- 8 Haziran 2013
- 58.061
- 154.298
- 898
Selam herkese
Yeni yılın ilk kategorisi ile karşınızdayım.
Sizlere kafes börek yapacağım, inşallah beğenirsiniz...
Malzemeler
-3 adet yufa
-4 adet milföy
Sosu için ;
-1 çay bardağı yogurt
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-1 yumurta
İç harcı için;
(Ben Patetesli yaptım)
-4 Patetes
-1 sogan
-1 tatlı kaşığı salça
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
Üzeri için;
-1 yumurta sarısı
Yapılışı;
İlk olarak patatesleri haşlayıp iç harcı hazırlıyoruz.
Sonra sosu hazırlayıp 3 yufkanın arasına sosdan sürüp üst üste diziyoruz. En üste sürmüyoruz
Sonra 8 eşit parçaya kesiyoruz.
Aralarına iç harç koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
Milföyden şeritler kesip böreklerin üzerine sıralıyoruz
Sonra yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz
Şimdiden deneyeceklere afiyet bal şeker olsun
Yeni yılın ilk kategorisi ile karşınızdayım.
Sizlere kafes börek yapacağım, inşallah beğenirsiniz...
Malzemeler
-3 adet yufa
-4 adet milföy
Sosu için ;
-1 çay bardağı yogurt
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-1 yumurta
İç harcı için;
(Ben Patetesli yaptım)
-4 Patetes
-1 sogan
-1 tatlı kaşığı salça
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
Üzeri için;
-1 yumurta sarısı
Yapılışı;
İlk olarak patatesleri haşlayıp iç harcı hazırlıyoruz.
Sonra sosu hazırlayıp 3 yufkanın arasına sosdan sürüp üst üste diziyoruz. En üste sürmüyoruz
Sonra 8 eşit parçaya kesiyoruz.
Aralarına iç harç koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
Milföyden şeritler kesip böreklerin üzerine sıralıyoruz
Sonra yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz
Şimdiden deneyeceklere afiyet bal şeker olsun