Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Not: This feature may not be available in some browsers.
Nasıl yapalım şimdi cuma günü ..
Herkes yine aynı şekilde bildirimini yapsın onları hepimiz göreceğiz.
Liste yaparken de bu hafta verilen kilolar ve yüzdelemelerle sıralama yapıp yayınlayayım değil mi?
Sevgili Masal, ben yarın tekrar kg gelgesi ve menü çizelgesini yayınlayım, arkadaşlar aynı sıralamada bildirimde bulunsunlar ki size kolaylık olsun. Cuma günü bildirimde bulunan herkesi listeye alalım, cumadan sonra ki yeni katılımlara 2 hafta menü ve kg bildirimini uygulayalım. Gerçekten burada daim olanlar listeye alınsın, sürekli katılımda bulunanlar. Çünkü tüm forumlarda aynı uygulama yapılıyor. Biz yeni başladığımız için, ilk olduğu için, yarın herkesi listeye alalım... Sana tüm forum adına tşk ediyorum... Şimdiden emeğine, zamanına sağlık canım.
Listede de bu hafta en çok verenden sıralamaya başlanıyor. Yüzdeye göre de sadece isimleri ve toplam kg yu renkli yapabilirsin. Aslında size fikir vermesi için A kişi B kişi diye kafadan küçük bir liste oluşturmuştum. Bizim verdiğimiz şemaya göre ama bilgisayar özürlü ben buraya yükleyemedim. Liste yok oluyor sadece isimler yazılar ve rakamlar kalıyor o da kaymış bir şekilde... Eleden de yapamadım......
Bu msn ye de hemen cevap veremedim, benim arabanın kaputunun içine kedi yavrusu girmiş, sitenin tüm çocuklarıyle birlikte onunla uğraşıyoruz. Nasıl bşarıyor, nasıl kaputun içine giriyor anlayamadım. Biz çıkarıyoruz, fırsatını bulunca o tekrar giriyor. Neyse tekrar tşk.
Sevgilerimle.............
Evet haklısın, benimde 14 eylülde 1 hafta olacak, ama çok zor gidiyoe kilolar. Yürüyüş yapmıyorum ama masa tenisi oynuyorum aslında, yeterli gelmiyor demekki.1 Ay kadar oldu canım ama 3 haftadır karatay diyeti yapıyorum,bundan sonra da devam inşallah.Ama sadece diyet değil günde en az 1-1.5 en fazla 2-2.5 saat kadar yürüdüm.Geçen hafta tatilde hem yürüdüm hem yüzdüm hem de bol bol top oynadım.Bu kadar çabaya aslında az bile ama ben diyette değilim aslında sadece sağlıklı beslenmeyi tekrardan öğrenmeye çalışıyorum.Az olsun benden olsun diyorum artık,hız ölüm demek her durumda sanırım
1.öğün:2 yumurta,yarım bardak ceviz,bir avuç içi peynir,8 zeytin,domates,biber
2.öğün:Mercimek çorbası bir kase,cacık
3.öğün:Mercimek çorbası,domatesli közlenmiş patlıcan,dünden kalan bir tane balık,1 kase yoğurt
Arada saat beş civarında 4 gün kurusu kayısı ve 3-4 ceviz yemiştim.Bu öğünü yemeden duramıyorum hala nedense
Sıvı:2 litre 3 olur herhalde
Spor:Akşam dokuzda yürüyüşe çıkıyorum
Bugünlük böyle umarım akşamı da başarılı geçiririm:)Dün çok zorlanmıştım çünkü.
loxanra paylasımın ıcın tesekurler?
KİLO vermek istiyorsunuz ya da kolesterol değerleriniz yüksek. Bu durumda beslenme şeklinizi değiştirmeniz şart. Elinizdeki listeye bakıyorsunuz: Kırmızı et yasak! Yumurta yasak! Yağlı peynir, süt, yoğurt, tereyağı yasak! Fındık, fıstık, ceviz, badem yiyebilirsiniz ama sınırlı sayıda. Yediğiniz peynir bir kibrit kutusunu geçmemeli. Ekmeğiniz tam buğday olmalı. Bol bol meyve, taze sıkılmış meyve suları, light etiketli ürünleri tüketmek serbest! Aman ha, ara öğünleri sakın atlamayın.
Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, Karatay Diyeti adlı kitabında bütün bu saydıklarımızın yanlış olduğunu söylüyor. Tüm dünyayı tehdit eden obezitenin yağların yasaklanması, karbonhidratın ise aşırı tüketilmesinden kaynaklandığı hatırlatan Karatayla sağlıklı beslenmenin temellerini konuştuk.
