Et Yemekleri Kavurmalı İskender Kebabı-Sütaş Tereyağı Sponsorluğunda

:KK200:Merhaba Kadınlar Kulübü Yemek bölümü takipçileri:KK25:
Uzun bir aradan sonra yeni sezonda yine sizlerle birlikteyiz.:KK36:Hepimize hayırlı olur inşaallah..:KK200:
Kategorimiz et yemekleri:kk77:Aklımda birkaç tarif vardı.Sonunda sık yaptığım ,ailece sevdiğimiz bir tarifi paylaşmak istedim..
Kavurmalı İskender yaptım...:KK45:Aslında iskender döner ile yapılır..Ben de bazen etleri ince ince doğrayıp pişiriyorum..Ama İskender bilindiği üzere farklı şekillerde yapılabiliyor..:kk77:Kuşbaşı et ile kavurma yapılarak veya kıyma baharatlar ile yoğrulup streç film ile sarılıp buzlukta dondurulur.Daha sonra don olarak dilimlenir ve pişirilir...Diğer yöntemler etler jülyen kesilip kavrulabilir veya sucuk ile yapılabilir.Yeter ki pide,et ,sos ve yoğurt eşliğinde olsun.Hatta tavuk ile yapabiliriz.Bu sizin damak tadınıza kalmış veya evde olan malzemelerinize:kk77:Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçiyorum..:KK52::KK200:

Kavurmalı İskender Kebabı

Eki Görüntüle 2048434

Malzemeler
*700 gr kuşbaşı et
*1 çay bardağına yakın zeytinyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı kekik
*3 su bardağı su

Üzerinin sosu için:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı su

Servis için:
Süzme yoğurt

*3 tane tırnak pide
Eki Görüntüle 2048435

Yapılışı
Öncelikle etlerimizi daha önce ısıtılmış teflon tavaya koyuyoruz..
Eki Görüntüle 2048437

Biraz karıştırıp üzerine 3 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıyoruz..
Eki Görüntüle 2048438

Etler pişip suyunu çekince üzerine sıvı yağımızı ,tuz,pulbiber, karabiber ve kekiği ekleyip kavuruyoruz..
Eki Görüntüle 2048439

Pidelerimizi kesme tahtasında küp küp veya istediğiniz ebatlarda küçük küçük kesiyoruz..
Eki Görüntüle 2048442

Servis tabağımıza alıyoruz...
Eki Görüntüle 2048443


Daha sonra tavamıza tereyağımızı koyuyoruz..
Eki Görüntüle 2048444

Üzerine 2 yemek kaşığı salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz...Eki Görüntüle 2048445

Daha sonra 1.5 su bardağı su ekleyip kaynayınca kapatıyoruz...
Eki Görüntüle 2048446

Servis tabağına dizdiğimiz ekmeklerin üzerine sosumuzu döküyoruz..
Eki Görüntüle 2048447

Üzerine etlerimizi diziyoruz.Üzerine tekrar salça sosu ekleyip süzme yoğurt ile servis ediyoruz...
:KK200::KK200:Afiyet olsun:KK200::KK200:
Sunuma geçiyoruz:KK19:

Eki Görüntüle 2048448 Eki Görüntüle 2048449 Eki Görüntüle 2048450 Eki Görüntüle 2048451 Eki Görüntüle 2048453 Eki Görüntüle 2048454 Eki Görüntüle 2048455 Eki Görüntüle 2048456
Yaaaa ağlayacam :mad::mad::mad:
 
Nevosum bitenem ellerine emeğine sağlık :kk77:
Pidemi dolaba koymuştum bu tarif için hatta küp küp kesmiştim bile :KK53:
Ama sevdiğim biri yapmış ve de harika yapmış :super: başarılar kuzum :KK60:
Teşekkür ederim canım benim:KK60:
Yarışma için mi yapacaktın:cry:
Ahhhh keşke söyleseydin yapmazdım:KK43:
Hatta ben de başka birşey yapacaktım sonra buna karar verdim:KK66:
Duygularımız karşılıklı:KK60:
 
Teşekkür ederim canım benim:KK60:
Yarışma için mi yapacaktın:cry:
Ahhhh keşke söyleseydin yapmazdım:KK43:
Hatta ben de başka birşey yapacaktım sonra buna karar verdim:KK66:
Duygularımız karşılıklı:KK60:
Aynen canım yarışma için :KK14:
Ama dediğim gibi ağırdan davrandım isler güçler girdi araya o yüzden paylasmaadim.. zevklerimiz bile aynı heyooo :halay:
ama belki kim bilir son dakika golü pardon tarifi atabilirim:KK45:
 
