Köfteler Kalkan Köfte - Sütaş Kaşar Peyniri Sponsorluğunda

RedGirl .!.:

Vallah ben bile yapmak istedim bu halini görünce daha ne olsun

Genişletmek için tıkla...

sweetgirlcandy .!.:

Of of off ellerine sağlık sosyalim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK Kadınları

Sizin için köftelerin şahı, kralicesi, piyemsesi olan Kalkan Köfte yaptım. Tadı efsane, mükemmel, çok lezzetli birşey bence deneyin bayılacaksınız



MALZEMELER
Eki Görüntüle 3178419

yarım kilo kıyma
1 yumurta
1 soğan
kaşar peyniri
Burger için cheddar peyniri
galeta unu
1 yemek kaşığı limon suyu
yarım çay kaşığı karbonat
yarım bardak su
tuz,karabiber, pulbiber vb baharat

YAPILIŞI

karbonat ve limon suyunu karıştırıyoruz. Kabarmasi bitince su ilave edip karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3178423

Ben kiymami çift çekim olması için rondodan geçirdim. Siz çift cekimde alabilirsiniz. Kiymanin İçine soğan haric tüm malzemeleri katıp en az onbes dakika yoguruyoruz. En az iki saat dolapta dinlendiriyoruz. Ben bir gece beklettim.
Eki Görüntüle 3178424

ertesi gün soğanı rendeleyip suyunu sıkarak köfte harcina ilave edip güzelce yoguruyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz.
Eki Görüntüle 3178421

köfte harcını ikiye bölüp yağlı kağıt arasında oklava yardımıyla açıyoruz. Büyük boy bir kase yardımıyla koftemizden iki eşit parça daire çıkartıyoruz. Bir köftenin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini kenarlarindan boşluk birakacak şekilde koyuyoruz. Üzerine dört dilim cheddar peyniri koydum ben. Diğer köfteyi üzerine kapatıyoruz. Kenarlarını ve uzerini hafifçe bastiriyoruz birleşsin. Kenarlarını su yardımıyla kapattim. Peynirin dışarı akmamasi gerekiyor.
Eki Görüntüle 3178422

kızgın ızgara tavada kısık ateşte koftemizi kizartiyoruz. Çok az yağ eklemeyi unutmayın.
Eki Görüntüle 3178420


AFİYET OLSUN

Eki Görüntüle 3178396 Eki Görüntüle 3178397 Eki Görüntüle 3178398 Eki Görüntüle 3178399 Eki Görüntüle 3178400 Eki Görüntüle 3178401 Eki Görüntüle 3178402 Eki Görüntüle 3178403 Eki Görüntüle 3178404 Eki Görüntüle 3178405 Eki Görüntüle 3178406 Eki Görüntüle 3178407 Eki Görüntüle 3178408 Eki Görüntüle 3178409 Eki Görüntüle 3178410 Eki Görüntüle 3178411 Eki Görüntüle 3178412 Eki Görüntüle 3178413 Eki Görüntüle 3178414 Eki Görüntüle 3178415 Eki Görüntüle 3178416 Eki Görüntüle 3178417 Eki Görüntüle 3178418

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

Sosyalimmmm naptın sen sormadı ayıp yaa o basıl bı kasar erimesidirr o nasıl bi atestir ellerine saglık basarılaar

Genişletmek için tıkla...

Bal0ncuk .!.:

yine yakmışlar ortalığı ya

Genişletmek için tıkla...

Kukrim .!.:

Sosyalim bu nedir ateş ediyorsun resmen
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor,başarılar

Genişletmek için tıkla...

Masal_Perisi .!.:

Öfff beeeee favoriledim beybisu

Genişletmek için tıkla...

Masal_Perisi .!.:

Ellerine sağlık canım benim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Mutlaka dene kuzum çok teşekkür ederim canım kurbikimm

Genişletmek için tıkla...

Masal_Perisi .!.:

Kesin deneriz canım eşim de çok sever böyle değişik tarifleri
Ateş bizi çağırıyor

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Ateşini yolla bana

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK Kadınları

Sizin için köftelerin şahı, kralicesi, piyemsesi olan Kalkan Köfte yaptım. Tadı efsane, mükemmel, çok lezzetli birşey bence deneyin bayılacaksınız



MALZEMELER
Eki Görüntüle 3178419

yarım kilo kıyma
1 yumurta
1 soğan
kaşar peyniri
Burger için cheddar peyniri
galeta unu
1 yemek kaşığı limon suyu
yarım çay kaşığı karbonat
yarım bardak su
tuz,karabiber, pulbiber vb baharat

YAPILIŞI

karbonat ve limon suyunu karıştırıyoruz. Kabarmasi bitince su ilave edip karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3178423

Ben kiymami çift çekim olması için rondodan geçirdim. Siz çift cekimde alabilirsiniz. Kiymanin İçine soğan haric tüm malzemeleri katıp en az onbes dakika yoguruyoruz. En az iki saat dolapta dinlendiriyoruz. Ben bir gece beklettim.
Eki Görüntüle 3178424

ertesi gün soğanı rendeleyip suyunu sıkarak köfte harcina ilave edip güzelce yoguruyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz.
Eki Görüntüle 3178421

köfte harcını ikiye bölüp yağlı kağıt arasında oklava yardımıyla açıyoruz. Büyük boy bir kase yardımıyla koftemizden iki eşit parça daire çıkartıyoruz. Bir köftenin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini kenarlarindan boşluk birakacak şekilde koyuyoruz. Üzerine dört dilim cheddar peyniri koydum ben. Diğer köfteyi üzerine kapatıyoruz. Kenarlarını ve uzerini hafifçe bastiriyoruz birleşsin. Kenarlarını su yardımıyla kapattim. Peynirin dışarı akmamasi gerekiyor.
Eki Görüntüle 3178422

kızgın ızgara tavada kısık ateşte koftemizi kizartiyoruz. Çok az yağ eklemeyi unutmayın.
Eki Görüntüle 3178420


AFİYET OLSUN

Eki Görüntüle 3178396 Eki Görüntüle 3178397 Eki Görüntüle 3178398 Eki Görüntüle 3178399 Eki Görüntüle 3178400 Eki Görüntüle 3178401 Eki Görüntüle 3178402 Eki Görüntüle 3178403 Eki Görüntüle 3178404 Eki Görüntüle 3178405 Eki Görüntüle 3178406 Eki Görüntüle 3178407 Eki Görüntüle 3178408 Eki Görüntüle 3178409 Eki Görüntüle 3178410 Eki Görüntüle 3178411 Eki Görüntüle 3178412 Eki Görüntüle 3178413 Eki Görüntüle 3178414 Eki Görüntüle 3178415 Eki Görüntüle 3178416 Eki Görüntüle 3178417 Eki Görüntüle 3178418

Genişletmek için tıkla...

Masal_Perisi .!.:

Genişletmek için tıkla...

Hemsirecik .!.:

Kiraz guzelimmm ellerine sağlık sunum yıkılıyor

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Yikilmak bizim işimiz kuzucum ama kederlerden cansin, çok teşekkür ederim Allah razı olsun canım kuzum

Genişletmek için tıkla...