Hepinize merhaba hanımlar bayramda yine çok hafif çokta severek yiyebileceğiniz ve ikram edebileceğiniz güzel bir tarifle sizlerleyim
Şimdiden hepinize hayırlı bayramlar
Malzemeler l
Eki Görüntüle 2845635 300 gram Kadayıf
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
Muhallebisi için 1 litre Süt
4 yemek kaşığı Un
7 yemek kaşığı Toz Şeker
1 dolu yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Vanilin
1 yemek kaşığı Labne
İçi için 1 kase dövülmüş Ceviz içi
Üzeri için 2 yemek kaşığı file Antep Fıstığı
8 yarım Ceviz içi
Yapılış Tereyağını tencerede eritin ve kadayıfları tencereye ilave edin. Kadayıflar altın rengi olana kadar kavurun.
Eki Görüntüle 2845638 Kavrulan kadayıfları küçük boy fırın tepsinin tabanına bastırarak yayın. Her yeri eşit kalınlıkta olmalı.
Eki Görüntüle 2845639 Bir tencerede sütü, şekeri, unu, vanilini ve tereyağını iyice karıştırıp ocağa alın. Göz göz kaynayıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Muhallebiyi oda ısısına gelene kadar yaklaşık 10 dakika çırpın.
Eki Görüntüle 2845640 Eki Görüntüle 2845641 Eki Görüntüle 2845642 Ilınan muhallebiyi kadayıfların üzerine eşit şekilde yayın ve tepsiyi hafif sallayarak üzerini düzeltin. Soğuduktan sonra tatlıyı buzdolabında en az bir saat bekletin.
Eki Görüntüle 2845644 İyice soğuyup katılaşan tatlıyı 8 eşit parça olacak şekilde kesin. Daha küçük dilimler olmasını isterseniz daha fazla parçaya bölebilirsiniz. Dilimlerin uç kısmına ceviz koyup spatula yardımıyla rulo yapın. Üzerini file fıstık ve
Eki Görüntüle 2845645 cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2845648 Eki Görüntüle 2845649 Eki Görüntüle 2845650 Eki Görüntüle 2845651 Eki Görüntüle 2845653 Eki Görüntüle 2845652 Eki Görüntüle 2845654 Eki Görüntüle 2845655 Eki Görüntüle 2845656 Eki Görüntüle 2845658 Eki Görüntüle 2845659 Eki Görüntüle 2845657 Eki Görüntüle 2845660