:KK200:Merhaba Kadınlar Kulübü Yemek bölümü takipçileri:KK25:
Uzun bir aradan sonra yeni sezonda yine sizlerle birlikteyiz.:KK36:Hepimize hayırlı olur inşaallah..:KK200:
Kategorimiz et yemekleri:kk77:Aklımda birkaç tarif vardı.Sonunda sık yaptığım ,ailece sevdiğimiz bir tarifi paylaşmak istedim..
Kavurmalı İskender yaptım...:KK45:Aslında iskender döner ile yapılır..Ben de bazen etleri ince ince doğrayıp pişiriyorum..Ama İskender bilindiği üzere farklı şekillerde yapılabiliyor..:kk77:Kuşbaşı et ile kavurma yapılarak veya kıyma baharatlar ile yoğrulup streç film ile sarılıp buzlukta dondurulur.Daha sonra don olarak dilimlenir ve pişirilir...Diğer yöntemler etler jülyen kesilip kavrulabilir veya sucuk ile yapılabilir.Yeter ki pide,et ,sos ve yoğurt eşliğinde olsun.Hatta tavuk ile yapabiliriz.Bu sizin damak tadınıza kalmış veya evde olan malzemelerinize:kk77:Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçiyorum..:KK52::KK200:

Kavurmalı İskender Kebabı

Eki Görüntüle 2048434

Malzemeler
*700 gr kuşbaşı et
*1 çay bardağına yakın zeytinyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı kekik
*3 su bardağı su

Üzerinin sosu için:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı su

Servis için:
Süzme yoğurt

*3 tane tırnak pide
Eki Görüntüle 2048435

Yapılışı
Öncelikle etlerimizi daha önce ısıtılmış teflon tavaya koyuyoruz..
Eki Görüntüle 2048437

Biraz karıştırıp üzerine 3 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıyoruz..
Eki Görüntüle 2048438

Etler pişip suyunu çekince üzerine sıvı yağımızı ,tuz,pulbiber, karabiber ve kekiği ekleyip kavuruyoruz..
Eki Görüntüle 2048439

Pidelerimizi kesme tahtasında küp küp veya istediğiniz ebatlarda küçük küçük kesiyoruz..
Eki Görüntüle 2048442

Servis tabağımıza alıyoruz...
Eki Görüntüle 2048443


Daha sonra tavamıza tereyağımızı koyuyoruz..
Eki Görüntüle 2048444

Üzerine 2 yemek kaşığı salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz...Eki Görüntüle 2048445

Daha sonra 1.5 su bardağı su ekleyip kaynayınca kapatıyoruz...
Eki Görüntüle 2048446

Servis tabağına dizdiğimiz ekmeklerin üzerine sosumuzu döküyoruz..
Eki Görüntüle 2048447

Üzerine etlerimizi diziyoruz.Üzerine tekrar salça sosu ekleyip süzme yoğurt ile servis ediyoruz...
:KK200::KK200:Afiyet olsun:KK200::KK200:
Sunuma geçiyoruz:KK19:

Eki Görüntüle 2048448 Eki Görüntüle 2048449 Eki Görüntüle 2048450 Eki Görüntüle 2048451 Eki Görüntüle 2048453 Eki Görüntüle 2048454 Eki Görüntüle 2048455 Eki Görüntüle 2048456
Ellerine sağlık canım muhteşem gözüküyor.:kk77:
Kavurma iyi fikir olmuş.:rapci:
Başarılar dilerim.:KK36:
 
Süpersin Nevreste.
Döktürmüşsün yine marifetlerini. çok güzel görünüyor. Ellerine saglık, başarılar diliyorum:KK200:
 
Aynen canım yarışma için :KK14:
Ama dediğim gibi ağırdan davrandım isler güçler girdi araya o yüzden paylasmaadim.. zevklerimiz bile aynı heyooo :halay:
ama belki kim bilir son dakika golü pardon tarifi atabilirim:KK45:
Hayırlısı olsun canım:KK19:Ben de hafta içi yoğundum...Yarın temizlik yapmam lazım...O yüzden bugün halletmem lazımdı...Senden önce davranmışım...:KK45:Ramazan sofrasındaki masa örtünden benimde var.Başka ne aynı:KK45:
Hadi bakalım bekliyorum:KK200:
 
Hayırlısı olsun canım:KK19:Ben de hafta içi yoğundum...Yarın temizlik yapmam lazım...O yüzden bugün halletmem lazımdı...Senden önce davranmışım...:KK45:Ramazan sofrasındaki masa örtünden benimde var.Başka ne aynı:KK45:
Hadi bakalım bekliyorum:KK200:
Ah görüşebilseydik ben çok bulurdum aslında :KK37::KK200:
 
X