evet arakadaslar herkesin memnun kalcagi cok guzel bir tarifim var ilk defa yaptim ve benim kolay kolay bisey begenmeyen esim bile cooook begendi cok basit bur tarif
Eki Görüntüle 2075645
MALZEMELER
500 gr temizlenmis hamsi
1 su bardagi pirinc
cok az siviyag
1 kucuk bas sogan
kablari yaglamak icin 2 yemek kasigi kadar tereyag veya siviyag
HAZIRLANISI
hamsilerimizi temizleyip bol suyla yikayip suzuyoruz
Eki Görüntüle 2075613
1 su bardagi pirinci uzerini gececek sekilde kaynar suda yarim saat bekletip suzuyoruz
Eki Görüntüle 2075614
soganimizi yemklik dograyip kavuruyoru ve sonra da pirincimizi de kavurup uzerine tuz serpip 1 su bardagi kaynar su dokup kisik ateste cekmesini bekliyoruz
Eki Görüntüle 2075615
Eki Görüntüle 2075616
Eki Görüntüle 2075617
Eki Görüntüle 2075618
2 adet isiya dayanikli kablarimizin icini yagliyoruz
Eki Görüntüle 2075619
hamsilerimizin deri kisimlarini unlayip diziyoruz ( resimlerde aciklayici olarak gozukuyor )
kabimiza dizdigimiz hamsilerimizin ortasini pilavimiz ile doldurup ustunu tekrar hamsiyle kapliyoruz
Eki Görüntüle 2075639
Eki Görüntüle 2075638
200 dercelik firnimizda 30 dakka ile 40 dakka arasi pisiriyoruz
AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 2075635
Eki Görüntüle 2075642