Kolesterol fazla kilolu ya da yaşı ilerlemiş kişilerin kabusu. Kolesterol seviyesi yüksek olanlar birçok gıdadan mahrum kalır. Özellikle kalp hastalıklarının nedeni olarak gösterilen kolesterolün hastalık sayılmasının yanlış olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, nasıl beslenirsek beslenelim vücudumuzun her gün iki bin 500 mg kolesterol ürettiğini anlatıyor. Karatay hayatta kalmamızın en önemli nedenlerinden birinin vücudumuzdaki kolesterol olduğunun altını çiziyor: Beynin yüzde 90ı kolesterolden oluşur. Sinir sisteminde kolesterol olmazsa ileti olmaz. İyi ya da kötü kolesterol diye birşey de olmaz. Vücudun en önemli antioksidanıdır kolesterol, vücudunuzda toksik bir madde varsa onu yok etmek için üretilir.
Yumurtayı yasaklamak cinayettir
Kırmızı et, yağ, yumurta özellikle kolesterolü yüksek kişilere önerilmez. Karatay bu gıdaların değil asıl şeker ve karbonhidratın zararlı olduğunun altını çiziyor: Kırmızı eti yasaklayan Amerikan diyet listeleri. Çünkü ABDdeki kırmızı etle bizim yediğimiz arasında büyük fark var. Oradaki hormonla büyütülmüş sığır! Onlar kuzu, koyun, dana bilmezler. Koyun, kuzu eti en sağlıklı etlerdir ama hayvanlar hür dolaşıyorsa... En sağlıklı yağlar soğuk baskı zeytinyağı ve doğal köy tereyağıdır. Örneğin Trabzon yağı... En tehlikelisi ise Omega 6, kanserojendir ve maalesef ayçiçeği, mısırözü gibi bitkisel yağlarda bulunur. Çiftlikte koşup oynayan, börtü böcek yiyen, hür tavuk yumurtası hiç zararlı değil. Bu açıdan yumurta yasaklamak kadar büyük bir cinayet yok!
Pişirme tekniğinin de çok önemli olduğunu hatırlatan Karatay, tehlikeli trans yağların pişirme sırasında ortaya çıktığını vurguluyor: Etin kızartılması veya şinitzel olarak servis edilmesi tehlikelidir. Örneğin hamsi çok sağlıklıdır ama onu mısır ununa bulayıp kızartırsanız kanserojendir. Mısırözü veya ayçiçeği yağı yüksek ısıda bozulur ve trans yağa dönüşür. Oysa zeytinyağı ve tereyağı ısıya dayanıklıdır. Yumurtayı kavurduğunuz zaman ya da çok katı haşladığınız zaman zararlıdır. Sarısının etrafı yeşile dönüşür, ağızda un gibi dağılır. Yumurtayı tavaya koyup biraz zeytinyağı veya saf tereyağıyla karıştırıp üstünü kapatır, kendi buharında pişmeye bırakırsanız bol bol yiyebilirsiniz.
Ara öğünlere gerek yok
Karatay, meyve suları ve ekmeğin her türünün kilo vermenin önündeki en büyük engel olan insülin direncine neden olduğunu anlatıyor. Meyve ve meyve sularının barındırdığı früktozun (meyve şekeri) çok tehlikeli olduğuna da değinen Karatay her türlü hazır gıdanın früktoz içerdiğini söylüyor. Karatay pekmez, bal gibi sağlıklı sanılan gıdaların da insülin direncini başlatıp sürdürdüğünü hatırlatıyor: İnsülin direncini başlatan şey hareketsizlik. Üstüne meyve yemek, üstüne ekmek, simit, baklava, börek yemek. Herkes akşam yemeğinden sonra televizyonun karşısında iki tane portakal, iki tane elma, bir tane muz yiyip yatağa giriyor. Eğer kilo vermek istiyorsanız vücudunuzun leptin salgılamasına izin vermelisiniz. Çünkü insülin hormonu yağları biriktirir, leptin de eritir. Sık sık yiyin diyor, ara öğün öneriyorlar. Oysa ağzınıza bir şey attığınızda insülin salgılanıyor. Evet metabolizmanız çalışıyor, hızlanıyor ama yağları eritmek için değil depo etmek için! İnsülin yüksek kaldığı sürece kilo vermenize ihtimal yok. İnsülin direncini kırmak için sağlıklı yağlar tüketilmeli. Zeytinyağı, tereyağı ve balık yağı dediğimiz Omega 3. Ancak balık yağı çabuk bozulur, bu yüzden mutlaka yüksek bir antioksidanla alınmalı. Örneğin bir avuç taze böğürtlen, ahududu, çilek, kiraz ya da yaban mersini...
