- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Karatay Diyeti Deneyimlerimiz - Canan Karatay
- Konu Sahibi SAPHIRA
- Başlangıç Tarihi
- 6 Aralık 2010
- 7.793
- 0
yok yok buldum yemegı az yıyorsun.bamya neden 1 kase,1 tabak,hatta 2 tabak yesene doyana kadar.karnını bamyayla doyur ekmege yer kalmasın
yemeğe yağı az koyuyorum ve az yiyorum evet..
ekmeksiz bamya ne kadar yenirki...
o kadar yedim işte..
yarına güveç yaptımm..
doyana kadar ekmeksiz güveç nası yenir...
hiç tadı olmuyo valla..
1 kase yetiyooo...
- 7 Aralık 2008
- 3.148
- 1
cevaplanmamıs soru kalmasın
evet baklagıller serbest,1 tabak yenebılır aksam yemegınde.corbalar,unsuz,pirincsız,sehrıyesız olmak kaydıyla ev yapımı corbaların hepsi içilebilir(hazır corba yasak katkı maddelerınden dolayı)
evde pişirilen her turlu corba ıcılebılır.domates,tarhana,paça,işkembe ,mercimek,vs
- 7 Aralık 2008
- 3.148
- 1
bana cevap yazmadınız aşkolsun
yazmazmıyız tatlım yaa,bazen gozden kacabılıyor,görunce hemen yazdım bak
yemeğe yağı az koyuyorum ve az yiyorum evet..
ekmeksiz bamya ne kadar yenirki...
o kadar yedim işte..
yarına güveç yaptımm..
doyana kadar ekmeksiz güveç nası yenir...
hiç tadı olmuyo valla..
1 kase yetiyooo...
yagı az koyunca lezzetlı olmuyor bence,lezzetsız yemek de yanında ekmek ıster tabıı,
bamyayı sevmıyorsan neden yapıyorsun kı
sevdıgın yemeklerı yap
ben guvecı ekmeksız de cok sevıyorum
1,5 -2 tabak rahat yıyorum.yanında cacık ve bır zamanlar yanımda kalan gardasımın yaptıgı kasık salata ıle (ahh canım cektı
)mükemmel olurdu.salataya da bol sızma zeytınyagı kullanıyorum tabııı
- 30 Kasım 2010
- 243
- 7
cevaplanmamıs soru kalmasın
corbalar,unsuz,pirincsız,sehrıyesız olmak kaydıyla ev yapımı corbaların hepsi içilebilir(hazır corba yasak katkı maddelerınden dolayı)
evde pişirilen her turlu corba ıcılebılır.domates,tarhana,paça,işkembe ,mercimek,vs
teşekkür ederiiim :) aa işkembemii
süpeeer. tavuk çorbası yapsam? bi kaşık un konuluo ama olurmu acaba?
- 29 Eylül 2010
- 18.018
- 10
- 16 Nisan 2010
- 305
- 4
- 29 Eylül 2010
- 18.018
- 10
öyle bir tok tutuyor ki kendin bile şaşıracaksın.
Resmen saatim geldiği için yiyorum.
- 7 Aralık 2008
- 3.148
- 1
bana cevap yazmadınız aşkolsun
teşekkür ederiiim :) aa işkembemii
valla bılmıyorum ki,o bır kasık un kadar seker gırıyor gibi dusunun vucudunuza dıyor ,unsuz olmaz mı o corba?:26:
evet komıktı gercekten
ama ben bıktım artık,konuyu hıc bılmeyen kısılerın roportaj yapmasından,hep aynı seylerı anlatmak zorunda kalıyor bu durumda.püf noktalarına gırılmıyor gıbı geliyor.bızden bahsettıgını de duydun dımı?
tok tutuyor canım.kahvaltıyı tam yaparsan kesınlıkle tok tutuyor
- 30 Ocak 2011
- 1.242
- 3
Aynen ya 2 öğün yetiyor.Neydi ya o diyetisyenin verdiği günde 6 öğünlük diyet pofffffff
- 29 Eylül 2010
- 18.018
- 10
valla bılmıyorum ki,o bır kasık un kadar seker gırıyor gibi dusunun vucudunuza dıyor ,unsuz olmaz mı o corba?:26:
evet komıktı gercekten
ama ben bıktım artık,konuyu hıc bılmeyen kısılerın roportaj yapmasından,hep aynı seylerı anlatmak zorunda kalıyor bu durumda.püf noktalarına gırılmıyor gıbı geliyor.bızden bahsettıgını de duydun dımı?
tok tutuyor canım.kahvaltıyı tam yaparsan kesınlıkle tok tutuyor
Baya düşündü ama tam adını bulamadı, oysa o kadar da omega 3 ağırlıklı besleniyor.
Ama cidden biraz daha bilen insanlar olsa karşısında, daha güzel sorular sorulabilir.
