- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #61
slm kızlar...kısaca özet geçeyim uzatmadan...
kahvaltı için hergün sabah neler hazırlıyorsunuz...insan sürekli zeytin peynir sıkılıyor öyle şeylerden...
elbette poğaca börek güzel olur kahvaltıya, ama ben bunlardan ziyade pratik şeyler konusunda fikir edinmek istiyorum..
mesela hemen aklınıza gelip kahvaltıya eklediğiniz neler var...
ben mesela borani diye bişey öğrendim çok sevildi...
lor peynirini hafif suyla ıslatıp tavada azcık pişiriyoruz, ocaktan alınca üzerine kızgın tereyağ döküyoruz tuz ekleyip yiyoruz çok lezzetli,,ekmek banıp yemesi çok güzel :)
bu gibi şeyler mesela...pratik şeyler..varmı çeşitleriniz..hadi paylaşalım...
Bizim favorimiz kesinlikle gözleme...1 yufkayı 2 ye katlayıp, yoğurt sürüp içi koyup kapatmak 1 dknızı almıyor...Sonrası mağlum yağlı tava, altı pişerkende üste yağ sürüp çevirdiğinzde mükemmel bir lezzet...peynirli (özellikle maydanoz ekleyince mükemmel), salamlı-kaşarlı, sucuklu-kaşarlı...Aklınıza ne gelirse :)
Lor peyniri ya da çökeleği domates, kuru soğan, maydanoz, tuz, pulbiber ve yağ ile deneyebilirsiniz...Tadı inanılmazdır:)