Takıma gidiyorum kızma dur 
- 29 Temmuz 2017
- 24.376
- 125.011
- 36
HaydeeeNe biliyim burda buldum kendimi.Niyetimi bozmak üzereydim iyiki geldin