- 7 Aralık 2008
- 3.148
- 1
Baya düşündü ama tam adını bulamadı, oysa o kadar da omega 3 ağırlıklı besleniyor.
Ama cidden biraz daha bilen insanlar olsa karşısında, daha güzel sorular sorulabilir.
valla ya hocaya 6 tane omega3 lazım.
e onun yasındakılerde alzheımer baslıyor,onun hafızası yıne de süper,bilimsel herseyı hatırlıyor da,bu tur konulara bıraz yabancı,ilk defa gırdı baktı belkı de böyle bır foruma,bır de tv ye cıkmaya cok alıskın degıl ya,heyecanlanıyor,dılı dolasıyor canım benım,ben toz kondurmam ona,bize sağlıgımızı hediye ediyor - 29 Eylül 2010
- 18.018
- 10
valla ya hocaya 6 tane omega3 lazım.
Yook canım ne tozu.
Çok şeker bir bayan.
Tatlı dilli, iyi niyetli olduğu çok belli.
Saolsun az yararı olmadı bize.
- 7 Aralık 2008
- 3.148
- 1
h,afif tarifler sıtesının karatay dıyetı yorumu.hosuma gitti,sizinle paylasayım dedim::
kitabı Dukan diyetiydi. Dukan diyeti, hala popülaritesini korusa da, bu yaza damgasını vuran diyet Karatay Diyeti. Kitabın yazarı Prof. Dr. M. Canan Efendigil Karatay bir tıp doktoru. Konuyla ilgili olanlar takip ediyorlardır, bir süredir en zararlı besinlerin tereyağ veya yumurta değil; karbonhidratlar olduğuna dair açıklamalar yapılıyor. Mesela daha önce Prof. Dr. Kenan Demirkol’un “Damar tıkayan kolestrol değil, şeker!” başlıklı bir söyleşisini de yayınlamıştık. Biliyorsunuz, şeker karbonhidratlar arasında en kötüsü. Gelelim Karatay’a…
Bence Karatay diyetinin en çarpıcı savı, ara öğün yenilmemesi gerektiğini söylemesi. İsterdim ki, bütün bu yağ yakma-insülin ve leptin hormonu salınımı ilişkisini ayrıntılarıyla anlatayım; ama bunun için kitabı okumanız daha iyi olur. Kısaca özetlemek gerekirse:
“Yemek yedikten 4-5 saat sonrasına kadar, ağzımıza bir lokma koymadan normal hayatımızın devam etmesi amacı ile leptin hormonu adında bir hormon salgılanmaya başlanır. Leptin hormonunun görevi, vücudumuzun çeşitli bölgelerinde önceden depolanmış olan yağları yıkarak, vücudumuza gerekli olan yakıtı sağlamaktır. İnsülin hormonu ise, kan şekerinin yakıt olarak kullanılmasını ve kullanılmayan fazla kısmının da trigliserid olarak ileride kullanılmak üzere depo edilmesini sağlar. Leptin, 4-5 saat içinde bir şey yenmediği takdirde trigliseridleri kan şekerine dönüştürerek vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Sık sık yemek yediğimiz zaman enerjimiz artmış olsa bile, bu eneri yağların yanması için değil de, yağların depolanması için kullanılmaktadır. Sık sık yemek yiyerek, sürekli hazır sunulan enerjiyi kullanıp yakıyoruz. Hatta kullanamadığımızda birikim olarak depo ediyoruz.”
Bunun dışındaki kurallar, Prof. Dr. Ahmet Aydın’ın Taş Devri Diyeti ile çok ortak kural içeriyor. Tereyağı ve zeytinyağını önerirken; mısırözü ve ayçiçek yağından uzak durulmasını söylüyor. Yemekle birlikte karbonhidratlar (ekmek, pirinç, makarna, vs.) yenilmeyecek. Omega 3 alımına önem verilecek. Bal, reçel, pekmez ve tatlandırıcı yenmeyecek. Tuz azaltılacak. Tüketilen tüm besinlerin doğal-işlenmemiş olmasına dikkat edilecek. Yenilen meyve porsiyonu abartılmayacak; meyve de bir şeker çünkü. Bol su içilecek. Ve en önemlisi her gün 40-50 dakika sık adımlarla yürüyüş yapılacak.
GIA’nın yorumu: Görüldüğü gibi Karatay Diyeti, kısa süreli bir zayıflama diyetinden ziyade; uzun vadeli bir hayat düzeni değişikliği… Ben kişisel olarak, sık sık az az yemenin bir süre faydasını görsem de, sonradan bana iyi gelmediğini farketmiş bulunan biriyim. Sık sık az az yemenin özünde şeker seviyesini dengede tutarak, kişinin yemeklere saldırmasını engellemek var. Ama ya şeker dengesi bozuk biri değilseniz, ya öğünlerinizi çok sağlam ve dengeli yediğinizden ara öğün yemeseniz de oluyorsa? O zaman, herkese sık sık az az yemeyi tavsiye etmek de, x diyetini tavsiye etmekle aynı şey değil mi? Hani her diyet kişiye özeldi? Sık sık az az yemek, tıp dünyasında herkese uygun olduğu ispatlanmış bir düzen değil ki.
