Canım haklısın aslında kafası iyi çalışanlar ve sağlığına düşkünler çikolata yer neden dersen (alıntıdır)
1. Çikolata bitkisel bir besin ürünü olduğundan koyu renkli yaprağa sahip bitkiler ile aynı faydalı enzim ve mineralleri içerir.
2. Yoğun miktarda flavonoid adı verilen antioksidan içerir dolayısıyla yaşlanmayı geciktirici bir etki yaratır. Çilekte bulunanın 8 katı antioksidan içerdiği testler ile sabittir.
3. Tansiyonu yüksek olanların tansiyonunu dengeler, sakinleştirici etkisi vardır.
4. Endortfin hormonlarını tetikleyerek mutlu ve zinde hissedilmesini sağlar.
5. Serotonin adlı bir madde içerdiğinden anti depresan etkisi vardır.
Tarihçesi: Güney Amerika'nın İspanyollar tarafından işgalı sırasında Aztek lideri Montezuma çukulatalı içeceği İspanyol lider Cortez'e ikram eder. Cortez bu malzemeyi ülkesine götürerek 1800 lerden sonra tüm dünyanın öğrenmesine ve çukulatanın yaygınlaşmasına neden olur.
Orijinal tadı bitter çukulatadır, İspanyollar vanilya, süt ve şeker ilavesiyle çeşitlendirirler opuyorumnanaktan