Yok ya hiç öyle becerilerim yok
şöyle sabah gidip makinede 120 kilo hamur yapılır. Sonra bunu bız parça parça yuvarlayıp ki en zoru buydu altında göbek yapmamız lazımdı. Bunları tek tek büyütür basardık. Ikı usta ben ortada o büyütülen hamurları makıneden hızlı hızlı eklentı olmadan açar iyice büyütür ustalara verirdim. Ama hızlı yani elin boş kalmıyor durmadan hamur geçirip bi diğerine bir diğeri ustaya verip yetiştirıyordum. Bir yandan basılan hamurları onüme alıp ıyıce büyütüp makıneye koyardım. Saatlerce ayaktasın ama haftalığını alınca o yorgunluk geçiyordu