Bir diğer inancım da şu şekilde: Günde 6-7 kez beslenmek, ancak çok ufak-az kalorili öğünler yediğinizde sizi zayıflatıyor. Ama bir yandan da, vücudunuzu sürekli acıkmaya-atıştırmaya alıştırıyorsunuz. Kontrolünüzü kaybettiğiniz anda (Ki kontrol kaybından kastım, 3 dilim makarna böreği yemek falan değil. Mesela normalde 4 kuru kayısı yerine 6 tane yiyip, yanına da 2-3 de ceviz eklemek.), bir anda almanız gereken kaloriden çok daha fazla almaya başlıyorsunuz. Ve kilo alımınız kaçınılmaz oluyor. Ki farzedin daha da fazla kontrolünüzü kaybettiniz, mesela akşamüstü 1 meyve-2 grissini ara öğünü yerine, bir simit 2 dilim peynir, domates yemeye başladınız. Gece yediğiniz ara öğünde bir porsiyon meyve yerine; evdeki tatlıdan veya evdeki kuruyemişlerden atıştırdınız. Bence diyetisyen eşliğinde, günde 6-7 öğünle kilo veren ama sonra tek başına kalınca bir süre sonra tıkır tıkır kiloları geri alanların sebebi bu.
Ben bir süre tuttuğum besin güncesinde şunu gördüm: Ara öğünlere çok ihtiyaç duyuyordum, çünkü ana öğünlerim çok azdı. Öğle yemeğini oldukça az yediğimden, akşamüstü illa birşeyler atıştırmam gerekiyordu. Oysa, öğlen iyi yediğimde öyle bir öğüne gerek duymuyordum. Bence durup bir düşünmeli. Nasıl ki Dukan diyeti, karbonhidrat diyeti, x diyeti, y diyeti herkes için uygun değil, sık sık az az yemek de herkes için uygun olmayabilir. Belki bundan 5 sene sonra, bunun da büyük bir hata olduğu; sadece şeker hastalarının böyle beslenmesi gerektiği, hemen hemen bütün bilimsel çevreler tarafından kabul edilecek.
kitabı Dukan diyetiydi. Dukan diyeti, hala popülaritesini korusa da, bu yaza damgasını vuran diyet Karatay Diyeti. Kitabın yazarı Prof. Dr. M. Canan Efendigil Karatay bir tıp doktoru. Konuyla ilgili olanlar takip ediyorlardır, bir süredir en zararlı besinlerin tereyağ veya yumurta değil; karbonhidratlar olduğuna dair açıklamalar yapılıyor. Mesela daha önce Prof. Dr. Kenan Demirkol’un “Damar tıkayan kolestrol değil, şeker!” başlıklı bir söyleşisini de yayınlamıştık. Biliyorsunuz, şeker karbonhidratlar arasında en kötüsü. Gelelim Karatay’a…
Bence Karatay diyetinin en çarpıcı savı, ara öğün yenilmemesi gerektiğini söylemesi. İsterdim ki, bütün bu yağ yakma-insülin ve leptin hormonu salınımı ilişkisini ayrıntılarıyla anlatayım; ama bunun için kitabı okumanız daha iyi olur. Kısaca özetlemek gerekirse:
“Yemek yedikten 4-5 saat sonrasına kadar, ağzımıza bir lokma koymadan normal hayatımızın devam etmesi amacı ile leptin hormonu adında bir hormon salgılanmaya başlanır. Leptin hormonunun görevi, vücudumuzun çeşitli bölgelerinde önceden depolanmış olan yağları yıkarak, vücudumuza gerekli olan yakıtı sağlamaktır. İnsülin hormonu ise, kan şekerinin yakıt olarak kullanılmasını ve kullanılmayan fazla kısmının da trigliserid olarak ileride kullanılmak üzere depo edilmesini sağlar. Leptin, 4-5 saat içinde bir şey yenmediği takdirde trigliseridleri kan şekerine dönüştürerek vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Sık sık yemek yediğimiz zaman enerjimiz artmış olsa bile, bu eneri yağların yanması için değil de, yağların depolanması için kullanılmaktadır. Sık sık yemek yiyerek, sürekli hazır sunulan enerjiyi kullanıp yakıyoruz. Hatta kullanamadığımızda birikim olarak depo ediyoruz.”
