Tatlı Tarifi Gül tatlısı

daha önce tarifi veren oldumu bilimiyorum ama çok severek yapıyorum

Şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatıp,söndürmeye yakın
limonunu sıkın.

Hamur için:
1 su bardağı sıvı yağ,
Yarım su bardağı yoğurt,
1 su bardağı irmik,
1 adet yumurta,
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin,
1 paket vanilya,
Yarım paket kabartma tozu,
1 çorba kaşığı sirke,
1 tutam tuz,1 çay kaşığı ucuyla gıda boyası,
Aldığı kadar un,
Şerbeti için:
3 su bardağı su,
2.5 su bardağı toz şeker,
Çeyrek limonun suyu,

Hamura ait malzemelerden un,kabartma tozu,vanilya hariç
tüm malzemeyi karıştırın.
Daha sonra kabartma tozu-vanilya ve aldığı kadar unu
eleyerek ilave edin.
Hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
Hazırladığınız hamuru ikiye ayırın,yarısına çay kaşığı ucu ile
gıda boyası ilave edip,iyice yoğurun.Hazırlanan hamuru
merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın.
Çay bardağı ile daireler kesin. 5 tanesini yarısının üzerine
gelecek şekilde üst üste dizin.
En alttakinden başlayarak üst üste dizdiğiniz hamur dairelerini
rulo yapın.
Ruloları tam ortasından ikiye kesin,kestiğiniz kısım altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Orta hararetteki fırında üzeri hafif kızarıncaya 20 – 25 dakika
kadar pişirilir.
Tatlı sıcak,şerbet ılıkken şerbetini dökün.Tatlıları şerbeti iyice
çekmesi için alt üst çevirerek şerbeti çekmesi sağlanır

çok güzel görünüo cnm eline sağlık.

teşekkür ederim canım ben dün yaptım güzel oldu

bende bundan yapıyorum içine ceviz koyup sararsak öyle kesersek daha lezzetli oluyor.çok güzel görünüyor sizinnkide afiyet olsun

eline sağlık. çok severim ben de, göze-gönle hitabediyor.