- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #41
şu yufkaları kürdana geçirip kızarma bölümünü açabilirmisiniz nasıl bişey
Bir bardak içiyle yuvarlak şekilde kestiğimiz yufkalardan 4,5 tanesini bir araya getirip kürdana geçiriyoruz, sonra bir sosis tekrar 4, 5 yufka kürdana geçirip yağa atıyoruz.
Yağda zaten yufkaların hemen rengi dönüyor, 2 3 dakikada pişmiş oluyor.
Yufkaların arasına isterseniz normal börek harcı olan yumurta süt karışımı da sürebilirsiniz.İsteğe göre kürdana yeşil biber de geçirebilirsiniz.