• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Köfteler Iskender Köfte (Resimli)

Derin__Su

derin sular
Kayıtlı Üye
14 Aralık 2008
5.297
122
173
Bursa'nin iskender köftesine bayilanlar icin, evde yapilacak kolay bir tarif!

Kıymanın içine soğan rendesini,maydanozu
tuz ve baharatları koyup yoğurun ve yuvarlak köfteler
yapın. köfteleri firinda pisirin. pideleri küp seklinde kestikten sonra tava da biraz kizartin. pideleri servis tabağının altına
alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri
yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos
hazırlayıp onuda üzerine gezdirin

500 gr. kıyma
1 soğan
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 parmak pide
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates

Muhtesem bir lezzet.. Deneyin.. ;)
 
1k.gif



2k.gif
 
Bursa da merkezde iskender köfte yemistik, oradan aklimda kaldi bu görüntü.
Tadi harikaydi yaa, tabi evde yapilan yerini tutamiyor ama bi nebze olsun istahimi kesti :)
 
Bursa da merkezde iskender köfte yemistik, oradan aklimda kaldi bu görüntü.
Tadi harikaydi yaa, tabi evde yapilan yerini tutamiyor ama bi nebze olsun istahimi kesti :)

evet işte aslında pideli köfte iskender köftede diyenler oluyo tabi eline sağlık canım
görüntüsü harikaa
 
Back
X