- 14 Aralık 2008
- 5.297
- 122
- 173
Bursa'nin iskender köftesine bayilanlar icin, evde yapilacak kolay bir tarif!
Kıymanın içine soğan rendesini,maydanozu
tuz ve baharatları koyup yoğurun ve yuvarlak köfteler
yapın. köfteleri firinda pisirin. pideleri küp seklinde kestikten sonra tava da biraz kizartin. pideleri servis tabağının altına
alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri
yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos
hazırlayıp onuda üzerine gezdirin
500 gr. kıyma
1 soğan
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 parmak pide
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates
Muhtesem bir lezzet.. Deneyin..
Kıymanın içine soğan rendesini,maydanozu
tuz ve baharatları koyup yoğurun ve yuvarlak köfteler
yapın. köfteleri firinda pisirin. pideleri küp seklinde kestikten sonra tava da biraz kizartin. pideleri servis tabağının altına
alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri
yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos
hazırlayıp onuda üzerine gezdirin
500 gr. kıyma
1 soğan
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 parmak pide
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates
Muhtesem bir lezzet.. Deneyin..
)