Ekmekten vazgeçebilirsiniz
KARATAY Ekmeği hayatınızdan çıkarın deyince şaşırıyoruz. Belki diğer öğünleri geçiştirebiliriz ama kahvaltı ekmeksiz olur mu hiç? Karatay bunun mümkün olduğunu söylüyor: Sabah kahvaltısında iki yumurtayla yapılmış omlet, avucunuz kadar peynir. diyet olmayacak ama tansiyonu yüksek olanlar suya koyup tuzunu alabilir. Bunların yanında ince belli bir çay bardağı ceviz yiyebilirsiniz ekmek yerine. Bana gelen hastalar Ekmek yemezsek B vitaminini nereden alacağız? diyorlar. Fındık, fıstık, ceviz bunlarla dolu. Her gün iki, üç ceviz yiyorum diyorlar. İki ceviz 80 kiloluk insanın nesine yarar ama onun yerine sekiz dilim ekmek yiyor. İşte terslik burada. Çeviri diyet listelerinde zeytin yer almaz çünkü adamların memleketinde zeytin yok. Bir tek kokteyl zeytinini biliyorlar. Sabah kahvaltısında 9-10 isterseniz 20 tane zeytin yiyebilirsiniz. Pastırma en sağlıklı et çünkü kurutulmuş. Kahvaltıda rahatlıkla pastırmalı yumurta yiyebilirsiniz. Böyle bir kahvaltı yaptığınızda size iki öğün bile yeter. Eğer bir şeyler yedikten iki saat sonra acıkıyorsanız o zaman sorun var! Zaten kilo vermenin karşısındaki en büyük korku da açlık korkusu. Düşük glisemik indeksli gıdalar açlığı önlüyor. Siz her öğün arasında 3-4 saat verdiğinizde leptin hormonu devreye giriyor, yağlarımızı ara öğün olarak kullanıyor ve böylece kilo veriyoruz.
Her akşam 20 dakika kolbastı
merhabalar... yaklaşık bir haftadır takip ediyorum yazdıklarınızı ve aslında bu forumdan sonra karatay diyeti kitabını almanın gereksiz olduğunu kitabı aldıktan sonra farkettim maalesef:))
bundan 8 sene önce ve 6 sene önce montignac diyeti uygulayarak çok güzel kilolar vermiştim.. ama olaya diyet olarak bakınca ve istediğin kiloya inip düzeni bozunca fazlasıyla geldiler... bu diyet de temel olarak montignac diyetine çok benzediğinden, o zamanlar da zorlanmadan yaptığımdan ve güzel sonuçlar aldığımdan çok içime sinerek başladım cumartesi günü... tek fark bunu diyet olarak değil de beslenme şekli olarak kabul etmem... umutluyum bu sefer...
bundan 3 yıl önce de bu site sayesinde, forumdaki herkesin desteğiyle 15 kilo vermiştim... umarım bu sefer son kilo verme çabam olur, hatta çabamız.. bu sitenin sinerjisine bayılıyorum... sabah kalkar kalkmaz kim ne yazmış diye siteye girmek daha sabah saatlerinden beyni hazırlıyor "kaçamak ytok" diye... ve de gün içerisinde kaçamak yapma düşüncesi olursa sitedekilere karşı suçluluk hissediyosun... bilmiyorum işte... burda olmak güzel, herkese teşekkür ediyorum şimdiden... ekranın karşısında, hiç tanımadığın insanların seni anladığını bilmek ve desteklerini hissetmek çok güzel...
Kalkınca: 2 kuru kayısı 2 bardak su
1.öğün: soğan domates biber ve 2 yumurta ile yapılmış menemen,büyük kupa tarçınlı süt,1 bardak ceviz,peynir,11 zeytin
2. Öğün:1 tahta yemek kaşığı bol yeşil mercimekli bulgur pilavı,1 kase cacık (z.yağı kuru nane ve pul biber ekledim ayrıca sodalı)
3. Öğün: bu gün doğum günüm o yüzden 2 ince dilim dondurma pasta cart doorun
Sıvı: 2 lt su yatana kadar 3 olcak
Spor: sahilde 2 saat kadar yürüycem daha çıkmadım
kızlar affınıza sığınarak şu listelere girmek istemiyorum +90 grubundayım çok seviyorum ordaki arkadaşları da burda da listeye girersem orayı ihmal ederim dağılırım beni mazur görün.bütün motivemi onlara borçluyum.ben sizleri takip ediyim izninizle ve diyetimi yapayım sizinle...