bende ayrandan yapılanı deneyeceğim sağlıklı yaşıyoruzda tereyağına yorum yapan bir bayan anlatmış...
belki daha çok tereyağ çıkar bayana sordum kaç kg sütten kaç kg tereyağ çıkar diye cevap yazmışmı bakmadım bugün girmeye vaktim olmadı.
sana orada okuduğum bir ipucunu yazayım ..kaymak az çıkıyor dedin ya okan bey demişki yayvan bir kapta yaparsanız kaymak daha çok çıkar diye...bende kaymaları alıp kaseye koyuyorum kız her sabah yiyor tereyağ yapmaya kalmıyor...
Bizde kuzenimle köyde ahşap yayıkla oturup yayardık. Kaymağı annem süt kaynatınca ayırıyor, bende afiyetle yiyorum.
Ayrandan yapılanı bilmiyorum ben,ama ayranın yağlı olması gerekir değilmi,yani yoğurt mayalanmadan kaymağını almayacağız,öyle anladım..Yayvan kap evet okudum ama evde daha yayvanı yok :)) Zaten 3 litre sütten yapıyorum..
Ben kaymağı seviyorum ama sabahları tereyağlı yumurta zeytinyağo v.s. hepsi ağrı geldiğinden ayda bir kere yemelik ayırıyorum o yetiyor bana ,eşim pek sevmez..
Afiyet olsun canım..Bende çilek reçeli-vişne reçeli ile çok seviyorum..Hamileliğimde tatlıda yiyemiyorum zaten gerek yok ama hamileliğim bitsin,annemin reçellerinden kaymakla beraber yicem inşallah..
bayan şöyle yazmış......yoğurdu makinaya koyun ve çalıştırın.20-25 dakika sonra içine buz konmuş soğuk suyu ekleyin.buzu koymayın.bu şekilde biraz daha yayın ve makinayı kapatın.oluşan ayranı bez süzgeçten geçirin ve süzgeçin içinde kalan yağı elinizle hafif hafif sıkın.ayranıda 2 taşım kaynatın alın size mis gibi çökelek
Çok lezzetli görünüyor, keşke bende yiyebilseydim.
Çiğ kaju aldım kuruyemişten, küçücük paket ne kadar pahalı. Ama beğendim, arada alırım artık. Biraz acıktım. 11:30 gibi yapmıştım kahvaltımı. 17:29'da kaju fıstığı atıştırdım.
ben kg sunu 25 ten almıştım 2 ay önce sen kaça aldın
Gram'ı da yazmıyor üzerinde. 100-200 gr kadar vardır herhalde. 9 TL.'ye aldım.
200 gram olsa 45 e gelir 2 katı nerdeyse
Bir daha aynı yerden alırsam sorarım gr'ımını. Emin değilim. Ama lezzetli bir kuruyemiş, fazla yiyince ağır geliyor tabii.
tarifi bende gördüm ama kendi kendime dedimki bu kadar cok kaymak cikmiyorki nasil olacak tereyagi demistimki biriktirmek gerekiyormus baya bir uzun sürecek ozaman aslinda bende denemek isterimCanan ablacım; ne güzel duygularla yazıyorsunuz..Rabbim herzaman yanınızda/yanımızda olsun..amin..
Mydenizz çok teşekkür ederim..
Ben bu arada kaymak biriktiriyorum 2 seferdir ayırıp buzluğa atıyorum bozulmasın diye..3-4 kez daha ayırmam gerekiyor ama ,haftada bir gün süt alıyorum az çıkıyor kaymağı :)))Tereyağını kendim yapıcam,sağlıklı yaşıyoruz da tarifini görmeden önce başlamıştım biriktirmeye,tarifide üstüne geldi..Ben de ayran yaptığımız küçük yayık da yapıcaktım :))) onun altında kalan ayranı nefis oluyor,annemler köyde yayık çalkalarken ben giderdim başına,gücümde yetmezdi ama çok hoşuma giderdi..Canım annem okul kapanınca bizi toplar doğru köyeee,açılmasına yakın gelirdik..Neler yapardık neler..Hepsini ondan öğrendim..
Yapınca burada da paylaşırım..
tarifi bende gördüm ama kendi kendime dedimki bu kadar cok kaymak cikmiyorki nasil olacak tereyagi demistimki biriktirmek gerekiyormus baya bir uzun sürecek ozaman aslinda bende denemek isterim
merhaba
uzun suredır yazamadım fırsat olmadı....
pzt salı gayet iyiydim verdıgım 1.5 kılonun ustune 400 gr daha vermiştim ancak çarşamba gunu bana bişeyler oldu ve 3 gundur sapıttım sabah karatay akşam kafama göre takılınca verdıgım kılonun 1 kılosu hoooooopppp geri geldi....
kızımın pazar gunu mevludu var zayıflıycam dıye şartladım ters teptıçok üzgünüm pzt gunu fıstık gbı duran elbısemı şimdi denemek bile istemıyorum kızımla o gun fotolar çektırırken yıne kendıme guvenım yerlerde olacak...ınanın kendıme engel olamadım şu 3 gundur.çikolatalara saldırdım.reglim bitti.ve en nıyeyse hep bu arifede sapıtıyorum.... halbukı 2 haftadır süper gıdıyodum.nolur tekrar motıve olabilim nolurrrrrrrrr
kötü olmuş canım,
buraya sık sık giremiyorsun girebilsen kendini frenlemen daha kolay olur ama evde olmayınca yapacak bişey yok
canım omega 3 eksikliğinden olurmuş tatlı krizi kullanmaya başla....
pastayı naptın nerden aldın
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?