Kapımız herkese açık buyurun sohbete :)

İstiyoru. Yazsanaaa yarin sabah yapayim cnm :KK16:

Tamam 2 çeşit veriyim..
Hangisi uyarsa bide kültür mantarı kullancaksın sanırım istiridye mantarı bulabilirsen onunla da yapabilirsin ilk tarifi...
---1 tane büyük güzel bi soğan
2 diş sarımsak..
1 paket mantar..
Yıkarsan çok su çeker,kullanılmamış bulaşık teliyle nazkçe temizleyebilirsin..
Mantarları temizledikten sonra doğra kızgın tavaya at kuzum..
Suyu uçsun kötü kokusu gitsin..Yağ koy sonra,
Yarım ay şeklinde doğradığın soğanları ve ince kıyılmış sarımsayı at tavaya güzelce karamelize olsun hepsi birlikte..
Baharatlandır..Soğanlar hafif kahverengine dönünce olmuştur..
Altını kıs tavanın üzerine ince dilim kaşar peyniri serpiştir..
Kapağı kapat 2 dk sonra yemeye hazır.. Imhhh :KK52::KK52:
 
2. tarifte..
Mantarları temizle saplarını kopar,tavaya azıcık yağ koy,boşluk kısmı aşağıya gelicek şekilde tavaya koy piştikten sonra diğer tarafını döndür içine minik tereyağı parçaları koy üstüne kaşar kapağı kapat...
Kaşarlar eriyince baharatlandır servis et...:KK14:
 
Alll abnlanırsam sorarım sana :KK47::KK47::KK47:
$99541947_tn50_0[1].jpg
:KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23::KK23:
 
X