Bunun dışındaki kurallar, Prof. Dr. Ahmet Aydın’ın Taş Devri Diyeti ile çok ortak kural içeriyor. Tereyağı ve zeytinyağını önerirken; mısırözü ve ayçiçek yağından uzak durulmasını söylüyor. Yemekle birlikte karbonhidratlar (ekmek, pirinç, makarna, vs.) yenilmeyecek. Omega 3 alımına önem verilecek. Bal, reçel, pekmez ve tatlandırıcı yenmeyecek. Tuz azaltılacak. Tüketilen tüm besinlerin doğal-işlenmemiş olmasına dikkat edilecek. Yenilen meyve porsiyonu abartılmayacak; meyve de bir şeker çünkü. Bol su içilecek. Ve en önemlisi her gün 40-50 dakika sık adımlarla yürüyüş yapılacak.
GIA’nın yorumu: Görüldüğü gibi Karatay Diyeti, kısa süreli bir zayıflama diyetinden ziyade; uzun vadeli bir hayat düzeni değişikliği… Ben kişisel olarak, sık sık az az yemenin bir süre faydasını görsem de, sonradan bana iyi gelmediğini farketmiş bulunan biriyim. Sık sık az az yemenin özünde şeker seviyesini dengede tutarak, kişinin yemeklere saldırmasını engellemek var. Ama ya şeker dengesi bozuk biri değilseniz, ya öğünlerinizi çok sağlam ve dengeli yediğinizden ara öğün yemeseniz de oluyorsa? O zaman, herkese sık sık az az yemeyi tavsiye etmek de, x diyetini tavsiye etmekle aynı şey değil mi? Hani her diyet kişiye özeldi? Sık sık az az yemek, tıp dünyasında herkese uygun olduğu ispatlanmış bir düzen değil ki.
Bir diğer inancım da şu şekilde: Günde 6-7 kez beslenmek, ancak çok ufak-az kalorili öğünler yediğinizde sizi zayıflatıyor. Ama bir yandan da, vücudunuzu sürekli acıkmaya-atıştırmaya alıştırıyorsunuz. Kontrolünüzü kaybettiğiniz anda (Ki kontrol kaybından kastım, 3 dilim makarna böreği yemek falan değil. Mesela normalde 4 kuru kayısı yerine 6 tane yiyip, yanına da 2-3 de ceviz eklemek.), bir anda almanız gereken kaloriden çok daha fazla almaya başlıyorsunuz. Ve kilo alımınız kaçınılmaz oluyor. Ki farzedin daha da fazla kontrolünüzü kaybettiniz, mesela akşamüstü 1 meyve-2 grissini ara öğünü yerine, bir simit 2 dilim peynir, domates yemeye başladınız. Gece yediğiniz ara öğünde bir porsiyon meyve yerine; evdeki tatlıdan veya evdeki kuruyemişlerden atıştırdınız. Bence diyetisyen eşliğinde, günde 6-7 öğünle kilo veren ama sonra tek başına kalınca bir süre sonra tıkır tıkır kiloları geri alanların sebebi bu.
Ben bir süre tuttuğum besin güncesinde şunu gördüm: Ara öğünlere çok ihtiyaç duyuyordum, çünkü ana öğünlerim çok azdı. Öğle yemeğini oldukça az yediğimden, akşamüstü illa birşeyler atıştırmam gerekiyordu. Oysa, öğlen iyi yediğimde öyle bir öğüne gerek duymuyordum. Bence durup bir düşünmeli. Nasıl ki Dukan diyeti, karbonhidrat diyeti, x diyeti, y diyeti herkes için uygun değil, sık sık az az yemek de herkes için uygun olmayabilir. Belki bundan 5 sene sonra, bunun da büyük bir hata olduğu; sadece şeker hastalarının böyle beslenmesi gerektiği, hemen hemen bütün bilimsel çevreler tarafından kabul edilecek.
- 29 Temmuz 2010
- 11.665
- 2.953
omega 3 kullanmıyorum ben almadım, ilerde alırım belki. B12 fln vitaminler kullanıyorum eksik çıktı diye
bi sürü hap yutuyorum bi tane daha eklemiyim dedim şimdilik
bana 2 öğün bile fazla geliyo
- 17 Nisan 2011
- 207
- 3
Kızlar selammmmmmmmm,
Bayadır yazamadım sizlere.Gördüğüm kadarıyla iyi gidiyor diyetlerde sohbetlerde maşalah
Ben bu hafta da 1.5 kilo vermişim çok mutluyum,geçen hafta da 1.900 gitmişti.Benim başta yavaştı şimdi hızlandı ilginç şekilde :)))
Evet canım özlettin kendini, ben de Efsunlu nerde diye merak ediyordum. İnceldiğin için, verdiğin kg lar için seni tebrik ediyorum, ne güzel, süpersinnnnn, başarılarımız daim olsun...
- 29 Eylül 2010
- 18.018
- 10
Benzer Konular
